森の中で三つ編みの少女が切り株に腰掛けて食べている。まるで外国の絵本に登場しそうなメルヘンチックなひと品です。
こちらのレシピで使われているブリーチーズは、白カビチーズの一種です。風味が強くコクがあるので、グルメな大人もきっと満足できる味わいです。
温かいコーヒーとあわせて、休日の朝食にいかがでしょう。
[材料]
雑穀ブレッド 4枚
バター スプーン2杯
ブリーチーズ 113g
小ぶりのりんご 1つ(大きいものは半分くらい)
カラメルソース スプーン3~4杯
[作り方]
りんごとチーズを薄くスライスします。
バターをパンの片面に塗り、熱したフライパン、もしくはオーブンの上にバターを塗った面を下にして置きます。
カラメルソースをパンに塗り、チーズ、りんご、チーズの順にのせていきます。お好みの量でカラメルソースを間に入れてください。
パンを合わせてサンドイッチにしたら裏返します。パンに焦げ目がつくまで焼き、中のチーズが溶けたら出来上がり。
チーズとパンはお好みの種類をお使いください。一般的なスライスチーズを使うとクセもなく、お子さまも食べやすくなるかもしれませんね。3時のおやつにもぴったりです。ぜひお試しください。