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時短調理に欠かせないキッチンツール「スライサー」。幅の広いスライサーが多い中、私のお気に入りはコンパクトサイズの「ねぎまる」です。
切れ味がすごくいい
製品サイズ縦75、横53、高さ12mm
切れ味がいいのが特徴で、スイスイ切れてつい楽しくなり、材料をたくさんカットしてしまうこともあるくらいです。
大きなスライサーは、出してきて使って洗って……と少々面倒ですよね。
まな板にねぎのにおいがつかない！
ねぎを切るとき、まな板にねぎのにおいがついたり、ねぎがつぶれたり、つながったり……「ねぎまる」はそんな悩みを解消してくれます。
輪切りにしたい場合はねぎを刃に垂直に当て、ななめ切りにしたい場合は好みの幅になるように角度を変えて、斜めに動かします。
まな板を出さなくてもOKなので、調理後のあと片付けがラクラクです。
きゅうりの薄切りも、手早くカンタンに。
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スピーディーに食材をカット
ステンレスの刃が両面についているので、一方向だけでなく食材を押して引いて、往復してスライスすることが可能。
スピーディーに食材をカットできるんです。
残念なところ：手を切る危険が……
両面に刃がついているので、食材ギリギリまで使うと手を切る危険があります。
切れ味がよくスイスイ切れてしまうので、もったいなくても食材はギリギリまで使わないように気を付けましょう。
裏側には、おろし機能も
少量のしょうがや生ワサビなどの薬味おろしに、ちょうどいいサイズです。
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