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食べられる美しい花のケーキ「ショコラ・フルール」でうっとりティータイムを

2013/03/04 11:33 投稿

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うっとりするほどきれいなお花。なんと食べられるお花なのです。びっくり!

エディブルフラワーを散りばめたVEGETARE(ベジターレ)の「ショコラ・フルール」は、見た目も色鮮やかで思わずうっとり。もちろん味も秀逸です。

ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ」とのコラボレーション商品。東京の厨房で、氏家健治シェフが自ら作り上げている、レアな一品です。

また、小麦粉やココアなど一般的なケーキの材料は一切使わずに焼き上げているのも特徴的。温度によってさまざまな食感を楽しめ、常温ではしっとり濃厚冷やせば生チョコ感覚レンジで温めると、フォンダンショコラのような味わいに変化します。

「VEGETARE」は、野菜を通じて日本の”おいしい”を世界に広めることをコンセプトにしたショップ。おしゃれで栄養豊かな野菜の商品がたくさん。オンラインショップはこちらです。

こだわりのセレクトで、出産祝いや健康に気遣っている方にベジギフトはいかがでしょう。野菜ジェラートのギフトもおすすめです。

VEGETARE

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