例えば、生のままの巨大カタツムリから猿の脳みそまで……いわゆるゲテモノを平気で（美味しそうに）食べる姿。「うわ～」と言いながらも目が釘付けになる方も多いはず。
さて、そんな刺激を求めてしまう方々へ、待望の（！？）レストラン「鳥獣虫割烹 米とサーカス」が錦糸町にオープンした。
ジビエを中心に珍しい肉が炭火串焼きと鍋で楽しめ、ラインナップは、鹿・熊・猪・狸・カンガルー・ワニ・ラクダ・トド・ウーパールーパー！
写真は、奥から鹿串（380円）／カンガルー串（430円）／熊串（時価）／ラクダ串（430円）／ワニ舌串（430円）。
炭火で表面はカリッと、中はジューシーに仕上がっており、意外に美味しそう……。
さらに、これくらいならまだまだ大丈夫という上級者におすすめなのが、昆虫メニュー！
とりあえずトライしたいという方には、6種の昆虫食べ比べセット（1780円）がおすすめ。
イナゴ／ハチノコ／蚕／タガメ／ゲンゴロウ／ココナッツワームなど……時期によって種類が変更されるが、常時6種類ほどの昆虫が取り揃えられているので、あなたのお気に入りが見つかるかもしれない。
昆虫の多くは、タンパク質・ミネラルが豊富な上、上質な脂肪分が含まれており、国連機関が21世紀の食糧問題を解決する食材として推奨しているそう。
それでも刺激が足りないという方には、オープニングキャンペーンとして特別メニュー化された食用ゴ〇ブリも是非！
家庭にいるものとは別種の南アメリカ原産のもので、国内で新鮮なフルーツと野菜をメインに養殖されたものを使用。特製スパイスで味付けしフライにされているので、なんとか食べきることはできそう……？
ちなみにメニューは以下のようになっている。
友人知人と、刺激的な冒険気分を味わってみては？
【店舗概要】■ 所在地
東京都墨田区江東橋３−９−２１ ニュー錦糸町ビル1F
■ 営業時間
月～金：17:00～23:30、土・日：12:00～23:30
■ 座席
カウンター8席
■ 定休日
月曜
■ 電話番号
03-6659-4929
鳥獣虫割烹 米とサーカス［株式会社宮下企画］
