これからだんだん暖かくなる季節に大活躍してくれそうなキッチンアイテム「CAPSULEコールドブリューカラフェ」が、テーブルウェア・キッチン・インテリア雑貨の企画開発、販売を手がける「KINTO」より発売された。

「使い心地」と「佇まい」の調和を大切にし、日々にそっと寄り添う生活道具を作り出している「KINTO」らしく、シンプルでスタイリッシュなデザイン。

何も考えずに使ってもらえるよう、傾けると自然に蓋が開き360°どの方向からも注ぐことができるという直感的な使用感が、手に取って注ぐまでの一連の動作の流れをスムーズにし、見事にストレスを感じさせない。

正に計算され尽くしたカタチなのだ。

細かいメッシュフィルターで美味しい水出しアイスコーヒーやアイスティーが簡単に作ることができる。

水出しコーヒーは豆をフィルターの中に入れ、850mlの水を注ぎ8時間ほどで完成する。

商品名にもなっている「コールドブリュー」とは、コーヒー豆や茶葉を時間をかけて水に浸し、低温（コールド）で抽出（ブリュー）すること。

高温抽出に比べて酸化が起きにくいため、苦味や渋みの成分であるタンニンとカフェインが出にくいのだとか。まろやかでクリアな味わいに仕上がるのだ。また、じっくりと抽出することで、コーヒー豆や茶葉がもつ独特の風味を引き出すことができるのも特徴。

CAPSULE コールドブリューカラフェ

2,500円（税抜）　φ85 x H270mm / 1L
[ボトル] 耐熱ガラス / 電子レンジ, 食洗機使用可
[可動蓋] ABS樹脂, ステンレス / 食洗機使用可 [外蓋] ABS樹脂, シリコーン / 食洗機使用可
[内蓋, フィルター] PP, PET / 食洗機使用可

レモンなどの柑橘類や、ミントなどのハーブ類を入れたりと、使い方次第でいろいろと楽しめる。新生活を機に、便利に使えてスタイリッシュなデザインのカラフェを一台購入してみてはどうだろうか。

CAPSULEコールドブリューカラフェ ［KINTO］