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人里離れた山奥で、ひっそり営んでいる一軒のBAR……。なんだかミステリアスで、少し気になります。今回は、そんなBARへご招待します。
新鮮なヨーグルトができた週末だけ開店する、なんだか不思議なBAR
鳥海山麓の山小屋で営む BAR「ヨー子」は、新鮮なヨーグルトができた週末だけ開店するという、なんだか不思議なBAR。
こちらが、ヨー子ママ。相当お酒がすすんでいるようです。
そして今日もまた、濃厚なヨーグルト酒の虜になってしまったお客さん(ヨー子ママがお目当てという噂も…)が訪れ、夜も更けていく……。
と、だいぶ前置きが長くなりましたが、今回は、ヨーグルトリキュール『ヨー子』をご紹介します!
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最初の一杯目はコレ
「一杯目はビール」の常識を変えたいヨー子。カラダのことを考えたら「一杯目はヨー子」なのです。
山形の鳥海山麓の牧場から届いた新鮮なヨーグルトと、楯の川酒造の「楯野川 純米大吟醸酒」を絶妙なバランスでブレンド。
だから、まろやかな味わいの仕上がりなんだそう。聞いているだけで、おいしそうです。
イメージキャラクターとでも云うべきヨー子さんのイラストで攻めた、目を引くパッケージから「ヨー子」に対する愛情の深さが伝わってきます。
料理にもピッタリ
ヨーグルトのお酒ということで、何と言ってもカレーに合うと思います。
また、さっぱりとしたおつまみとも、相性バツグン!
アルコール度数も6度と、それほど高くはないのであまりお酒の飲めない人でもヨーグルト感覚で飲めちゃいそうですね。
でも、それがいちばんキケンだったりして。
実は、ちゃんと「BARヨー子」の公式Webサイトまであるのです。なんとも艶かしいサイトを覗いてみてください。「BARヨー子」に、行った気分に浸れますよ。
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ヨー子¥1,620(税込)
原材料:ヨーグルト、日本酒(純米大吟醸)、果糖、クエン酸
アルコール度数:6度