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うまそなレシピ見つけたよ! 春を先取りな「ピンクの古風なポップコーン」

2013/02/25 12:31 投稿

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ネットで見つけた「うまそなレシピ」を紹介します。

今回はCravings of a Lunaticから「ピンクの古風なポップコーン」
ひなまつりのおやつにもぴったりな、かわいいピンク色をしたポップコーンです。

[材料]

ポップコーン(12カップ)
砂糖(2カップ)
牛乳(2/3カップ)
コーンシロップ(大さじ2) 
バニラソルト(小さじ1/4)
バニラ(小さじ1)
食紅(2〜3滴) 

[作り方]

1. ポップコーンを作って置いておく。
2. 鍋に砂糖、牛乳、コーンシロップ、塩を入れて、砂糖が溶けるまで中火で温める。
3. ソフトボールステージ(118℃)になるまで、時々かき混ぜながら沸騰させる。

※ソフトボールステージの状態を知りたい方は、以下の動画も合わせてどうぞ。

4. 火から下ろしたらバニラと食紅を加えてよくかき混ぜる。
5. 大きなボウルにポップコーンを入れてピンクのシロップをかけ、ポップコーンがコーティングされるよう、よく混ぜる。
6. クッキングシートの上で冷ましたら、できあがり!

レシピ通りに作ると量が多過ぎると思うので、お好みの量で調整してくださいね。

Old Fashioned Pink Popcorn[Cravings of a Lunatic]

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