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■「ラーマガ」の記事を検索する為の索引を作成しました

　「ラーマガ」では月３回の本誌と増刊号を発行していますが、創刊後１年を経過して過去の記事が探しづらいので、過去掲載した「ラーメンレビュー」「コラム」「拉麺人インタビュー」の索引を作成しました。

　掲載されている号にリンクを貼っていますので、是非読みたい記事を読んでみてください。
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□目次

１．ラーメンレビュー総索引
　　都道府県順
　　　東京→神奈川→千葉→埼玉→茨城→栃木→群馬。あとは都道府県コード順
　　　　店舗名五十音順

　　閉店した店舗については、最後にまとめて五十音順で掲載しています。

２．コラム総索引
　　　北島秀一
　　　山路力也
　　　山本剛志
　　　　ゲスト寄稿者の方は、五十音順でまとめています。

３．拉麺人インタビュー目次

１．＜ラーメンレビュー総索引＞

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【東京都】

<あ>
中華そば青葉 中野本店＠中野「中華そば」（#047）（山路）
赤坂味一 亀戸店＠亀戸「中華そば」（レビュー増刊#010）（山本）
油そば専門 あびすけ＠新宿西口「台湾まぜそば」（#025）（山本）
【限定】AFURI＠麻布十番「秋のとんこつらーめん」（#002）（山路）
雨ニモマケズ＠十条「蟹×鶏白湯らーめん」（レビュー増刊#021）（山本）
雨ニモマケズ＠十条「醤油らーめん」（レビュー増刊#021）（山本）
元祖旨辛系タンメン 荒木屋＠蒲田「味噌野菜麺＋定食」（山本）（#069）
鳥料理 有明＠門前仲町「軍鶏水炊きらーめん」（#022）（山路）
アルス南青山＠乃木坂「白味噌とチーズのおだしらぁめん」（山路）（#078）
アルス南青山＠乃木坂「アルス煮干しらぁめん」（山路）（#079）
按田餃子＠代々木上原「夜食麺」（山路）（#084）
東京駅 斑鳩＠東京「本枯鰹塩ら～麺」（レビュー増刊#004）（山本）
中華そば伊峡＠神保町「中華そば」（#055）（山路）
IZASA＠本郷三丁目「ラーメン」（#004）（山路）
銀座 いし井 下北沢店＠下北沢「中華せいろ」（山路）（#067）
麺処 いし川＠秋川「醤油」（#002）（北島）
麺家 いし川＠新橋「ら～麺」（山本）（レビュー増刊#025）
麺や 維新＠目黒「醤油らぁ麺」（#003）（山路）
麺や 維新＠目黒「柚子塩らぁ麺」（#004）（山本）
麺や 維新＠目黒「醤油らぁ麺」（#005）（北島）
麺や 維新＠目黒「塩らぁ麺」（#011）（山路）
横浜家系ラーメン 五十三家＠江古田「ラーメン」（山本）（#067）
えびそば 一幻＠新宿「えびみそそのまま細麺」（#010）（北島）
えびそば 一幻＠新宿「えびしお そのまま」（山路）（#095）
一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目「ラーメン塩」（山本）（#086）
麺や 一途＠武蔵小山「途」（#037）（山本）
白河手打中華そば 一番いちばん＠町田「台湾まぜそば」（#038）（山本）
白河手打中華そば 一番いちばん＠町田「特つけ麺」（#039）（山本）
白河手打中華そば 一番いちばん＠町田「生姜中華」（山本）（#099）
いちばんや＠自由が丘「三年熟成醤油」（#006）（山路）
中華そば専門店 一龍＠下北沢「中華そば」（#044）（山路）
下北沢 一幸＠下北沢「かけらーめん」（山路）（#087）
博多 一幸舎 世田谷経堂店＠経堂「ラーメン」（#053）（山路）
博多 一幸舎 世田谷経堂店＠経堂「黒ラーメン」（#057）（山路）
つけ麺 一燈＠新小岩「伊勢海老つけ麺」（山本）（#077）
煮干し中華そば 一燈＠新小岩「煮干しラーメン」（山本）（#082）
博多 一風堂 二子玉川ライズS.C.店＠二子玉川「白丸元味」（#057）（山路）
博多 一風堂 恵比寿店＠恵比寿「白丸元味」（クロス）（#074）
博多 一風堂 恵比寿店＠恵比寿「赤丸新味」（山本）（#075）
博多 一風堂 恵比寿店＠恵比寿「赤丸新味」（山路）（#077）
博多 一風堂 恵比寿店＠恵比寿「白丸元味」（山路）（#081）
博多 一風堂 恵比寿店＠恵比寿「一風堂からか麺」（山路）（#092）
博多 一風堂 浅草ROX・3G店＠浅草「白丸元味」（山路）（#073）
博多 一風堂 銀座店＠東銀座「赤丸新味」（山路）（#074）
博多 一風堂 ルミネエスト新宿店＠新宿「1/2香菜担々麺」（クロス）（#096）
博多 一風堂 五反田東口店＠五反田「白丸とんこつ百年豆腐」（山路）（#097）
【限定】博多 一風堂 池袋店＠池袋「博多ブラックCURRY」（#014）（山本）
【限定】博多 一風堂 南青山店＠表参道「鶏豚ソバ」（#023）（山路）
【限定】博多 一風堂 銀座店＠東銀座「元祖博多ラーメン零〜ZERO〜」（山路）（#087）
IPPUDO SHIROMARU BASE 渋谷店＠渋谷「スタミナベース」（山路）（#072）
中華そば 井上＠築地市場「中華そば」（#016）（北島）
【限定】つけめんDINING IBUKI＠半蔵門「チキントマトつけ麺」（レビュー増刊#002）（山本）
うさぎ食堂＠中目黒「鶏しろラーメン」（山本）（#077）
麺屋 永吉 花鳥風月＠葛西「カリーつけめん＋チーズご飯」（レビュー増刊#009）（山本）
永楽＠大井町「ラーメン」（#008）（北島）
麺 えどや＠小岩「限定タンメン小」（レビュー増刊#013：無料）（山本）
【限定】らーめん えにし＠戸越銀座「鮭粕みそらーめん」（#008）（山本）
【限定】らーめん えにし＠戸越銀座「えにしの冷やし2015」（#063）（山本）
【限定】えにしんぷる＠戸越銀座「すっぱわからーめん」（#017）（山本）
築地 えび金＠築地市場「海老そば」（#016）（クロス）
富山 えびすこ＠池袋「富山ブラック 元味」（クロス）（#080）
富山 えびすこ＠池袋「富山ブラック 新味」（山路）（#082）
富山 えびすこ＠池袋「富山ブラック 新味」（山本）（#097）
麺 えるびす＠池袋「濁り白醤油らーめん」（#010）（山路）
【NAKED】らーめん えんや＠王子「かけ塩煮干らーめん」（NAKED #015：無料）
【限定】らーめん えんや＠王子「新わかめの塩ラーメン」（#017）（山本）
【限定】らーめん えんや＠王子「台湾まぜそば」（レビュー増刊#006）（山本）
AU GAMIN DE TOKIO＠恵比寿「サイフォントマトラーメン」（山路）（#064）
大木戸＠梅屋敷「らーめん」（山本）（レビュー増刊#023）
【NAKED】麺屋 音＠北千住「四種の煮干しかけそば」（NAKED #019：無料）
新橋 おらが＠内幸町「ホタテの69」（#062）（山本）
とんこつらーめん 俺式純＠東京「とんこつらーめん」（レビュー増刊#004）（山本）
俺の空＠高田馬場「掛け豚そば」（#052）（山路）
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<か>
【限定】神保町 可以＠神保町「佐伯ラーメン」（#009）（北島）
【限定】神保町 可以＠神保町「豚骨ラーメン」（#013）（山本）
【限定】神保町 可以＠神保町「支那そば」（レビュー増刊#006）（山本）
【限定】神保町 可以＠神保町「台湾まぜそば」（#038）（山本）
GaGaNa RAMEN＠池袋「GaGaNaつけ麺 Ｓ」（#033）（山路）
【NAKED】Miso Noodle Spot 角栄＠代々木「眠り羊のかけ」（NAKED #021：無料）
らあめん 花月嵐＠荻窪「ワンタンメン」（山本）（#072）
【限定】らあめん 花月嵐＠荻窪「THE 油そば」（レビュー増刊#003）（山本）
【限定】らあめん 花月嵐＠荻窪「徳島中華そばすきたに」（#049）（山路）
鶏白湯麺 蔭山＠高田馬場「半熟味玉塩そば」（山路）（#071）
鶏白湯麺 蔭山＠高田馬場「担々麺」（山路）（#072）
あら焼鶏白湯 カシムラ＠汐留「アラ焼鶏白湯そば」（山本）（#068）
油そば専門店 GACHI＠曙橋「油そば（太麺）」（#004）（北島）
油そば専門店 GACHI＠曙橋「釜玉油そば」（山路）（#069）
【限定】油そば専門店 GACHI＠曙橋「冷やっと辛い！油そば」（山路）（#066）
かつを拳＠浅草橋「ラーメン＋かつお出汁半熟玉子」（山本）（レビュー増刊#023）
カッパ64＠牛浜「とまとチリ」（#003）（北島）
らーめん 勝＠篠崎「らーめん」（#029）（山路）
支那そば 勝丸＠目黒「極上焼き干しラーメン」（#006）（北島）
中華そば 勝本＠水道橋「中華そば」（山本）（レビュー増刊#023）
角中中華そば店＠幡ヶ谷「モー烈煮干そば」（#043）（山路）
【移転】角中中華そば店＠神保町「中華そば」（#001）（山本）
【移転】角中中華そば店＠神保町「中華そば」（#007）（山路）
【移転】角中中華そば店＠神保町「中華そば」（#015）（北島）
江戸川ラーメン 角久 曙橋店＠曙橋「ラーメン並」（#063）（山路）
【移転】徳島ラーメン 可成家TOKYO＠代々木「元祖白系肉入り」（#002）（北島）
【移転】徳島ラーメン 可成家TOKYO＠代々木「定番茶系肉入り」（#003）（北島）
【移転】徳島ラーメン 可成家TOKYO＠代々木「定番茶系（並）」（#035）（山路）
大衆酒場カネス＠一之江「ラーメン」（#051）（山路）
麺屋 KABOちゃん＠駒込「しもふり中華そば」（#026）（山路）
麺屋 KABOちゃん＠駒込「味噌中華そば」（山本）（#073）
【限定】麺屋 KABOちゃん＠駒込「新小麦とオリーブのMISOつけSOBA」（#032）（山本）
MODE cafe GAMIN＠恵比寿「トマトラーメン」（#047）（山路）
CAVE DE GAMIN et HANARE＠白金高輪「梅ラーメン」（#055）（山路）
【限定】我武者羅＠幡ヶ谷「寒い日はあったけぇ豚汁が食べたくなるんだなぁ麺」（#010）（山本）
【限定】らーめん 我羅奢＠西早稲田「海鮮担々らーめん」（レビュー増刊#006）（山本）
カラツケグレ＠御徒町「ニクカラ」（山本）（レビュー増刊#023）
【限定】カラツケグレ＠御徒町「冷し納豆辛そば」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
からまる＠大久保「広島流汁無し担々麺」（レビュー増刊#028：無料）
頑者 NEXTLEVEL＠台場「濃厚海老豚骨つけめん」（クロス）（#095）
ラーメン 巌哲＠早稲田「醤油」（#025）（クロス）
ラーメン 巌哲＠早稲田「鮪塩」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
ラーメン 巌哲＠早稲田「マルチョウそば」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
【限定】ラーメン 巌哲＠早稲田「鮪塩冷し」（#028）（山本）
【限定】ラーメン 巌哲＠早稲田「盛」（レビュー増刊#008）（山本）
【限定】ラーメン 巌哲＠早稲田「塩鴨なんば」（レビュー増刊#014）（山本）
【限定】ラーメン 巌哲＠早稲田「鴨蒸籠」（#048）（山本）
【限定】ラーメン 巌哲＠早稲田「山」（#055）（山本）
【限定】鬼金棒＠池袋「カラシビ怪味まぜそば」（#053）（山本）
荻窪らーめん 菊池＠荻窪「らーめん黒」（#043）（山路）
荻窪らーめん 菊池＠荻窪「わんたんめん白」（山路）（#075）
仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵＠東京「仙台牛タンねぎ塩ラーメン」（#003）（クロス）
中華蕎麦 きみの＠飯田橋「塩」（#048）（山路）
中華蕎麦 きみの＠飯田橋「醤油贅沢のせ」（山路）（#071）
中華蕎麦 きみの＠飯田橋「塩」（山路）（#072）
信州鶏白湯 気むずかし家＠台場「鶏担々麺」（クロス）（#093）
餃子の王将 高円寺店＠高円寺「新日本ラーメン」（山路）（#084）
銀座鴨そば 九代目けいすけ＠銀座「芳醇鴨そば極み」（#036）（クロス）
らーめん愉悦処 鏡花＠立川「醤油ラーメン」（#006）（北島）
【NAKED】らーめん愉悦処 鏡花＠立川「割りかけらーめん」（NAKED #020：無料）
中華そば 共楽＠銀座「中華そば」（#007）（クロス）
本枯中華そば 魚雷＠春日「稲庭中華そば」（#030）（山本）
本枯中華そば 魚雷＠春日「稲庭中華そば」（#050）（山路）
本枯中華そば 魚雷＠春日「つけ麺」（#051）（山路）
【NAKED】本枯中華そば 魚雷＠春日「鶏と貝のかけそば～四重奏」（NAKED #007：無料）
【限定】本枯中華そば 魚雷＠春日「ニボミソワンタン麺」（#006）（山本）
【限定】本枯中華そば 魚雷＠春日「魚雷式夏の涼麺」（#032）（山本）
中華料理 喜楽＠大森「タンメン」（#007）（北島）
中華料理 喜楽＠大森「ラーメン」（#010）（北島）
キング軒＠芝公園「汁無し担担麺４辛＋半ライス」（#061）（山本）
麺屋 金と黒＠堀切菖蒲園「金の鶏そば」（レビュー増刊#019）（山本）
九月堂＠渋谷「らーめん あっさり」（#000）（山路）
くじら食堂＠東小金井「油そば」（#050）（山本）
熊王ラーメン＠国領「しょうゆ」（#010）（北島）
豚骨発祥 久留米ラーメン くるめや＠新橋「ラーメン並」（山本）（レビュー増刊#025）
【NAKED】饗 くろ㐂＠秋葉原「かけそば～春の息吹～」（NAKED #005：無料）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「にぼみそ」（#007）（山本）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「鯛出汁わかめそば」（レビュー増刊#005：無料）（山本）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「煮干し味噌わかめそば」（レビュー増刊#005：無料）（山本）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「醤油わかめそば」（レビュー増刊#005：無料）（山本）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「浅蜊出汁わかめそば」（レビュー増刊#005：無料）（山本）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「小麦蕎麦」（#032）（山本）
【限定】饗 くろ㐂＠秋葉原「牡蠣塩そば」（#047）（山本）
らーめん 桑嶋＠下北沢「鶏骨塩らーめん」（山路）（#069）
塩そば専門店 桑ばら＠池袋「塩そば」（#001）（山路）
塩そば専門店 桑ばら＠池袋「塩そばNEO」（#008）（山路）
熊本ラーメン 桂花＠渋谷「太肉麺」（#034）（クロス）
熊本ラーメン 桂花 東口駅前店＠新宿「太肉麺」（#027）（山路）
熊本ラーメン 桂花＠池袋「太肉一本盛」（#017）（北島）
熊本ラーメン 桂花＠幡ヶ谷「太肉麺」（山路）（#098）
麺や 玄＠稲荷町「蔵出ししょうゆラーメン」（#001）（山本）
麺劇場 玄瑛 六本木店＠六本木「XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン」（クロス）（#076）
麺劇場 玄瑛 六本木店＠六本木「XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン」（山路）（#081）
【限定】麺・粥 けんけん＠京成立石「豆乳仕立ての冷やしタンタンつけ麺」（#027）（山本）
中華酒家 江山楼＠乃木坂「四川担々麺」（#062）（山路）
らーめん こうすけ＠三軒茶屋「魚介醤油らーめん」（#062）（山路）
ラーメン こうや＠矢口渡「キャベツラーメン」（#023）（北島）
ラーメン こうや＠矢口渡「キャベツラーメン」（#049）（山路）
後楽園飯店＠水道橋「フカヒレ姿煮入り汁そば」（#051）（山路）
麺 光麟堂＠新橋「ラーメン」（山本）（#068）
西麻布 五行＠乃木坂「焦がし味噌」（山路）（#065）
西麻布 五行＠乃木坂「醤油とんこつ麺」（山路）（#096）
國分ラーメン食堂＠金町「手もみ中華そば醤油」（レビュー増刊#029：無料）
拉麺 5510＠大島「らーめん」（#062）（山本）
拉麺 5510＠大島「つけそば」（山本）（#092）
拉麺 5510＠大島「白醤麺」（山路）（#094）
【NAKED】拉麺 5510＠大島「鶏ガラの主張～福田海苔の逆襲」（NAKED #031：無料）
支那そば 孤高＠八幡山「醤油らーめん」（#014）（北島）
麺屋 こころ＠大岡山「台湾まぜそば」（#016）（山本）
麺屋 こころ＠大岡山「台湾まぜそば」（#029）（山路）
麺屋 こころ高田馬場店＠高田馬場「台湾まぜそば」（#041）（山路）
麺屋 こころ高田馬場店＠高田馬場「塩」（#042）（山路）
心や（旧：どっかん）＠幡ヶ谷「背脂煮干らぁ麺」（#003）（山本）
麺屋 ごとう＠駒込「ラーメン」（#038）（クロス）
鶏そば 壽＠池袋「レモンそば」（レビュー増刊#021）（山本）
鶏そば 壽＠池袋「サンラータンメン」（レビュー増刊#021）（山本）
鮮魚らーめん 五ノ神水産＠淡路町「らーめん銀だら搾り」（#010）（クロス）
鮮魚らーめん 五ノ神水産＠淡路町「かけらーめん雲丹搾り」（#011）（山本）
鮮魚らーめん 五ノ神水産＠淡路町「らーめん焼き鮭搾り」（#015）（山路）
らーめん 五ノ神製作所＠大久保「海老リッチらーめん」（#003）（山本）
らーめん 五ノ神製作所＠大久保「海老リッチらーめん」（#006）（山路）
【NAKED】らーめん 五ノ神製作所＠大久保「かけらーめん オマール海老の滴り」（NAKED #029：無料）
東京担々麺 ゴマ哲＠亀戸「汁無担々麺スープ付」（レビュー増刊#010）（山本）
五稜郭＠荻窪「ラーメン」（山本）（#096）
肉そば ごん＠虎ノ門「肉そば」（#022）（山本）
ラーメン 魂心家＠麹町「ラーメン」（レビュー増刊#003）（山本）
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<さ>
味の工房 菜苑本店＠浅草 「タンメン」（#011）（北島）
肉煮干し中華そば さいころ＠中野「辛ネギ味噌中華そば」（#049）（山路）
肉煮干し中華そば さいころ＠中野「肉煮干し中華そば」（#050）（山路）
肉煮干し中華そば さいころ＠中野「背脂肉煮干し中華そば」（#059）（山路）
麺屋 西條＠京成立石「油そば」（レビュー増刊#029：無料）
中華そば さかいや＠赤坂「中華そば」（#003）（山路）
横浜家系らーめん 作田家＠小岩「ラーメン＋高菜ごはん＋キャベチャー」（レビュー増刊#011）（山本）
さぶちゃん＠神保町「半ちゃんらーめん」（#004）（クロス）
さぶちゃん＠神保町「半ちゃんラーメン」（山本）（#099）
ラーメン専門店 ザボン＠新宿「ラーメン」（#040）（山路）
さんじ＠上野「極旨味醤油ラーメン」（山本）（レビュー増刊#023）
さんじ＠上野「醤油そば」（クロス）（#089）
さんじ＠上野「極旨味」（山路）（#084）
【限定】さんじ＠上野「冷やし隠玉納豆麺」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
【NAKED】さんじ＠上野「かけ髄麺 黒」（NAKED #030：無料）
山椒家＠新橋「大辛味」（レビュー増刊#028：無料）
めんや 参◯伍 本店＠六本木「三◯五郎ラーメン」（山路）（#068）
GENIE'S TOKYO＠六本木「大人の夜ラーメン」（#036）（山路）
わんたんめんの店 しお福＠新橋「わんたんめん」（#004）（山路）
わんたんめんの店 しお福＠新橋「えび塩わんたんめん」（山本）（レビュー増刊#025）
食堂 七彩＠都立家政「稲庭中華そば」（#009）（山路）
食堂 七彩＠都立家政「香辣担々麺（汁無し）」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
食堂 七彩＠都立家政「黒味噌まぜそば」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
【限定】食堂 七彩＠都立家政「豆乳冷やがけ中華」（#024）（山本）
麺や 七彩＠八丁堀「喜多方らーめん（煮干）」（クロス）（#065）
麺や 七彩＠八丁堀「つけ麺」（山本）（レビュー増刊#024）
麺や 七彩＠八丁堀「喜多方らーめん（醤油）」（山本）（レビュー増刊#024）
麺や 七彩＠八丁堀「喜多方らーめん（煮干）」（山路）（#078）
麺や 七彩＠八丁堀「喜多方らーめん（煮干）」（山路）（#081）
【限定】麺や 七彩＠八丁堀「幻のトウキビの冷やし麺＋幻のトウキビごはん」（山本）（#070）
中華そば しながわ＠要町「中華そば」（#002）（クロス）
【NAKED】中華そば しながわ＠要町「かけらぁ麺」（NAKED #008：無料）
中華そば しば田＠仙川「中華そば」（#013）（北島）
【限定】麺屋 清水＠小岩「油そば」（レビュー増刊#018）（山本）
じゃじゃおいけん＠大久保「じゃじゃ麺中盛＋チータンタン」（#033）（山本）
中華そば JAC＠高円寺「中華そば」（#002）（北島）
生姜の音＠北千住「生姜香る肉中華そば」（#039）（山本）
【移転】堀切つけそば 照久＠堀切菖蒲園「つけそば小盛」（#057）（山本）
【移転】堀切つけそば 照久＠堀切菖蒲園「ラーメン小盛＋ゆで玉子」（レビュー増刊#019）（山本）
【移転】堀切つけそば 照久＠堀切菖蒲園「つけそば（小盛）」（山路）（#083）
【移転】【NAKED】堀切つけそば 照久＠堀切菖蒲園「赤照久」（NAKED #028：無料）
【休業】湘南タンメン屋＠亀有「ワカメタンメン＋餃子」（山本）（#073）
【限定】麺や 庄の＠市ヶ谷「烏賊のポレンタつけ麺」（#003）（山本）
【限定】麺屋 庄の＠市ヶ谷「チョコつけ麺2014」（チョコっとレビュー：無料）（山本）
【限定】麺や 庄の＠市ヶ谷「海老クラムチャウダーつけ麺」（#012）（山本）
笑の家＠麻布十番「ラーメン＋半ライス」（山本）（#067）
まぜそば しるし＠西早稲田「台湾まぜそば」（#016）（山本）
ラーメン 二郎 歌舞伎町店＠新宿「ラーメン」（#040）（山路）
ラーメン 二郎 亀戸店＠亀戸「ラーメン＋タマネギキムチ」（レビュー増刊#010）（山本）
町田汁場 進化 町田駅前店＠町田「鯵煮干塩」（#015）（クロス）
【終売】濃厚鶏白湯 進化＠町田「濃厚鶏白湯」（#008）（北島）
【移転】中華料理 新雅＠江戸川橋「ラーメン」（#027）（北島）
神髄＠堀切菖蒲園「濃厚豚骨味噌ラーメン」（レビュー増刊#019）（山本）
新福菜館 麻布十番店＠麻布十番「中華そば」（クロス）（#068）
ZOOT＠浜松町「味玉らーめん」（#054）（山路）
ZOOT＠浜松町「得製つけめん」（#058）（山路）
らぁ麺 すぎ本＠鷺ノ宮「醤油らぁ麺」（#011）（クロス）
すずめ食堂＠曳舟「中華そば」（#001）（北島）
すずめ食堂＠曳舟「中華そば」（#007）（山路）
すずめ食堂＠曳舟「中華そば」（レビュー増刊#003）（山本）
麺屋 すする＠学芸大学「すするつけ麺」（#038）（山路）
麺屋 すみす＠青山一丁目「博多水炊きらーめん」（#014）（山路）
らーめん 盛運亭＠白金高輪「ラーメン」（#059）（山路）
ZeCT byLm＠小川町「らーめん醤油」（山路）（#087）
らーめん せたが屋 駒沢本店＠駒沢大学「らーめん」（#060）（山路）
らーめん せたが屋 駒沢本店＠駒沢大学「魚郎らーめん」（#062）（山路）
らーめん せたが屋 アクアシティお台場店＠台場「鯛だし香る塩らーめん」（山路）（#095）
めん処 宣＠柴又「豚骨魚介そば」（#033）（山路）
めん処 宣＠柴又「つけ麺」（#034）（山路）
めん処 宣＠新柴又「豚骨魚介そば（こってり）」（レビュー増刊#029：無料）
【限定】麺屋 宗＠西早稲田「江戸あえ麺」（#021）（山本）
麺や そめいよしの＠神田「しょうゆラーメン」（#005）（山路）
ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「中華そば」（レビュー増刊#008）（山本）
ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「塩中華そば」（レビュー増刊#008）（山本）
ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「ベジソバ」（レビュー増刊#008）（山本）
ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「ビーガンベジソバ」（レビュー増刊#008）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「旬のサンマと秋のソラ」（#002）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「新東京背脂醤油ブラック」（#007）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「ソラのオイスターチャウダー2014」（#014）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「とろとろワカメラーメン」（#017）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「名残櫻の春彩麺」（#020）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「清湯つけ麺醤油」（レビュー増刊#006）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「しそしおつけ麺」（#023）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「梅のすっぱソラムーチョ」（#030）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「フィッシュカツすだち尽くしの冷製麺」（#034）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「アジアンビーガンジェネレーション」（#059）（山本）
【限定】ソラノイロ japanese soup noodle free style＠半蔵門「ソラの冷汁風煮干ラーメン」（山本）（レビュー増刊#024：無料）（山本）
ソラノイロ NIPPON＠東京「江戸式中華そば」（クロス）（#066）
ソラノイロ NIPPON＠東京「ベジソバ（ビーガン）」（山本）（レビュー増刊#024）
ソラノイロ NIPPON＠東京「沖縄式角煮塩ラーメン」（山本）（レビュー増刊#024）
鶏そば そると＠下北沢「そるとそば」（レビュー増刊#015：無料）（山本）
鶏そば そると＠下北沢「そるとそば」（#060）（山路）
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<た>
中華そば ターキー＠雑司が谷「ラーメン」（山路）（#082）
らーめん天神下 大喜＠湯島「納豆中華そば」（#056）（山本）
らーめん天神下 大喜＠湯島「醤油らーめん」（山路）（#069）
【NAKED】らーめん天神下 大喜＠湯島「かけみそ」（NAKED #002：無料）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「牡蠣中華そば」（#005）（山本）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「味噌らーめん」（#008）（山本）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「担々麺」（#014）（山本）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「冷やしとりそば」（#030）（クロス）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「冷やし中華」（#031）（山本）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「冷やし醤油ラーメン」（レビュー増刊#008）（山本）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「ゴマだれ冷やしとりそば」（#060）（山本）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「冷やしとりそば」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
【限定】らーめん天神下 大喜＠湯島「冷やしとりそば」（山路）（#067）
大黒家＠木場「ラーメン（並）」（#007）（山路）
【休業】【NAKED】ラーメン 大至＠御茶ノ水「かけラーメン 至」（NAKED #017：無料）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「白（鶏白湯ラーメン）」（#002）（山本）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「白（鶏白湯ラーメン）」（#003）（北島）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「秋味(銀鮭とキノコの和えつけ麺)」（レビュー増刊#001）（山本）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「パンプキンポタージュつけ麺」（#012）（山本）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「冷やしつけ麺　塩　夏みかん」（#026）（山本）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「大脂」（#037）（山本）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「鴨南蛮つけ麺」（#059）（山本）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「ジャージャー麺」（山本）（#072）
【休業】【限定】ラーメン 大至＠御茶ノ水「相盛」（山本）（#089）
永福町 大勝軒＠永福町「中華麺生玉子入り」（#055）（山本）
お茶の水 大勝軒＠神保町「復刻版ワンタン麺」（#006）（北島）
神田 大勝軒＠神田「台湾まぜそば」（レビュー増刊#007）（山本）
新橋 大勝軒＠新橋「チーズ油そば」（レビュー増刊#018）（山本）
滝野川 大勝軒＠池袋「もりそば（小）」（#062）（山路）
中野 大勝軒＠中野「肉入りつけそば」（#046）（クロス）
羽田 大勝軒＠羽田空港「もりそば」（山路）（#094）
東池袋 大勝軒＠東池袋「特製もりそば」（#009）（クロス）
東池袋 大勝軒＠東池袋「みそラーメン」（#007）（山路）
東池袋 大勝軒＠東池袋「特製もりそば」（#055）（クロス）
東池袋 大勝軒＠東池袋「特製もりそば」（山路）（#081）
【移転】大勝軒next 渋谷店＠渋谷「勝浦タンタンつけ」（レビュー増刊#013）（山本）
東京 大八車＠桜新町「中濃にぼし麺」（#028）（山路）
東京 大八車＠桜新町「東京にぼし麺」（山路）（#079）
東京 大八車＠桜新町「中濃にぼし麺」（山路）（#080）
かき小屋 DAIHACHI＠桜新町「中濃にぼし麺」（#055）（山路）
たいめいけん＠日本橋「ラーメン」（#013）（クロス）
たいめいけん＠日本橋「バターラーメン」（山路）（#088）
【限定】たかくら＠新日本橋「金の冷やしそば」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
麺 髙はし＠赤羽「半肉入りつけそば」（#008）（山本）
焼きあご塩らー麺 たかはし＠西武新宿「焼きあご塩らー麺」（#057）（クロス）
鷹流らーめん＠高田馬場「白鶏麺」（山路）（#071）
【限定】鷹流ラーメン＠高田馬場「牛そば内藤ばか麺」（#021）（山本）
【限定】匠屋＠錦糸町「淡雪涼麺」（山本）（レビュー増刊#024：無料）（山本）
つけ麺 竹川＠三軒茶屋「有機野菜つけ麺」（#062）（山路）
つけ麺 竹川＠三軒茶屋「限定ラーメン」（#063）（山路）
つけ麺 竹川＠三軒茶屋「有機野菜つけ麺」（山路）（#064）
【移転】麺工房 武＠亀戸「牛塩ラーメン」（レビュー増刊#010）（山本）
【改装】つけ拉 竹末東京＠押上「中華そば」（#033）（山本）
つけ麺 たけもと＠雪が谷大塚「鶏と魚介のつけ麺」（#018）（北島）
つけ麺 たけもと＠雪が谷大塚「軍鶏ラーメン」（#022）（北島）
つけ麺 たけもと＠雪が谷大塚「東京軍鶏そば」（#046）（クロス）
龍の家 新宿小滝橋通り店＠新宿「こく味」（山路）（#099）
志奈そば 田なか＠向原「鯵ニボそば（醤油）」（#009）（山路）
志奈そば 田なか＠向原「蛤潮そば」（#013）（山路）
【NAKED】志奈そば 田なか＠東池袋「かけそば田なか～房総の恵み～」（NAKED #012：無料）
【限定】志奈そば 田なか＠向原「冷しつけ麺～TRUTH　蒼き侍たち～」（#031）（山路）
志奈そば 田なか second＠末広町「至高の「塩」かけそば〜房総の恵み〜」（クロス）（#081）
博多長浜らーめん 田中商店＠六町「らーめん」（#002）（北島）
博多長浜らーめん 田中商店＠六町「らーめん」（#010）（北島）
博多長浜らーめん 田中商店＠台場「ラーメン」（#038）（山路）
博多長浜らーめん 田中商店＠六町「ネギラーメン＋赤おに」（山本）（#066）
博多長浜ラーメン 田中商店＠台場「らーめん」（山路）（#088）
中華そば 田中屋＠神楽坂「中華そば」（#041）（クロス）
中華そば 田中屋＠神楽坂「中華そばこってり」（#049）（山路）
中華そば 田中屋＠神楽坂「山形辛味噌らーめん」（#051）（山路）
中華そば 田中屋＠神楽坂「肉そば」（山路）（#071）
中華そば 田中屋＠神楽坂「山形辛味噌」（山路）（#072）
二代目博多 だるま＠台場「博多ラーメン」（山路）（#093）
炭火七輪 煖＠新大塚「とんこつラーメン」（#023）（北島）
タンメンしゃきしゃき 新橋店＠新橋「タン餃セット」（山本）（レビュー増刊#025）
CHICKEN KITCHEN＠中目黒「ミニ鳥ラーメン＋パクチー」（山路）（#067）
麺庵 ちとせ＠曙橋「らぁ麺」（山本）（#070）
支那そば ちばき屋＠葛西「支那そば半熟煮玉子入り」（レビュー増刊#001）（山本）
東京の中華そば ちよがみ＠東京「塩中華そば」（山本）（#079）
一寸亭＠日暮里「モヤシソバ」（#004）（山路）
チラナイサクラ＠御徒町「中華そば」（#044）（クロス）
チラナイサクラ＠御徒町「鶏と貝のつけ麺」（レビュー増刊#021）（山本）
チラナイサクラ＠御徒町「王様中華そば」（レビュー増刊#021）（山本）
【限定】チラナイサクラ＠御徒町「冬野菜蟹味噌アンチョビ味噌バター」（#048）（山本）
【限定】チラナイサクラ＠御徒町「冷やし担々麺」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
九十九とんこつラーメン＠恵比寿「元祖◯究チーズラーメン」（#023）（山路）
九十九とんこつラーメン＠恵比寿「◯究トマトチーズラーメン」（#025）（山路）
九十九とんこつラーメン＠恵比寿「九十九とんこつラーメン」（#032）（山路）
旨美麺 築一＠銀座「帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ」（#063）（クロス）
つじ田奥の院＠飯田橋「煮干蕎麦」（#021）（クロス）
Japanese Soba Noodles 蔦＠巣鴨「醤油そば」（#009）（北島）
Japanese Soba Noodles 蔦＠巣鴨「醤油そば」（#029）（山路）
Japanese Soba Noodles 蔦＠巣鴨「塩そば」（#031）（山路）
Japanese Soba Noodles 蔦＠巣鴨「醤油そば」（#035）（山本）
Japanese Soba Noodles 蔦＠巣鴨「味玉醤油そば」（#036）（山路）
Japanese Soba Noodles 蔦＠巣鴨「醤油そば」（#045）（山路）
紬麦＠秋葉原「つむぎラーメン」（山本）（#064）
【限定】焼麺 劔＠高田馬場「ソース焼麺」（#041）（山路）
【限定】焼麺 劔＠高田馬場「ミートソース焼麺」（#043）（山路）
麺屋 つるん＠荏原中延「台湾まぜそば」（#016）（山本）
つけめん TETSU 千駄木本店＠千駄木「味玉つけめん」（山路）（#066）
つけめん TETSU＠駒沢大学「つけめん」（#005）（山路）
つけめん TETSU 渋谷店＠渋谷「中華そば」（#057）（山路）
【限定】つけめん TETSU＠渋谷「黒中華」（レビュー増刊#014）（山本）
【限定】つけめん TETSU＠各店「赤い冷製」（クロス）（#064）
【限定】つけめん TETSU＠後楽園「豚もつ味噌つけめん」（山本）（#084）
Due Italian シオサイト＠汐留「柿酢つけ麺」（山本）（レビュー増刊#025）
麺屋 寺本＠中野富士見町「中華そば」（#026）（北島）
天下一品 江古田店＠江古田「唐揚げ定食」（天下一品祭り2013）（山本）
天下一品 歌舞伎町店＠新宿「高菜ごはんセット」（天下一品祭り2013）（山本）
天下一品 歌舞伎町店＠新宿「天下一品こってり」（#038）（山路）
天下一品 神楽坂店＠飯田橋「辛コクラーメン＋納豆」（天下一品祭り2013）（山本）
天下一品 吉祥寺店＠吉祥寺「白飯定食」（天下一品祭り2013）（山本）
天下一品 高円寺店＠高円寺「ポンから定食」（天下一品祭り2013）（山本）
天下一品 水道橋店＠水道橋「スタミナ丼セット」（天下一品祭り2013）（山本）
天下一品 高田馬場店＠高田馬場「こってり＋ラオガンマ＋スー大＋天一仲良し定食」（天下一品祭り2013）（山本）
超純水採麺 天国屋＠成瀬「鶏鮭節採麺」（#040）（山本）
超純水彩麺 天国屋＠成瀬「焙煎ウルメ正油麺」（山本）（#064）
トイ・ボックス＠三ノ輪「醤油ラーメン」（#008）（山路）
鯛塩そば 灯花＠曙橋「鯛塩そば」（クロス）（#069）
鯛塩そば 灯花＠曙橋「鯛塩そば（半熟味玉付き）」（山路）（#081）
【NAKED】鯛塩そば 灯花＠曙橋「浅利のかけそば」（NAKED #025：無料）
闘牛脂＠北千住「スパイシー＆ハニー」（#001）（山本）
【限定】闘牛脂＠北千住「台湾まぜそば」（#031）（山本）
東京油組総本店＠市ヶ谷「油そば（大盛）」（レビュー増刊#003）（山本）
【限定】TokyoUndergroundRamen＠池袋「限定まぜそば」（レビュー増刊#006）（山本）
藤九郎＠小川町「ラーメン」（#026）（山路）
どうげんぼうず＠新中野「辛そば＋しばき」（#052）（山本）
【移転】どうげんぼうず＠笹塚「辛そば」（レビュー増刊#004）（山本）
中華そば 道頓堀＠成増「特製中華そば」（山本）（#076）
立川中華そば ととホンテン＠立川「中華そば（醤油）」（#025）（山本）
立川中華そば ととホンテン＠立川「しお」（#039）（山路）
【NAKED】立川中華そば ととホンテン＠立川「魚×魚（ととかけ）」（NAKED #014：無料）
【NAKED】麺の坊 砦＠神泉「鴨にぼ「かけ」らーめん」（NAKED #022：無料）
ぶたの旨味らーめん とんくる＠笹塚「高菜らーめん」（レビュー増刊#001）（山本）
豚骨一燈＠小岩「豚骨魚介ラーメン＋えびの辛味」（レビュー増刊#004）（山本）
豚骨一燈＠小岩「カレーつけ麺」（レビュー増刊#009）（山本）
豚骨一燈＠小岩「油そば」（レビュー増刊#018）（山本）
博多長浜ラーメン 呑龍＠新橋「長浜ラーメン」（山本）（#068）
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<な>
ポークヌードル 内藤＠初台「偽郎油そば」（#006）（山本）
麺屋 中川會＠錦糸町「濃厚魚介つけめん」（クロス）（#087）
蒙古タンメン 中本 亀戸店＠亀戸「北極＋定食」（レビュー増刊#010）（山本）
蒙古タンメン 中本 新宿店＠新宿「五目蒙古タンメン＋インド定食」（山本）（#073）
蒙古タンメン 中本 東池袋＠池袋「誠スペシャル＋定食」（山本）（#087）
【限定】麺場 ながれぼし＠京急蒲田「新若茸酸辣湯麺」（#017）（山本）
ラーメン 凪煮干王＠新宿「すごい煮干ラーメン」（#037）（山路）
ラーメン 凪煮干王＠新宿「すごい煮干ラーメン」（山路）（#093）
ラーメン 凪煮干王＠渋谷「煮干つけ麺」（レビュー増刊#013）（山本）
すごい！煮干ラーメン 凪＠五反田「すごい煮干ラーメン」（#056）（山路）
鳴龍＠大塚「麻辣担担麺」（山本）（#088）
地鶏と和酒 和味＠銀座一丁目「極塩とりそば」（山路）（#074）
らーめん なないろ＠荻窪「正油らーめん」（#038）（山路）
らーめん なないろ＠荻窪「なないろらーめん」（#041）（山本）
らーめん なないろ＠荻窪「なないろらーめん」（#044）（山路）
らーめん なないろ＠荻窪「なないろらーめん」（#045）（山路）
らーめん なないろ＠荻窪「つけめん」（山路）（#074）
日本橋製麺庵 なな蓮＠三越前「支那そば」（#012）（クロス）
日本橋製麺庵 なな蓮＠三越前「濃い出汁そば」（#016）（山路）
らーめん ななふく＠武蔵小金井「ラーメン」（レビュー増刊#002）（山本）
二代目小六＠二子玉川「ベジ味噌納豆ラーメン」（#058）（山路）
中華そば 二代目にゃがにゃが亭＠三河島「わんたんそば」（#010）（山本）
【限定】中華そば 二代目にゃがにゃが亭＠三河島「冷たいおつゆのさんま香油中華そば」（#031）（山本）
【限定】中華そば 二代目にゃがにゃが亭＠三河島「冷台カレーそば」（#049）（山本）
【限定】中華そば 二代目にゃがにゃが亭＠三河島「冷たいおつゆのさんま香油中華そば」（#063）（山本）
noodles＠町田「ラーメン」（#016）（山路）
らーめん ねいろ屋＠荻窪「レモンラーメン」（#058）（山路）
乃の一＠京成立石「ラーメン中」（レビュー増刊#029：無料）
麺屋 のろし＠秋葉原「味噌ラーメン」（山本）（#071）
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<は>
ばいこうけん＠東京「しょうゆ」（#011）（山路）
中国料理 梅林＠五反田「青菜からしそば」（#027）（山路）
【NAKED】らあめん 元＠蓮根「鶏節薫るかけ塩らあめん」（NAKED #026：無料）
馬賊＠日暮里「ジャージャーメン」（レビュー増刊#018）（山本）
ふぐだし潮 八代目けいすけ＠銀座「ふくだし潮らーめん」（クロス）（#092）
焼とりの 八兵衛 六本木店＠六本木「博多チキンラーメン」（山路）（#088）
屋台ソバ 八幡＠門前仲町「支那ソバ」（#021）（山路）
【限定】麺者 服部＠水道橋「二種ジュレじゅーしー★丸ごとトマトとセルバチコ 彩り野菜てんこ盛り」（#027）（山本）
麺処 花田 渋谷店＠渋谷「味噌ラーメン」（#012）（山路）
麺屋 はなび＠東新宿「台湾まぜそば」（#031）（クロス）
台湾まぜそば はなび＠台場「納豆台湾まぜそば」（山路）（#093）
博多鶏ソバ 華味鳥＠都庁前「博多極上鶏白湯ソバ」（山路）（#083）
博多鶏ソバ 華味鳥＠都庁前「華味鳥水炊きラーメン」（山路）（#084）
博多鶏ソバ 華味鳥＠都庁前「特濃味噌鶏ソバ」（山路）（#085）
【限定】パパパパパイン＠西荻窪「カカカカカカオ＋チョコワンタン」（チョコっとレビュー：無料）（山本）
らーめん はやし＠渋谷「味玉らーめん」（#022）（山本）
バラそば屋＠中野「バラそば」（クロス）（#073）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「濃厚海老つけ麺」（#004）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「にぼみそラーメン」（#006）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「カニポタラーメン」（#013）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「ジョニー流冷やし中華」（#022）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「カレーつけ麺」（レビュー増刊#009）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「牛 the beef」（#043）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「名古屋」（#049）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「雲丹の冷製～初夏の香り～」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「冷やしスーラータンメン」（山本）（レビュー増刊#024：無料）（山本）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「台湾混ぜそばっぽい四川風麻婆和えそば」（山本）（#074）
【移転】【限定】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「シャケのポタージュラーメン」（山本）（#078）
【移転】【NAKED】らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩「牡蠣ポタジョニー」（NAKED #027：無料）
中華そば 春木屋＠荻窪「中華そば」（#028）（クロス）
中華そば 春木屋＠荻窪「中華そば」（#037）（山路）
中華そば 春木屋＠荻窪「中華そば」（山路）（#065）
豚骨醤油らーめん ぱんだ＠小川町「らーめん」（#044）（山路）
麺処 びぎ屋＠学芸大学「醤油らーめん」（#039）（山路）
麺処 びぎ屋＠学芸大学「ゆず香る白醤油らーめん」（#040）（山路）
熊本ラーメン ひごもんず＠西荻窪「角煮ラーメン」（#017）（北島）
【限定】中華そば 日高屋＠麹町「モツ野菜ラーメン」（レビュー増刊#003）（山本）
とんこつらあめん 英＠経堂「らあめん」（#014）（山路）
秀ちゃんラーメン 赤坂＠赤坂「ラーメン」（#037）（クロス）
秀ちゃんラーメン 赤坂＠赤坂「バリネギラーメン」（山路）（#070）
秀ちゃんラーメン 赤坂＠赤坂「ラーキャベ」（山路）（#089）
【NAKED】秀ちゃんラーメン 赤坂＠赤坂「なしか」（NAKED #016：無料）
【限定】秀ちゃんラーメン 赤坂＠赤坂「ヤバ辛汁なし担々麺」（山路）（#067）
老四川 飄香＠麻布十番「成都タンタン麺」（#005）（山路）
湯島ひよこ堂＠湯島「汁無し担担麺」（#057）（山本）
平大周 味庵＠大崎広小路「らーめん」（#021）（北島）
塩専門 ひるがお＠東京「醤油ラーメン」（レビュー増刊#004）（山本）
塩専門 ひるがお 駒沢本店＠駒沢大学「塩らーめん」（#057）（山路）
塩専門 ひるがお 駒沢本店＠駒沢大学「塩つけめん」（#058）（山路）
らあめん 広＠秋葉原「らあめん」（クロス）（#067）
らあめん 広＠秋葉原「広島つけ麺」（山本）（#069）
らあめん 広＠秋葉原「汁無しタンタン麺」（山本）（レビュー増刊#028：無料）
風雲児＠新宿「らーめん」（山本）（#065）
中華そば ふうみどう＠国分寺「台湾ラーメン」（#019）（山本）
【限定】中華そば ふうみどう＠国分寺「台湾まぜそば＋チーズ」（#024）（山本）
中華そば 福寿＠笹塚「ワンタンメン」（クロス）（#070）
中華そば 福寿＠笹塚「ラーメン」（山路）（#072）
【NAKED】中華そば ふくもり＠駒沢大学「自家製麺記念そば」（NAKED #024：無料）
麺屋 藤しろ＠目黒「濃厚鶏白湯ラーメン」（#013）（山路）
富士ラーメン＠浅草「ラーメン」（山本）（#066）
横浜家系ラーメン 二代目 武道家＠中野「ラーメン」（#048）（山路）
横浜家系ラーメン 武道家 賢斗＠東陽町「ラーメン」（クロス）（#094）
【限定】横浜家系ラーメン 武道家＠早稲田「限定ラーメン」（レビュー増刊#006）（山本）
麺屋 Hulu-lu＠池袋「みそSOBA」（#010）（山路）
麺屋 Hulu-lu＠池袋「塩SOBA」（山路）（#065）
【限定】麺屋 Hulu-lu＠池袋「Italian風フルルの冷しSOBA」（#063）（山本）
BumBun Blau Cafe with Beehive＠旗の台「醤油らーめん」（#031）（山路）
BumBun Blau Cafe with Beehive＠旗の台「塩らーめん」（#033）（山路）
中華料理 宝華＠東小金井「宝ソバ」（#015）（北島）
ほうきぼし＋神田店＠神田「台湾まぜ麺Ｚ」（レビュー増刊#007）（山本）
千駄ヶ谷 ホープ軒＠千駄ヶ谷「ラーメン」（#049）（山路）
ホープ軒本舗 吉祥寺店＠吉祥寺「中華そば」（#003）（北島）
中華料理 豊味苑＠高円寺「海鮮サンラータン麺」（山路）（#064）
麺や ぼくせい＠下北沢「塩らーめん」（#029）（山路）
そばはうす 不如帰＠幡ヶ谷「塩そば」（#010）（北島）
そばはうす 不如帰＠幡ヶ谷「塩そば」（#009）（山路）
金色 不如帰＠幡ヶ谷「醤油そば」（山路）（#098）
【NAKED】そばはうす 不如帰＠幡ヶ谷「鮮魚のかけそば 塩」（NAKED #004：無料）
金色 不如帰 覇＠幡ヶ谷「味噌中華そば」（#058）（山本）
金色 不如帰 覇＠幡ヶ谷「味玉味噌」（山路）（#086）
【NAKED】麺場 Voyage＠蒲田「昆布と牡蠣の二層の冷やがけ」（NAKED #010：無料）
らぁめん ほりうち 新橋店＠新橋「らぁめん」（#006）（山路）
らぁめん ほりうち 新橋店＠新橋「納豆ざるらぁめん」（山本）（レビュー増刊#025）
ぼり・うむ＠西早稲田「つけ麺＋くんたま」（レビュー増刊#001）（山本）

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<ま>
まかない㐂いち＠銀座「鯛そば」（#034）（山路）
まかない㐂いち＠銀座「支那そば」（#036）（山路）
もんなか まごころ厨房＠門前仲町「しょう油」（#020）（山路）
【NAKED】まごころ厨房＠東陽町「能登大谷塩かけ」（NAKED #018：無料）
絡麺 まことや 本店＠下北沢「絡麺（並）」（山路）（#074）
やき鳥 まさ吉＠武蔵小山「まかないラーメン」（#007）（北島）
MASA'S KITCHEN 47＠恵比寿「牛すじラーメン麻辣風味」（山路）（#083）
ますたにラーメン＠日本橋「台湾まぜそば」（レビュー増刊#007）（山本）
まぜはる＠浅草橋「カレー台湾まぜそば」（レビュー増刊#018）（山本）
【NAKED】牛骨らぁ麺 マタドール＠北千住「かけにぼらぁ麺」（NAKED #009：無料）
【限定】牛骨らぁ麺 マタドール＠北千住「新若芽創作　若竹そば」（#017）（山本）
【限定】牛骨らぁ麺 マタドール＠北千住「牛骨スープの天ざる中華」（山本）（レビュー増刊#024：無料）（山本）
みそ味専門 マタドール＠北千住「贅沢濃厚味噌」（#001）（北島）
みそ味専門 マタドール＠北千住「贅沢濃厚味噌」（#004）（山路）
みそ味専門 マタドール＠北千住「贅沢濃厚味噌」（#011）（山本）
【限定】みそ味専門 マタドール＠北千住「沖田のブラッディ味噌らぁ麺」（#016）（山本）
【限定】みそ味専門 マタドール＠北千住「冷やし味噌らぁ麺～トリュフ風味仕立て～＋トマトのコンポート」（#031）（山本）
【限定】みそ味専門 マタドール＠北千住「略式冷し中華」（山本）（レビュー増刊#024：無料）（山本）
【限定】みそ味専門 マタドール＠北千住「略式冷し中華」（山路）（#067）
【限定】みそ味専門 マタドール＠北千住「冷やし味噌らぁ麺～トリュフ風味仕立て～2015」（山路）（#068）
横浜ラーメン 町田家＠新宿「ラーメン＋半ライス」（山本）（#067）
家系ラーメン 松田家 日本橋室町店＠三越前「豚骨醤油ラーメン」（山路）（#066）
中華そば 萬福＠東銀座「中華そば」（#017）（クロス）
中華そば 萬福＠東銀座「中華そば」（山路）（#071）
【限定】中華そば 萬福＠銀座「冷しそば（醤油味）」（山路）（#066）
【限定】中華そば 萬福＠銀座「冷しそば（とりごま味）」（山路）（#067）
スパイス・ラー麺 卍力＠西葛西「スパイス・ラー麺」（#023）（クロス）
スパイス・ラー麺 卍力＠西葛西「スパイス・ラー麺」（#045）（山路）
misato＠東新宿「醤油ラーメン」（#033）（クロス）
味噌ガッツ＠お花茶屋「味噌ガッツ麺」（山本）（#079）
札幌 みその＠台場「味噌らーめん」（山路）（#099）
道の豚＠亀有「らーめん白」（レビュー増刊#029：無料）
まぜそば 三ッ星＠恵比寿「和牛まぜそば」（#050）（山路）
中華蕎麦 三藤＠緑が丘「醤油 並」（#022）（北島）
煮干しつけ麺 宮元＠蒲田「極上煮干しそば」（山本）（#069）
【限定】ミライゑ＠志茂「スタミナ☆冷やし中華」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
GINZA NOODLE むぎとオリーブ＠銀座「鶏SOBA」（#015）（山路）
GINZA NOODLE むぎとオリーブ＠銀座「蛤SOBA」（レビュー増刊#004）（山本）
ラーメン 武蔵家＠吉祥寺「ラーメン」（#001）（山路）
【限定】中華そば ムタヒロ＠国分寺「ヒヤヤ冷やし鯵中華そば」（#022）（山本）
【NAKED】中華そば ムタヒロ＠国分寺「アジのかけ塩中華そば」（NAKED #023：無料）
鶏そば ムタヒロ＠国分寺「ガハハ鶏そば」（山路）（#066）
【限定】鶏そば ムタヒロ＠国分寺「フフフみそつけそば」（#013）（山本）
「（無銘）」＠岩本町「熟成練り醤油らーめん」（#009）（山路）
「（無銘）」＠岩本町「塩らーめん」（#044）（山路）
中華そば むら田＠中目黒「中華そば」（#002）（山路）
尾道らーめん めでたい屋＠茅場町「尾道らーめん」（#017）（山路）
真鯛らーめん 麺魚＠錦糸町「真鯛らーめん」（クロス）（#084）
【NAKED】真鯛らーめん 麺魚＠錦糸町「金目鯛かけらーめん」（NAKED #033：無料）
めんくい＠光が丘「とんこつ」（#001）（北島）
麺彩房 中野本店＠沼袋「特製つけそば」（#047）（山路）
麺彩房 中野本店＠沼袋「味玉そば」（#049）（山路）
麺爺＠西早稲田「油そば赤」（レビュー増刊#018）（山本）
MENSHO TOKYO＠後楽園「ラム豚骨らーめん」（#046）（クロス）
MENSHO TOKYO＠後楽園「ラム豚骨つけめん」（#053）（山路）
MENSHO TOKYO＠後楽園「まぜひつじ」（#060）（山本）
【限定】MENSHO TOKYO＠後楽園「ふわふわ羊担々麺」（山本）（#080）
めんたい煮込みつけ麺＠池袋「煮込みつけ麺」（#008）（北島）
めんたい煮込みつけ麺＠池袋「煮こみつけ麺」（レビュー増刊#003）（山本）
麺屋7.5Hz 新橋店＠虎ノ門「中華そば」（#019）（クロス）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「味噌ガーナ」（チョコっとレビュー：無料）（山本）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「京風つけら～麺」（レビュー増刊#004）（山本）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「玉露ら～麺」（#040）（クロス）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「エビベジ冷やし麺」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「金乃武蔵 葱鮪ら～麺」（クロス）（#083）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「獺祭の酒薫るら～麺」（山本）（#085）
【限定】麺屋武蔵新宿本店＠新宿「獺祭酒芳る塩つけ麺」（山本）（#093）
麺屋武蔵巌虎＠秋葉原「ベーコンエッグ味噌ら～麺」（#042）（山本）
【NAKED】麺屋武蔵虎嘯＠六本木「かけ塩ら～麺」（NAKED #003：無料）
【限定】麺屋武蔵虎嘯＠六本木「エビベジ冷やし中華」（山路）（#068）
【限定】麺屋武蔵虎洞＠吉祥寺「金乃武蔵 リムーザン牛ら～麺」（クロス）（#098）
麺屋武蔵二天＠池袋「濃厚二天つけ麺」（#017）（山路）
麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場「濃厚鷹虎つけ麺」（#043）（山路）
【限定】麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場「金乃武蔵 獺祭 酒芳る河豚ら～麺」（クロス）（#086）
麺屋武蔵武骨＠御徒町「気仙沼サメ武骨」（#040）（山本）
麺屋武蔵武骨＠御徒町「気仙沼サメ武骨」（#041）（山路）
麺屋武蔵武骨外伝＠渋谷「つけ麺」（レビュー増刊#013）（山本）
【限定】麺屋武蔵武骨外伝＠渋谷「金乃武蔵 鯨ら～麺」（山本）（#095）
麺屋武蔵 蒲田店＠蒲田「ら～麺」（#001）（山路）
麺屋武蔵 蒲田店＠蒲田「角煮つけ麺」（レビュー増刊#001）（山本）
【限定】麺屋武蔵 蒲田店＠蒲田「金乃武蔵 筍ら～麺」（山本）（#091）
麺屋武蔵 芝浦店＠田町「芝辛つけ麺」（#048）（山路）
麺屋武蔵 芝浦別巻＠田町「武蔵ら〜麺（別巻仕立て）」（#047）（山路）
播磨坂 もりずみ＠茗荷谷「醤油煮玉子らぁ麺」（#002）（山路）
もりずみキッチン＠後楽園「特製醤油らぁ麺」（レビュー増刊#001）（山本）
麺屋 門世＠金町「鳥ラーメン カジーナ」（レビュー増刊#029：無料）
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<や>
らぁめんや やしげる＠経堂「焦がし煮干らぁめん」（#060）（山路）
らぁめんや やしげる＠経堂「塩らぁめん」（#061）（山路）
らぁ麺 やまぐち＠西早稲田「鶏そば」（#009）（山路）
らぁ麺 やまぐち＠西早稲田「鶏つけそば」（山路）（#073）
【NAKED】らぁ麺 やまぐち＠西早稲田「会津のかけらぁ麺」（NAKED #001：無料）
【限定】らぁ麺 やまぐち＠西早稲田「にぼみそらぁ麺」（#007）（山本）
【限定】らぁ麺 やまぐち＠西早稲田「ウイング台湾まぜそば」（#020）（山本）
【限定】らぁ麺 やまぐち＠西早稲田「麻婆まぜそば」（#053）（山本）
らぁ麺 やまぐち 辣式＠東陽町「麻婆まぜそば」（クロス）（#071）
麺 酒 やまの＠練馬「まぜそば０５２」（レビュー増刊#007）（山本）
神楽坂料理 やま本＠神楽坂「担々麺」（#048）（山路）
麺 やまらぁ＠人形町「台湾まぜそば」（レビュー増刊#007）（山本）
【限定】麺 やまらぁ＠人形町「船橋ソースラーメン」（#018）（山本）
【限定】ラハメン ヤマン＠江古田「ジャージャー麺」（#002）（山本）
銀座 ヤンヤン＠東銀座「手打ちラーメン（正油）」（山路）（#069）
私厨房 勇＠白金高輪「担々麺」（山路）（#092）
与ろゐ屋＠浅草「梅しおらーめん」（山本）（#098）
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<ら>
【移転】RAMEN BURGER TOKYO＠中野「THE WORKS BURGER」（#058）（クロス）
【移転】RAMEN BURGER TOKYO＠中野「グリルチキンバーガー」（山路）（#064）
【移転】【限定】RAMEN BURGER TOKYO＠中野「メキシカンバーガー」（山本）（#065）
ラーメンBAR スナック、居酒屋＠学芸大学「塩しょうゆ」（#039）（山路）
【移転】ラーメンBAR スナック、居酒屋＠武蔵小山「塩しょうゆ」（#015）（山路）
さっぽろ 羅偉伝＠高田馬場「みそ」（#042）（山路）
さっぽろ 羅偉伝＠高田馬場「濃厚みそ」（#044）（山路）
さっぽろ 羅偉伝＠高田馬場「正油」（山路）（#072）
楽観 NISHIAZABU GOLD＠六本木「特製琥珀」（山路）（#098）
Lanikai Terrace by TABIKOBO店（旧：ARCHITECT CAFE）＠外苑前「知床塩ラーメン」（#014）（山路）
製麺rabo＠西新宿五丁目「中華そば」（#054）（山本）
ら・めん風＠両国「醤油らあめん」（#061）（山本）
燎原＠駒沢大学「燎原カレーつけ麺」（山本）（#078）
林檎舎＠池袋「ラーメン」（#050）（山路）
りんすず食堂＠大島「ニラ玉ラーメン」（山本）（#064）
りんすず食堂＠大島「モツ南蛮ラーメン」（山本）（#094）
信濃神麺 烈士洵名＠春日「幻の王様中華そば」（#001）（山路）
LOCABO CAFE＠明治神宮前「鶏塩Ramen あっさり味」（山路）（#074）
LOCABO CAFE＠明治神宮前「鶏塩Ramen こってり味」（山路）（#075）
ろく月＠浅草橋「ラーメン」（山本）（#066）
六厘舎TOKYO スカイツリータウン・ソラマチ店＠押上「つけ麺」（レビュー増刊#011）（山本）
六厘舎 羽田空港店＠羽田空港「つけめんシュリンプ」（山路）（#091）
麺屋 六感堂＠池袋「しおグリーン麺」（レビュー増刊#021）（山本）
麺屋 六感堂＠池袋「しょうゆゆずみつば」（レビュー増刊#021）（山本）
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<わ>
神田ラーメン わいず＠神田「台湾まぜそば」（レビュー増刊#007）（山本）
渡なべ＠高田馬場「らーめん」（#018）（山路）
渡なべ＠高田馬場「つけめん」（山路）（#073）
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＜イベント＞
東京ラーメンショー2013・第一幕（2013第一幕速報：無料）（山本）
東京ラーメンショー2013・第二幕（2013第二幕速報：無料）（山本）
東京ラーメンショー2014・第一幕（2014第一幕速報：無料）（山本）
東京ラーメンショー2014・第二幕（2014第二幕速報：無料）（山本）
大つけ麺博2014・第一陣（レビュー増刊#012：無料）（山本）
大つけ麺博2014・第二陣（ラーメンイベントレビュー特集：無料）（山本）
町田ラーメン祭2014（ラーメンイベントレビュー特集：無料）（山本）
東京ラーメンショー2015・第一幕（2015第一幕速報：無料）（山本）
東京ラーメンショー2015・第二幕（2015第二幕速報：無料）（山本）
【神奈川県】
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<あ>
あかくろたんたん＠神奈川新町「赤たんたん」（#019）（北島）
あかくろたんたん＠神奈川新町「くろたんたん汁なし」（#021）（北島）
麺処 秋もと＠市が尾「特製醤油ラーメン」（山本）（#089）
飯田商店＠湯河原「塩わんたん麺」（山本）（#090）
中華そば 維新商店＠横浜「中華そば」（#006）（クロス）
一蘭＠桜木町「天然とんこつらーめん」（#007）（北島）
一酵や 葉山＠葉山町「レモンつけ麺」（#058）（山本）
横浜らーめん いっぱち家＠仲木戸「らーめん」（#039）（山路）
博多 一風堂＠矢向「白丸元味」（#028）（北島）
博多 一風堂＠関内「白丸元味」（#046）（山路）
【限定】博多 一風堂＠矢向「博多ブラックCURRY」（#017）（北島）
麺やbar 渦＠本鵠沼「塩煮干ラーメン」（#054）（山本）
麺や渦雷＠辻堂「中華そば醤油」（#056）（山本）
ウミガメ食堂＠センター南「ワンタン麺」（#006）（北島）
ウミガメ食堂＠センター南「ワンタン麺」（#029）（北島）
永楽＠逗子「ラーメン」（レビュー増刊#020）（山本）
らーめん ゑびな軒＠海老名ＳＡ「なんつっ亭 とんこつらーめん海老名バージョン」（#054）（山路）
麺屋Ｍ＠阪東橋「味玉ラーメン」（山本）（#093）
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<か>
カーザルカ＠新横浜「ミラノとんこつラーメン」（#061）（クロス）
カーザルカ＠新横浜「ベジ醤油ラーメン」（#063）（山路）
カーザルカ＠新横浜「ペペロンチーノ和え麺」（#075）（山路）
貝ガラ屋＠淵野辺「貝だしラーメン」（#051）（山本）
ラーメン 魁力屋＠保土ケ谷「醤油九条ネギ味玉ラーメン」（#019）（北島）
らあめん 花月嵐＠子安「嵐げんこつらあめん」（#025）（北島）
らーめん 雅楽＠あざみ野「みそらーめん」（#041）（山本）
鎌倉らーめん かわかみ＠鎌倉「鎌倉らーめん塩」（#018）（山路）
元祖一条流がんこ分店＠長津田「醤油がんこ味」（#062）（山本）
ラーメン 環２家＠上永谷「ラーメン＋たまねぎ＋ライス」（#014）（北島）
中国料理 玉泉亭＠伊勢佐木長者町「サンマーメン」（山路）（#072）
らーめん くじら軒＠センター北「特製スタミナラーメン」（#024）（北島）
蔵一＠箱根町「喜多方麺醤油」（#033）（山本）
くわんくわん＠瀨谷「ラーメン」（#020）（北島）
港楽亭＠三崎港「港楽ラーメン」（レビュー増刊#018：無料）（山本）
弘流＠伊勢佐木長者町「ラーメン」（山本）（#097）
鶏らーめん 極楽鳥＠綱島「ラーメン（塩こってり）」（#005）（北島）
横浜家系ラーメン 心家＠大倉山「ラーメン」（#016）（北島）
しなそば 小浜＠葉山町「わんたんめん」（#060）（山本）
こむらさき＠新横浜「王様ラーメン食べ比べセット」（#050）（山本）
【限定】こむらさき＠新横浜「夜鳴きとんこつラーメン」（山本）（#083）
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<さ>
西海＠反町「長崎ちゃんぽん」（#018）（北島）
ラーメン専門店 ザボン 海老名SA上り店＠海老名「ザボンラーメン」（山路）（#087）
ザ・ラーメン屋＠日本大通り「ラーメン」（#044）（山路）
三幸苑＠桜木町「たんめん」（#042）（山路）
【NAKED】Ｇ麺７＠上大岡「らーめんかけ」（NAKED #013：無料）
支那そばや 本店＠戸塚「醤油らぁ麺」（#020）（クロス）
支那そばや 本店＠戸塚「鮭だしらぁ麺」（#035）（山路）
支那そばや 本店＠戸塚「醤油らぁ麺」（#056）（山路）
支那そばや＠新横浜「醤油らぁ麺」（#007）（北島）
支那そばや＠新横浜「醤油らぁ麺」（#012）（北島）
支那そばや＠新横浜「野菜あんかけラーメン」（#023）（北島）
支那そばや＠新横浜「醤油らぁ麺」（#034）（山路）
支那そばや＠新横浜「ミニ塩らぁ麺」（#041）（山路）
支那そばや＠新横浜「ミニ醤油らー麺」（山路）（#070）
支那そばや＠新横浜「醤油らぁ麺」（山路）（#092）
【限定】支那そばや＠新横浜「佐野実のガチンコつけ麺」（#005）（北島）
【限定】支那そばや＠新横浜「ざる中華 いくら三元豚乗せ」（レビュー増刊#008）（山本）
【限定】支那そばや＠新横浜「復刻醤油らぁ麺」（#042）（クロス）
【限定】支那そばや＠新横浜「鍋焼きらぁ麺」（クロス）（#078）
支那そばや 鶴ヶ峰店＠鶴ヶ峰「塩ワンタンめん」（#013）（北島）
支那そばや 鶴ヶ峰店＠鶴ヶ峰「醤油らぁ麺」（#014）（北島）
【限定】ShiNaChiKu亭＠反町「瀬戸内今治塩らーめん」（#002）（北島）
麺屋 庄太＠金沢八景「らぁ麺」（山本）（#098）
エビラーメン 初代海老秀＠関内「海老秀ラーメン」（#027）（山路）
白河中華そば＠仲町台「中華雲呑麺」（#011）（北島）
自家製麺 shin＠反町「揚チキン麺」（#040）（山本）
ラーメン 末廣家＠白楽「ラーメン」（#005）（北島）
ラーメン 末廣家＠白楽「ラーメン」（レビュー増刊#002）（山本）
ラーメン 末廣家＠白楽「ラーメン」（#020）（山路）
支那ソバ すずき＠桜ヶ丘「ワンタン麺３個」（レビュー増刊#020）（山本）
寿々㐂家 曙町店＠阪東橋「ラーメン並」（クロス）（#097）
啜磨専科＠上大岡「醤油細つけ麺Ｆ」（#013）（北島）
【限定】啜磨専科＠上大岡「もち豚背アブらーめん」（#004）（北島）
【限定】啜磨専科＠上大岡「ニボ味噌ラーメン」」（レビュー増刊#002）（山本）
【限定】啜磨専科＠上大岡「黒ゴマ冷つけ麺」（#028）（北島）
すみれ 新横浜店＠新横浜「味噌ラーメン」（#005）（北島）
すみれ 新横浜店＠新横浜「正油ラーメン」（#011）（北島）
すみれ 新横浜店＠新横浜「味噌ラーメンランチ」（#013）（北島）
すみれ 新横浜店＠新横浜「正油ラーメン（ミニ）」（#028）（北島）
すみれ 新横浜店＠新横浜「正油ラーメンランチ」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
すみれ 新横浜店＠新横浜「焙煎黒胡麻味噌ラーメン」（山本）（#084）
ラーメン せんだい 羽沢店＠片倉町「ラーメン並」（#020）（北島）
想～sou～＠逗子「中華そば鶏醤油」（山本）（#091）
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<た>
麺や 太華＠戸塚「中華そば」（#016）（北島）
麺や 太華＠戸塚「中華そば」（#035）（クロス）
元祖カレータンタン麺 大河家＠黄金町「カレータンタン麺」（#028）（山路）
ダイクマ＠北茅ヶ崎「出汁蕎麦」（山本）（#092）
日吉 大勝軒＠日吉「中華麺」（#004）（北島）
大師らーめん＠川崎大師「大師らーめん」（山路）（#083）
大文字＠藤が丘「味噌らーめん」（#001）（北島）
大文字＠藤が丘「味噌らーめん」（#009）（北島）
横浜ラーメン 田上家＠弘明寺「ラーメン並」（クロス）（#085）
らぁめん たまがった＠神奈川新町「ラーメン」（#018）（北島）
博多 だるま＠みなとみらい「博多ラーメン」（#000）（山路）
古式ラーメン 鶴亀＠大倉山「熟成醤油ラーメン」（#013）（北島）
麺や でこ＠新丸子「特製塩そば」（#052）（山本）
【終売】麺や でこ＠新丸子「旨いるどらーめん（塩）」（#024）（北島）
てち＠武蔵新城「味噌らーめん小」（山本）（#088）
らーめん 桃源＠綱島「しお」（#007）（北島）
らぁめん 鴇＠藤沢「醤油」（山本）（#094）
札幌ラーメン どさん子＠和田町「味噌ラーメン」（#025）（北島）
家系ラーメン とらきち家＠東白楽「ラーメン」（#012）（北島）
家系ラーメン とらきち家＠東白楽「ラーメン（野菜）」（#015）（北島）
家系ラーメン とらきち家＠東白楽「ラーメン」（山本）（#095）
鶏喰～TRICK～＠吉野町「鶏の醤油らーめん」（#009）（北島）
鶏喰～TRICK～＠吉野町「味玉鶏醤油」（#011）（北島）
鶏喰～TRICK～＠吉野町「鶏と鰹の醤油」（#012）（北島）
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<な>
元祖 名島亭＠新横浜「築炉釜出しとんこつラーメン」（#046）（クロス）
元祖 名島亭＠新横浜「すじ玉子ラーメン」（#052）（山路）
元祖 名島亭＠新横浜「ミニ築炉釜出しとんこつラーメン」（#059）（山路）
元祖 名島亭＠新横浜「スジ玉ラーメン」（山本）（#071）
元祖 名島亭＠新横浜「築炉釜出しとんこつラーメン」（山路）（#081）
七志とんこつ編＠大倉山「七志らーめん」（#015）（北島）
七志とんこつ編＠大倉山「七志らーめん(ハーフ）＋茎ワカメ」（#028）（北島）
豚そば 成＠下永谷「ラーメン＋味玉」（#014）（北島）
豚そば 成＠下永谷「豚そば＋Bセット」（#027）（北島）
しあわせ中華そば食堂 にこり＠湯河原「背脂中華そば」（#019）（山路）
しあわせ中華そば食堂 にこり＠湯河原「わんたんめん」（#061）（山本）
二代目げんこつ屋＠新横浜「げんこつら～めん」（#008）（北島）
二代目げんこつ屋＠新横浜「撚げんこつらーめん」（#035）（山路）
二代目げんこつ屋＠新横浜「豪快ら～めん」（レビュー増刊#021）（山本）
日清亭本店＠箱根湯本「ラーメン」（#024）（山路）
元祖 ニュータンタンメン本舗＠白楽「タンタンメン」（#022）（北島）
ラーメン 246亭＠青葉台「珈琲旅」（山本）（レビュー増刊#026：無料）
【限定】ラーメン 246亭＠青葉台「味噌チョコラーメン」（チョコっとレビュー：無料）（山本）
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<は>
九州ラーメン 葉隠＠白楽「ラーメン」（#021）（北島）
中華そば 八龍＠反町「ワンタンメン」（#006）（北島）
花水ラオシャン＠平塚「タンメン＋餃子」（#053）（山本）
麺酒処 ふくろう＠戸塚「中華そば正油」（#044）（山本）
ラーメン 寶龍 東白楽店＠東白楽「味噌ラーメン＋コーン」（#022）（北島）
ラーメン 星印＠反町「醤油＋ワンタン＋味玉」（#018）（北島）
ラーメン 星印＠反町「醤油ワンタンラーメン」（#039）（山本）
ラーメン 星印＠反町「醤油ラーメン」（#042）（山路）
地球の中華そば＠伊勢佐木長者町「地球の塩そば」（#062）（クロス）
【NAKED】地球の中華そば＠伊勢佐木長者町「塩かけそば～初夏のトマト味～」（NAKED #032：無料）
牡丹＠三崎港「三崎まぐろラーメン」（レビュー増刊#018：無料）（山本）
ポパイ＠三崎港「鮪ジャージャーメンパート２」（レビュー増刊#018：無料）（山本）
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<ま>
【限定】茉家×飯田商店×五福星コラボ＠湯河原「琉球絹ゆたか御膳」（#058）（山本）
らーめん 無垢 ツヴァイテ＠新横浜「無垢ツヴァイテラーメン」（#027）（クロス）
らーめん 無垢 ツヴァイテ＠新横浜「焦げ味噌らーめん（ミニ）」（#028）（北島）
らーめん 無垢 ツヴァイテ＠新横浜「無垢ラーメン」（#028）（山路）
らーめん 無垢 ツヴァイテ＠新横浜「焦げ味噌ラーメン」（#041）（山本）
らーめん 無垢 ツヴァイテ＠新横浜「無垢日式らーめん」（クロス）（#082）
らぁめん 夢＠東神奈川「わんたんらーめん」（#012）（北島）
らぁめん 夢＠東神奈川「つけ麺」（#014）（北島）
らぁめん 夢＠東神奈川「らーめん」（#020）（山路）
らぁめん 夢＠東神奈川「わんたんらーめん」（#036）（山本）
麺くい亭＠蒔田「ワンタン麺」（#004）（北島）
めんふく＠東白楽「とんこつしょうゆラーメン」（山路）（#068）
らーめん 森や＠本郷台「醤油新味はるゆたかわんたんめん」（#037）（山本）
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揚州商人＠新横浜「排骨ワンタン麺」（#011）（北島）
ラーメン 吉村家＠横浜「ラーメン＋海苔」（#033）（山路）
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来喜＠横浜「醤油ラーメン」（#043）（山路）
来喜＠横浜「胡麻ラーメン」（山路）（#073）
龍上海 横浜店＠新横浜「ミニからみそラーメン」（#026）（北島）
龍上海 横浜店＠新横浜「ベジタリアンラーメン」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
居酒屋 りょう次＠新横浜「ソーキそば」（レビュー増刊#021）（山本）
居酒屋 りょう次＠新横浜「野菜たっぷりうま辛ラーメン」（山本）（#076）
居酒屋 りょう次＠新横浜「通堂うま塩ラーメン おんな味」（クロス）（#077）
居酒屋 りょう次＠新横浜「焦がし黒醤油ラーメン（玉子）」（山路）（#085）
長崎ちゃんぽん リンガーハット＠新横浜「長崎ちゃんぽん＋ミニチャーハン」（#024）（北島）
ラーメン 六角家 本店＠東白楽「ラーメン」（山路）（#069）
【限定】ロッテリア＠都筑ふれあいの丘「大勝軒つけめんバーガー」（#024）（北島）
ちゃんぽん 浪漫食堂＠新子安「ちゃんぽん麺（ベーシック）」（#017）（北島）
ちゃんぽん 浪漫食堂＠新子安「ゴールド海鮮ちゃんぽん」（#020）（北島）
ロ麺ズ＠弘明寺「らーめん正油」（山本）（#078）
ロ麺ズ＠弘明寺「らーめん塩バター」（山本）（#079）
ロ麺ズ＠弘明寺「らーめん味噌」（山本）（#080）
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<わ>
麺屋 和光＠洋光台「味噌らーめん＋味玉」（#015）（北島）
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＜イベント＞
ラーメン女子博15'-Ramen girls Festival-（レビュー増刊#016）（山本）
【千葉県】
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【限定】らー麺 あけどや＠市川「ベジ味噌冷し麺」（#022）（山本）
阿闍梨＠下総中山「阿闍梨一番だし」（レビュー増刊#015）（山本）
拉麺 阿修羅＠船橋「船橋ソースラーメン」（#018）（山本）
拉麺 阿修羅＠船橋「船橋ソースラーメン」（山路）（#070）
【限定】拉麺 阿修羅＠船橋「胡麻ダレ冷やし麺」（#031）（山路）
元祖 一条流がんこ十一代目＠行徳「ラーメンあっさり」（山本）（#088）
屋台拉麺 一's 西千葉店＠西千葉「淡麗醤油らーめん」（山路）（#069）
屋台拉麺 一's 西千葉店＠西千葉「一's風担々麺」（山路）（#073）
RAMEN EXPRESS 博多 一風堂＠木更津「白丸とんこつ」（#031）（山路）
RAMEN EXPRESS 博多 一風堂＠木更津「白丸とんこつ」（#063）（山路）
【限定】博多 一風堂 千葉中央店＠葭川公園「博多細つけ麺」（山路）（#098）
らぁめんつけめん 粋や＠県庁前「鶏白湯らぁめん」（クロス）（#099）
ラーメン 梅乃屋＠竹岡「チャーシューメン」（#027）（北島）
パクチー＆デトックス ura963＠船橋「船橋ソースラーメン」（レビュー増刊#005）（山本）
元祖勝浦式担々麺 江ざわ＠勝浦「担々麺大辛」（#023）（山本）
らー麺 Ｎ＠市川「Ｎ麺（醤油）」（クロス）（#072）
海老そばまるは＠船橋「海老そば」（#016）（山路）
大葉＠茂原「鶏白湯らーめん塩」（山本）（#090）
麺屋 奥村＠作草部「つけ麺（並）」（山路）（#085）
ホルモンと本格焼酎の店 おはこ＠船橋「船橋ソースラーメン」（#016）（山路）
ホルモンと本格焼酎の店 おはこ＠船橋「船橋ソースラーメン」（#061）（山路）
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らー麺専科 海空土＠都賀「らー麺」（山路）（#077）
煮干らーめん 海空土 吉岡店＠四街道「らー麺」（山路）（#099）
【限定】らあめん 花月嵐 浜野店＠浜野「船橋ソースラーメン」（#054）（山路）
嘉祥＠西船橋「味噌ラーメン」（山本）（#087）
中華そば 亀喜屋＠千葉市「中華そば」（クロス）（#090）
中華そば 亀喜屋＠千葉市「ワンタン麺」（山路）（#087）
頑々坊子 外伝＠稲毛「旨トロ角煮らーめん」（#035）（山路）
絆＠四街道市「四街道担々麵」（山本）（#093）
自然派レストラン グレイト＠市川真間「黒胡麻担々麺」（レビュー増刊#004）（山本）
自然派レストラン グレイト＠市川真間「醤GINラーメン」（レビュー増刊#015）（山本）
らーめんBAR 963＠船橋「船橋ソースラーメン」（レビュー増刊#005）（山本）
北海道ラーメン 好 旭川＠津田沼「船橋ソースラーメン」（#023）（山本）
麺屋 ことぶき＠葭川公園「こってり鶏らーめん」（山路）（#085）
麺屋 ことぶき＠葭川公園「あっさり鶏らーめん」（山路）（#086）
支那そば 小むろ＠行徳「チャーシューワンタンメン」（#046）（クロス）
魂麺＠本八幡「魂麺」（レビュー増刊#015）（山本）
【限定】魂麺＠本八幡「にぼみそ魂麺」（#007）（山本）
【限定】魂麺＠本八幡「鍋焼ラーメン」（#012）（山本）
【限定】魂麺＠本八幡「鍋焼ラーメン」（山本）（#085）
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<さ>
らーめん処 彩蓮＠大森台「ラーメン（塩）」（山路）（#074）
中華そば 鷸＠茂原「中華そば」（クロス）（#088）
らーめん 純輝土屋店＠成田「純輝のトマトチーズ麺」（#039）（山路）
【限定】ラーメン 新天地＠本八幡「台湾まぜそば」（#028）（山本）
ラーメン 末広家＠本千葉「ラーメン海苔増し玉子」（#048）（山路）
ラーメン 杉田家 千葉店＠東千葉「ラーメンキャベツ」（#015）（山路）
ラーメン 杉田家 千葉店＠東千葉「和風新杉田ラーメン」（#056）（山路）
ラーメン 杉田家 千葉店＠東千葉「つけ麺」（山本）（#076）
亀戸らぁ麺 零や 船橋店＠船橋「船橋ソースラーメン」（レビュー増刊#005）（山本）
亀戸らぁ麺 零や 船橋店＠船橋「船橋ソースラーメン」（#031）（山路）
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<た>
中華料理 大輦＠船橋「船橋ソースラーメン＋ハムカツ」（#018）（山本）
博多 だるまJAPAN＠海浜幕張「黒マー油ラーメン」（#032）（山路）
らーめん だんちょう亭＠本八幡「醤油ラーメン濃口」（#027）（山路）
塚田農場 イオンモール幕張新都心店＠海浜幕張「じとっこ白湯煮込みそば（塩）」（山路）（#071）
天使担々麺＠蘇我「天使担々麺（醤油）」（山路）（#086）
麺屋 堂々＠四街道「豚そば塩」（#058）（山路）
登竜門＠市川真間「濃厚担々麺」（山本）（#086）
中華蕎麦 とみ田＠松戸「特製つけそば」（山路）（#086）
富田食堂＠松戸「ワンタンメン並」（#036）（山本）
松戸 富田製麺＠南船橋「淡麗鶏そば」（#017）（山路）
とものもと＠東中山「醤油らーめん」（山本）（#096）
手打中華 とら食堂 松戸分店＠松飛台「手打中華そば」（山路）（#077）
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<な>
梨の花＠東千葉「牡蠣醤油まぜそば」（山本）（#077）
（肉）並商＠本千葉「ラーメン」（山路）（#085）
波音食堂＠館山「ラーメン」（山本）（#099）
らーめん なりたけ幕張店＠幕張「魚だし醤油らーめん」（山路）（#094）
らー麺 にしかわ＠鎌取「とんこつしょうゆラーメン」（#048）（山路）
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<は>
麺屋 八角＠ちはら台「らーめん」（#037）（山路）
らー麺屋 バリバリジョニー＠行徳「バリシオラーメン」（クロス）（#091）
ぴかいちラーメン＠勝浦「勝浦タンタンメン」（レビュー増刊#008）（山本）
めん結び 光の葉＠五井「鶏白湯ら〜めん」（山路）（#064）
めん結び 光の葉＠五井「しおら～めん」（山路）（#065）
めん結び 光の葉＠五井「しおら〜めん」（山路）（#081）
めん結び 光の葉＠五井「しおら～めん」（山本）（#095）
中華そば・つけそば 瓢＠市川真間「中華そば」（#032）（山路）
中華そば・つけそば 瓢＠市川真間「中華そば」（レビュー増刊#015）（山本）
津田沼 必勝軒＠津田沼「ラーメン」（#010）（山路）
風's＠茂原「味玉らーめん」（山本）（#089）
【限定】麺や 福一＠成田「ジンジャーソルトラーメン」（#024）（山本）
冨士見亭＠館山「ラーメン」（山路）（#068）
豚ゴッド 稲毛海岸店＠稲毛海岸「ラーメン」（山路）（#086）
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<ま>
麺屋 MASTERPIECE＠いすみ「とんこつ勝浦タンタンメン」（レビュー増刊#008）（山本）
つけめん 丸長＠勝田台「こいくちつけそば」（#032）（山本）
【限定】讃岐饂飩 まるは＠船橋法典「船橋ソースラーメン」（レビュー増刊#005）（山本）
味噌王仲間＠行徳「味噌カレーラーメン」（山本）（#091）
ラーメン みたけ＠大網「すっぱ辛塩ラーメン」（#024）（山本）
らーめん 武蔵家 千葉本店＠東千葉「のり増しらーめん」（#037）（山路）
麺との出会い＠八街市「しょうゆとの出会い」（山本）（#092）
麺のマルタイ＠木更津市「比内地鶏の煮干しらぁめん」（山本）（#094）
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<や>
やぶれかぶれ＠前原「汁なし生姜やぶ」（#014）（山路）
麺処 ゆきち＠北習志野「醤油Ａ」（#009）（山路）
麺処 ゆきち＠北習志野「船橋ソースラーメン」（レビュー増刊#005）（山本）
麺処 ゆきち＠北習志野「船橋ソースラーメン」（#017）（山路）
麺屋 よじむ＠幕張本郷「醤油ラーメン」（山路）（#068）
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<ら>
千葉ラーメン 拉通ra2＠小室「濃厚黒拉」（山路）（#094）
【限定】千葉ラーメン 拉通ra2＠小室「熊本応援豚骨ラーメン」（山路）（#093）
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<わ>
麺道 我飯＠鎌ヶ谷「濃厚鶏ラーメン」（山本）（#098）
麺ヤ 和田＠新千葉「魚介豚骨ラーメン」（山路）（#098）
【埼玉県】
麺屋 あがら＠戸田公園「豚骨中華そば」（#042）（山本）
有彩＠西川口「魚介鶏ダシ塩らぁめん」（山本）（#082）
博多 一風堂 大宮店＠与野本町「白丸元味」（山路）（#080）
麺屋 永太＠蕨「つけめん」（#027）（山本）
魁花＠ひばりヶ丘「魁花らーめん（醤油）」（#003）（北島）
魁花＠ひばりヶ丘「魁花らーめん（塩）」（#004）（山路）
魁花＠ひばりヶ丘「つけめん」（#005）（山本）
らーめん かねかつ＠川口「らーめん」（#000）（山本）
らーめん かねかつ＠川口「らーめん」（#001）（北島）
らーめん かねかつ＠川口「らーめん」（#009）（北島）
らーめん かねかつ＠川口「らーめん」（レビュー増刊#014）（山本）
賀乃屋＠北上尾「わんたんめん」（#054）（山本）
ラーメン Ｋ＠朝霞台「ラーメン塩」（#046）（山本）
幻六＠朝霞台「幻六特製醤油そば」（レビュー増刊#014）（山本）
こじま＠本川越「鶏煮干しそば」（#052）（山本）
呉田＠北浦和「醤油らーめん」（山本）（#083）
コムギの夢＠戸田公園「中華そば＋エビワンタン２個」（#044）（山本）
つけめん さなだ＠三郷「特製つけ麺」（#050）（山本）
ラーメンまぜそば ジャンプ＠春日部「特製まぜそば極」（#029）（山本）
ShumenDoushi＠南与野「醤油ラーメン」（山本）（#084）
担担麺 すご六＠北戸田「成都式担担麺」（#028）（山本）
ぜんや＠新座「ぜんやラーメン」（#000）（北島）
ぜんや＠新座「ぜんやラーメン」（#009）（北島）
Noodle Stock 鶴おか＠松原団地「鶏ソバ」（山本）（#075）
中華そば 田家本店＠南古谷「中華そば（醤油）」（#035）（山本）
Trigo＠志木「らーめん 醤油」（#003）（山路）
【限定】中華そば 頓知房＠鶴ヶ島「にぼみそラーメン「黒」」（#007）（山本）
白河中華そば 法隆＠八木崎「ワンタンメン」（山本）（#074）
宗谷岬 間宮堂 関東総本店＠幸手「ホタテ塩ラーメン」（レビュー増刊#010）（山本）
中華そば よしかわ＠北上尾「煮干しそば黒醤油」（#051）（山本）
中華そば 四つ葉＠川島町「蛤そば」（#015）（山本）
中華そば 四つ葉＠川島町「四つ葉そば＋本日のにぎり」（レビュー増刊#014）（山本）
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＜イベント＞
らーめんフェスタinイオンレイクタウン（らーめんフェスタinイオンレイクタウン　レビュー：無料）（山本）
【茨城県】
飯村製作所＠つくば「中華そば醤油」（山本）（#075）
スタミナラーメン いっと＠常陸多賀「スタミナホット」（#036）（山本）
えぞっ子蔦江＠ひたちなか「元祖味噌ラーメン」（#035）（山本）
麺処 大木＠大田郷「鶏ざんまい塩」（#038）（山本）
麺処 大木＠筑西市「鶏ざんまい塩」（#045）（山本）
スタミナラーメン 珈奈里屋＠ひたちなか「スタミナ冷やし」（#035）（山本）
スタミナラーメン 覇気＠東海「スタミナ冷やし」（レビュー増刊#012）（山本）
二代目 むじゃき＠ひたちなか「台湾まぜそば」（#036）（山本）
松屋製麺所＠筑波山口「ちゃーしゅーめん」（山本）（#074）
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＜イベント＞
つくばラーメンフェスタ2014（ラーメンイベントレビュー特集：無料）（山本）
【栃木県】
安喜亭＠鹿沼「豚そば」（レビュー増刊#018）（山本）
麺屋 一里＠芳賀町「和風らー麺」（#057）（山本）
ゐをり＠佐野市「醤油ラーメン＋Ｗ餃子」（レビュー増刊#015）（山本）
一乃胡＠佐野市「らーめん＋餃子」（#047）（山本）
大金＠佐野市「ラーメン」（レビュー増刊#015）（山本）
祇園＠真岡「パーコメン」（#055）（山本）
４１７＠佐野「らーめん」（#048）（山本）
のじじ＠宇都宮市「煮干中華そばNORMAL」（レビュー増刊#018）（山本）
はつみ＠芳賀町「麻辣担々麺」（#056）（山本）
自然派 花の季＠宇都宮「バカうまラーメン」（山路）（#079）
自然派 花の季＠宇都宮「日光赤おろち」（山路）（#080）
日向屋＠佐野「ラーメン」（#046）（山本）
手打ち 焰＠黒磯「手打チャーシューワンタンメン」（山路）（#076）
青竹手打ちラーメン 大和＠佐野「手打ちラーメン」（#045）（山本）
青竹手打ちラーメン 大和＠佐野市「手打ちラーメン」（レビュー増刊#015）（山本）
麺屋 ようすけ＠佐野「創作塩ラーメン」（#027）（山本）
【群馬県】
natural taste cafe analog＠伊勢崎「とりそば（塩）」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
いいづか＠高崎「醤油わんたん麺」（山本）（#083）
らーめん専門 うしおととり＠太田「鶏しおラーメン」（#025）（山本）
からっ風＠大胡「純製鶏白湯ラーメン塩」（レビュー増刊#014）（山本）
手打らーめん 玄＠玉村町「手打ちラーメン」（#043）（山本）
手打ラーメン 恒＠竜舞「ラーメン」（#025）（山本）
小烏丸＠高崎「黒そば」（山本）（#082）
彩月＠北高崎「和風塩ラーメン」（山本）（#085）
らーめん 芝浜＠下新田「小麦三昧」（#042）（山本）
らーめん 芝浜＠下新田「小麦三昧」（#045）（山本）
中華そばつけそば 千思萬考＠玉村町「鶏そば本搾り正油」（#044）（山本）
らーめん 博多屋台＠館林「博多ラーメン」（#027）（山本）
はたお商店＠前橋「中華そば＋鯖の押し寿司」（#046）（山本）
麺処 ほおずき＠桐生「つけ麺」（#026）（山本）
やまだ＠伊勢崎「らーめん」（山本）（#087）
ROOSTER＠桐生「醤油ラーメン」（#026）（山本）
れん＠伊勢崎「燻つけ麺」（山本）（#086）
【北海道】
味の三平＠大通「味噌」（山本）（#072）
雨は、やさしく＠白石「味噌」（山本）（#070）
雨は、やさしく＠白石「味噌」（山路）（#081）
あらとんブッチャー＠二十四軒「角煮ら～麺 黒」（山本）（#071）
いそじ＠南郷13丁目「みそ」（山本）（#086）
いそのかづお＠資生館小学校前「札幌ブラック」（山本）（#069）
博多 一風堂 札幌麻生店＠麻生「白丸元味」（山路）（#075）
博多 一風堂 札幌狸小路店＠すすきの「白丸元味」（山路）（#085）
円山 嬉＠円山公園「しょうゆ」（#029）（北島）
円山 嬉＠円山公園「醤油」（山本）（#071）
おざわ＠菊水「しょうが付みそラーメン」（山本）（#088）
カリフォルニア＠菊水「煮干そば」（山本）（#088）
Ｑ＠大通「清湯（醤油）」（山本）（#071）
Ｑ＠大通「清湯」（山路）（#077）
喜来登＠大通「みそラーメン」（山本）（レビュー増刊#027）
麺屋 彩未＠美園「辛味噌ラーメン」（山本）（#086）
三代目月見軒＠平和「味噌らーめん」（山本）（レビュー増刊#027）
らーめん札幌 直伝屋＠すすきの「味噌ハーフ」（山本）（#070）
らーめん札幌 直伝屋＠すすきの「醤油らーめん」（山路）（#075）
らーめん札幌 直伝屋＠すすきの「味噌らーめん」（山路）（#076）
ラーメン 二郎＠札幌「小」（山本）（#088）
信玄＠東本願寺前「信州（ハーフ）」（山本）（レビュー増刊#027）
らーめん 心繋＠南平岸「生姜醤油」（山本）（#072）
０２３＠澄川「醤油ラーメン零式」（山本）（#087）
千寿＠西８丁目「味そ」（山本）（#072）
千太＠平岸「塩ラーメン」（山本）（#087）
だるま軒＠大通「醤油ラーメン」（山本）（#086）
麺屋 つがる＠北34条「つがるらーめん」（山本）（レビュー増刊#027）
つるや＠旭川「正油」（#024）（北島）
175°DENO～担担麺～＠西８丁目「汁なし担担麺」（#023）（北島）
175°DENO～担担麺～＠西８丁目「汁無し担担麺（痺れる）」（山本）（#069）
ラーメン 虎＠南郷18丁目「琥珀」（山本）（#086）
煮干らぁめん なかじま＠北34条「醤油らぁめん」（山本）（#069）
ななつき＠東本願寺前「北海道の味噌」（山本）（レビュー増刊#027）
菜々兵衛＠平和「醤油」（山本）（レビュー増刊#027）
ラーメン 八卦＠札幌「豚スープ」（#023）（北島）
ラーメン 八卦＠北24条「とんこつラーメン」（山本）（#088）
春一家＠美園「春一味噌ラーメン」（山本）（#087）
我流麺舞 飛燕＠平岸「我流札幌ラーメン 飛塩」（山本）（#072）
ふしみ＠西線16条「合わせ味噌」（山本）（レビュー増刊#027）
Fuji屋＠すすきの「味噌ラァメン」（山本）（レビュー増刊#027）
BAR BOND＠すすきの「台湾ラーメン」（山路）（#077）
凡の風＠西線六条「つけ麺塩」（山本）（#071）
麺処 まるは BEYOND＠中の島「中華そば 醤油」（クロス）（#075）
むら山＠西線６条「正油らーめん」（山本）（レビュー増刊#027）
men-eiji HIRAGISHI BASE＠南平岸「魚介豚骨 醤油」（クロス）（#079）
men-eiji HIRAGISHI BASE＠南平岸「魚介豚骨醤油」（山本）（#081）
ラーメン 木曜日＠西線９条旭山公園通「煮干し醤油＋追い煮干し」（山本）（#069）
らー麺 山さわ＠中島公園通「ぶっかけ煮干し」（山本）（#072）
麺屋 雪風＠すすきの「濃厚味噌ラーメン」（山本）（#087）
ラーメン酒場 ヨルヒゲ＠大通「煮干し中華そばハーフ黒」（山路）（#076）
ラーメン酒場 ヨルヒゲ＠大通「煮干し中華そばハーフ白」（山路）（#079）
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＜イベント＞
札幌ラーメンショー2015（札幌2015速報：無料）（山本）
【青森県】
R.camp＠弘前「鶏白湯煮干ラーメン」（#012）（山本）
中華そば あお鬼＠青森「ワンタン麺」（レビュー増刊#003）（山本）
味の札幌 大西＠青森「味噌カレー牛乳」（#008）（山本）
入〆＠青森「ラーメン」（#008）（山本）
ラーメン 康家＠東青森「つけ麺」（#006）（山本）
三忠食堂＠弘前「中華そば」（#011）（山本）
麺や ゼットン＠青森「デス煮干し」（#006）（山本）
辻井餅店＠青森「中華そば」（#010）（山本）
長尾中華そば 青森駅前店＠青森「津軽そば」（レビュー増刊#003）（山本）
中華そば ☆☆＠弘前「煮干中華中」（#011）（山本）
中華そば 八助＠弘前「背脂コク煮干並」（#012）（山本）
華丸ラーメン＠青森「ラーメン小」（レビュー増刊#003）（山本）
日景食堂＠大鰐温泉「中華そば」（#005）（山本）
◯大 しらはる＠青森「鴨つけ麺中」（#009）（山本）
◯大 しらはる＠青森「鴨つけ麺中」（#010）（山本）
めんごころ 心＠弘前「普通の煮干醤油ラーメン」（レビュー増刊#003）（山本）
【岩手県】
朝市食堂＠仙北町「ワンタンメン」（#062）（山本）
東座＠仙北町「鶏白湯そば」（#062）（山本）
中華食堂 熊谷＠陸前高田「担々麺（白）黒酢入り＋ミニ麻婆飯」（#030）（山本）
中華食堂 熊谷＠陸前高田「担々麺（白）黒酢入り」（#045）（山本）
秋刀魚だし 黒船＠盛「秋刀魚だしラーメン醤油」（#029）（山本）
香醤＠盛岡「じゃじゃ麺小」（レビュー増刊#021：無料）（山本）
不来方じゃじゃ麺＠盛岡「じゃじゃ麺」（レビュー増刊#021：無料）（山本）
新華園本店＠釜石「ラーメン半チャーハン」（#009）（山本）
盛楼閣＠盛岡「盛楼閣冷麺中辛」（レビュー増刊#020：無料）（山本）
仙華園＠脇ノ沢「ホタテラーメン」（レビュー増刊#010）（山本）
大同苑＠盛岡「盛岡冷麺」（レビュー増刊#020：無料）（山本）
多良福＠宮古「中華そば」（#018）（北島）
中河＠盛岡「中華そば」（#029）（北島）
白龍 カワトク分店＠盛岡「じゃじゃ麺小＋チータンタン」（レビュー増刊#021：無料）（山本）
白龍 桜山分店＠盛岡「じゃじゃ麺小＋チータンタン」（レビュー増刊#021：無料）（山本）
支那めん処 はすの屋＠仙北町「支那麺」（#062）（山本）
萬来食堂＠下船渡「さんまうめ～めん」（レビュー増刊#010）（山本）
藤原家＠一ノ関「醤油ワカメラーメン」（レビュー増刊#010）（山本）
盛岡じゃじゃ麺 HOT JaJa＠盛岡「盛岡じゃじゃ麺小盛＋チータンタン」（レビュー増刊#021：無料）（山本）
マル寛そばや＠一ノ関「こい口こってり中華そば」（#028）（山本）
丸長＠一ノ関「つけ麺」（レビュー増刊#010）（山本）
丸長＠一ノ関「つけ麺」（山路）（#078）
丸長＠一ノ関「らーめん＋味玉」（山路）（#080）
家系ラーメン よつば＠大船渡「豚骨醤油ラーメン」（#029）（山本）
ら生門＠盛岡「中華そば＋餃子」（山本）（レビュー増刊#022）
ラルゴ＠盛岡「釜石ラーメン」（#062）（山本）
【宮城県】
いろは食堂 本店＠大崎市「らぁめん」（#016）（北島）
五福星＠仙台「肉わかめそば」（#030）（山本）
五福星＠仙台「肉わかめそば」（#045）（山本）
中華そば 嘉一＠仙台「中華そば＋鶏飯」（#009）（山本）
かもめ食堂＠気仙沼「かもめラーメン潮味」（山路）（#081）
光華飯店＠角田「ラーメン」（#004）（山本）
つけ麺屋 しずく＠仙台「魚介つけ麺小盛」（レビュー増刊#002）（山本）
ラーメン 二郎 仙台店＠広瀬通「小ラーメン」（#005）（山本）
ラーメン 富士屋＠古川「ワンタン麺」（レビュー増刊#002）（山本）
ヘルズキッチン＠富谷町「アルティメッ豚骨久留米」（#028）（山路）
ヘルズキッチン＠富谷町「アルティメッ豚骨久留米」（#045）（山路）
中華そば まるき＠南気仙沼「背脂煮干そば」（山路）（#080）
中華そば みずさわ屋＠陸前落合「中華そば（煮卵入）」（#026）（山路）
麺 密くろ＠仙台「醤油そば」（山路）（#079）
麺や 雄大＠富谷町「濃厚タンメン」（#022）（山路）
【秋田県】
中華そば 一しな＠大曲「中華そば」（#014）（山本）
食堂 市兵衛屋＠稲庭「ラーメン」（レビュー増刊#004）（山本）
支那そば 伊藤＠秋田「中華そば」（#013）（山本）
十八番＠能代「醤油」（#009）（山本）
十八番＠能代「塩」（#013）（山本）
麺屋 十郎兵衛＠大曲「らーめん」（レビュー増刊#004）（山本）
ラーメン 鈴弥＠湯沢「ラーメン」（#014）（山本）
【山形県】
麺処 あべ＠酒田「ヘルシーワンタンメン」（山本）（レビュー増刊#026）
いさご食堂＠羽前千歳「中華そば」（山本）（レビュー増刊#025：無料）
大沼食堂＠東金井「中華そば」（山本）（レビュー増刊#025：無料）
そば処 かつら＠寒河江「中華そば」（山本）（レビュー増刊#026）
桂町さっぽろ＠米沢「中華そば」（山本）（#090）
かまた食堂＠南米沢「中華そば」（山本）（#089）
めん処 久太＠あつみ温泉「細ちぢれ中華そば」（山本）（#068）
麺場 くうが？＠寒河江「えそにぼしそば」（山本）（#068）
熊文＠米沢「中華そば」（山本）（#089）
麺屋 酒田inみなと＠酒田「ラーメン」（山本）（#068）
さつき食堂＠関根「ネギラーメン」（山本）（#089）
酒田のラーメン「月」＠酒田「中華」（山本）（レビュー増刊#026）
東部食堂＠米沢「中華そば」（山本）（#089）
麺絆 英＠鶴岡「つけめん」（山本）（レビュー増刊#026）
そばの店 ひらま＠置賜「中華そば」（山本）（#090）
満月＠酒田「満月のつけめん」（山本）（レビュー増刊#026）
満び＠鶴岡「ワンタンメン小」（山本）（#068）
めんこう＠米沢「こいくち醤油らーめん」（山本）（#090）
山大前 やまとや＠南米沢「中華そば」（山本）（#090）
山大前 やまとや＠南米沢「中華そば」（山本）（#081）
八幡屋＠山形「ぬるめ中華そば」（山本）（レビュー増刊#025：無料）
よしのや食堂＠山形「ラーメン」（山本）（レビュー増刊#025：無料）
【福島県】
喜一＠四ツ倉「熟成醤油ラーメン」（レビュー増刊#028）
牛乳屋食堂＠芦ノ牧温泉「牛乳屋ミニセット」（#037）（山路）
cocomedetaiya＠会津若松「中華そば（しょうゆ）」（山本）（#078）
ラーメン味わい処 こころ＠郡山「中華そば」（#032）（山路）
ことぶき家＠郡山「ワンタン麺」（山本）（#078）
支那そば 三善＠郡山「三善支那そば」（レビュー増刊#001）（山本）
じゃじゃ。＠郡山「鶏の塩そば梅落とし」（山本）（#078）
支那そば 正月屋＠郡山「支那そば半熟煮玉子」（#024）（山路）
支那そば 正月屋＠郡山「支那そば」（#030）（北島）
支那そば 正月屋＠郡山「温玉柚香つけ麺」（#032）（山路）
しょうや＠郡山「醤油ラーメン」（レビュー増刊#001）（山本）
たなつものSHOKUDO＠福島「稲庭中華そば」（#009）（山本）
トクちゃんラーメン＠郡山「ワンタン麺」（#030）（北島）
トクちゃんラーメン分店 次郎＠三春「手打ワンタン麺」（#003）（山本）
とら食堂＠白河「焼豚麺」（#026）（山路）
とら食堂＠白河「焼豚ワンタン麺」（#030）（北島）
春木屋 郡山分店＠郡山「しお中華そば」（#001）（山本）
春木屋 郡山分店＠郡山「中華そば」（#024）（山路）
春木屋 郡山分店＠郡山「中華そば」（#030）（北島）
春こま食堂＠郡山「タンメン」（#002）（山本）
坂内食堂＠喜多方「支那そば」（#025）（山路）
坂内食堂＠喜多方「肉そば」（#040）（山路）
中華そば ますや本店駅前店＠郡山「伝」（#023）（山路）
味世屋食堂＠小名浜「五目ラーメン」（山本）（#078）
山口屋食堂＠福島「ラーメン」（#028）（山本）
吉原食堂＠飯坂温泉「ワンタンメン」（レビュー増刊#010）（山本）
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＜イベント＞
ふくしまラーメンショー2014（ふくしま2014速報：無料）（山本）
【新潟県】
青島食堂 駅前店＠宮内「青島ラーメン」（山本）（#076）
栄華楼＠長岡「中華そば」（山本）（#076）
お～や＠新潟「らあめん」（山本）（#077）
中華のカトウ＠新潟「中華そば」（山本）（#067）
樺太屋食堂＠田上「中華そば」（レビュー増刊#028）
くら田＠新潟「ラーメン醤油平麺」（山本）（レビュー増刊#026）
ぐゎらん洞＠東新潟「支那そば」（山本）（#077）
杭州飯店＠燕市「中華そば」（#026）（北島）
中華そば 三吉屋＠新潟「中華そば」（山本）（#077）
上海軒＠直江津「ラーメン小」（山本）（#067）
麺の風 祥気＠長岡「中華そば」（山本）（#076）
成龍＠加茂「中華そば（脂多め）」（山本）（#077）
成龍＠加茂「中華そば（脂多め）」（山本）（#081）
そばよし＠柏崎「中華そば」（山本）（レビュー増刊#026）
塚田そば店＠直江津「天ぷら中か」（山本）（レビュー増刊#026）
らー麺 天心＠石打「ぶいこつ醤油ラーメン」（#009）（山本）
ニューハルピン＠直江津「中華そば」（山本）（レビュー増刊#026）
宝来軒総本店＠高田「焙煎老麺」（山本）（レビュー増刊#026）
麺や 真登＠長岡「薫る塩」（山本）（#076）
【石川県】
博多 一風堂 金沢香林坊店＠野町「白丸元味」（#056）（山路）
自然派ラーメン 神楽＠金沢「神楽そば」（#029）（北島）
自然派ラーメン 神楽＠野町「中華そば」（#056）（山路）
自然派ラーメン 神楽＠野町「能登塩タンメン」（#057）（山路）
濃厚中華そば金澤 神仙＠金沢「中華そば」（#054）（山路）
【福井県】
拉麺家とんとん＠福井「とんとんラーメン」（#055）（山路）
【山梨県】
塩山館食堂＠塩山「特製タンメン」（#009）（山本）
【長野県】
麒麟児＠篠ノ井「鶏そば」（山本）（#067）
新京亭＠飯田「五目そば」（#009）（山本）
新京亭＠飯田「ワンタンメン」（#019）（北島）
象山屋＠松代「溜まりBLACK」（山本）（#067）
大黒食堂＠千曲市「ラーメン」（#021）（北島）
【静岡県】
雨風本舗＠熱海「醤油ラーメン」（レビュー増刊#020）（山本）
麺匠 うえ田＠熱海「うえ田つけ麺」（#019）（山路）
麺匠 うえ田＠熱海「うえ田つけ麺」（レビュー増刊#020）（山本）
麺匠 うえ田＠熱海「煮干しらーめん」（山路）（#088）
麺工房 海練＠裾野「和風らーめん（塩）」（#032）（山本）
僕家のらーめん おえかき＠浜松市「ふわまる塩らーめん」（#059）（山本）
海雲堂＠熱海「潮そば」（レビュー増刊#020）（山本）
麺屋 喜八郎＠御殿場「らーめん（塩）」（#031）（山本）
麺や 厨＠清水「うっ鶏そば」（#059）（山本）
松福＠沼津「うまいラーメン」（レビュー増刊#020）（山本）
バカ盛りらーめん TABOO＠原「鶏王」（レビュー増刊#020）（山本）
らーめん はごろも＠御殿場「わんたんめん」（レビュー増刊#011）（山本）
らーめん はっかい＠西焼津「冷やしラーメン」（レビュー増刊#020）（山本）
麺屋 ひこ星＠片浜「つけめん」（レビュー増刊#011）（山本）
支那そば 福々亭＠伊東「醤油らーめん」（#055）（山路）
奉仕丸＠さぎの宮「しお」（レビュー増刊#020）（山本）
【終売】麺 まる井＠清水町「ワンタン麺」（#033）（山本）
【終売】麺 まる井＠清水町「ワンタン麺」（#045）（山本）
丸岩ラーメン＠清水「醤油ラーメン」（#059）（山本）
まるか＠掛川市「ラーメン」（#059）（山本）
ラーメンみなと家 麺神＠清水「しお助」（レビュー増刊#020）（山本）
めん奏心＠金谷「丸鶏中華そば 醤油」（#009）（山本）
らーめん 矢吹＠静岡「豚骨醤油ラーメン」（レビュー増刊#020）（山本）
【限定】わんたんや＠熱海「冷やし中華ワンタンメン」（#029）（山本）
【愛知県】
らぁ麺 飛鶏＠春日井「鶏白湯そば」（レビュー増刊#007）（山本）
一陽軒＠塩釜口「特上豚骨」（#057）（山本）
うをよと＠常滑「競艇ラーメン」（レビュー増刊#019）（山本）
豚骨 大岩亭＠東刈谷「大岩ラーメン特豚」（#021）（山本）
川出拉麺＠中村区役所「のりらーめん」（レビュー増刊#007）（山本）
麺家 喜多楽＠東別院「今昔支那そば塩」（#056）（山本）
好友軒＠庄内通「チャーシューメン」（#018）（山本）
らーめん 好和亭＠春日井「快老麺」（#020）（山本）
麺屋 さくら＠住吉町「和だしつけ麺」（#058）（山本）
麺屋 三郎＠一宮市「三郎二郎」（#056）（山本）
らぁ麺や 汐そば雫＠堀田「汐そば」（#005）（山路）
らぁ麺や 汐そば雫＠堀田「汐そば」（#018）（山本）
昭和呈＠常滑市「飛魚正麺（醤油）」（#058）（山本）
中華そば 鈴木＠弥富「中華そば」（#019）（山本）
中華そば 髙松＠高岳「中華そば」（#056）（山本）
麺屋 玉ぐすく＠今池「ソーキそば」（#057）（山本）
満天星DODAN＠豊橋「ワンタンそば」（レビュー増刊#007）（山本）
中山うどん＠桜「き中小盛」（レビュー増刊#019）（山本）
なご家＠名古屋「名古屋コーチン塩らーめん」（#006）（山路）
麺創 なな家＠上挙母「ゆず玉爽快麺」（#022）（山本）
麺創 なな家＠上挙母「ゆず玉爽快麺」（#045）（山本）
ラーメン屋 ばーばら＠幸田町「麻辣台湾らーめん」（#022）（山本）
麺屋 はなび＠弥富「台湾まぜそば」（#016）（山本）
ばりばり軒＠一宮「ラーメン」（レビュー増刊#019）（山本）
からみそラーメン ふくろう＠上飯田「からみそラーメン」（#021）（山本）
中華そば 政次郎＠豊橋「塩らーめん」（#015）（山本）
まるぎん商店＠岡崎「豚骨しょう油ラーメン」（#015）（山本）
まるの＠一宮市「つけ麺少なめ」（#056）（山本）
萬珍軒＠中村区役所「玉子とじラーメン」（#019）（山本）
味仙 今池本店＠今池「台湾ラーメン」（山路）（#077）
山田屋＠市役所前「中華そば」（レビュー増刊#019）（山本）
【三重県】
おかめ堂＠伊勢松本「ラーメン」（レビュー増刊#019）（山本）
すみれ＠津市「新・みそⅡ」（#058）（山本）
Menkou ともや＠鈴鹿市「濃厚魚介つけ麺」（#058）（山本）
博多一丁＠津市「博多ラーメン」（#057）（山本）
らんまん＠四日市市「中華そば（醤油）」（#057）（山本）
【滋賀県】
加藤屋めん食堂＠守山「こってりまぼちゅー」（山本）（#064）
秀吉家＠守山「ラーメン」（山本）（#064）
白頭鷲＠守山「ラーメン」（山本）（レビュー増刊#023）
ラーメン ひばり＠大津「まろやか」（#032）（山本）
らーめん 与七＠堅田「とんこつらーめん」（#063）（山本）
【京都府】
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<あ>
煮干そば 藍＠神宮丸太町「煮干そば」（山路）（#089）
麺家 あくた川＠今出川「らーめん味玉海苔」（山路）（#096）
俺のラーメン あっぱれ屋＠城陽市「こくまろ塩ラーメン」（山本）（#064）
おだしと小麦 一三〇＠一乗寺「小麦そば 昆布だし」（山本）（#064）
石田食堂＠丹波口「ラーメン＋半焼飯」（#034）（山本）
飲食求道 一作＠鞍馬口「中華そば」（山路）（#097）
いっちゃんラーメン＠東山「トマトラーメン」（レビュー増刊#012）（山本）
麺屋 猪一＠河原町「支那そば黒」（#012）（山路）
麺屋 猪一＠河原町「支那そば白」（#036）（山本）
【改装】つけ麺 裏神＠四条大宮「つけ麺並」（#021）（山路）
つけめん 恵那く＠一乗寺「つけめん小盛」（#063）（山本）
お富さん＠太秦「支那そば並」（#032）（山路）
お富さん＠太秦「支那そば＋カレーライス」（山本）（レビュー増刊#023）
ラーメン 親爺＠花園「ラーメン」（#013）（山路）
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<か>
あいつのラーメン かたぐるま＠丹波口「濁とん塩ラーメン」（#031）（山路）
あいつのラーメン かたぐるま＠丹波口「こくとん塩ラーメン」（#035）（山本）
頑固麺＠藤森「鶏豚骨ラーメン」（#063）（山本）
京一＠四条大宮「中華そば」（山本）（レビュー増刊#023：無料）
GYOZA OHSHO＠烏丸御池「王将ラーメン（Just Size）」（山路）（#095）
キラメキ・チキンハート＠西院「とりとんこつ」（#046）（山路）
キラメキノトリ＠神宮丸太町「鶏白湯らーめん」（#010）（山路）
キラメキノトリ＠神宮丸太町「鶏白湯ラーメン」（#033）（山本）
天骨庵 慶心＠北大路「天骨麺」（#020）（山路）
天骨麺 慶心＠北大路「天骨麺」（山本）（レビュー増刊#023）
麺屋Ｋ２ kirameki-2＠一乗寺「ＥＡＫ（並）」（山路）（#065）
元祖熟成細麺 香来 中央市場店＠丹波口「台湾まぜそば」（レビュー増刊#012）（山本）
京都 五行＠烏丸「醤油とんこつ麺」（#053）（山路）
麺屋 極鶏＠一乗寺「鶏だく」（#009）（山路）
拳ラーメン＠丹波口「豚にぼWING」（#009）（山路）
拳ラーメン＠丹波口「塩拳らーめん味玉入り」（#031）（山本）
拳ラーメン＠丹波口「塩拳らーめん味玉入り」（#045）（山本）
拳10ラーメン＠西大路三条「拳10ラーメン＋〆ご飯」（#031）（山本）
ラーメン こんじき＠今出川「こんじきラーメン」（山路）（#069）
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<さ>
中華のサカイ＠北大路「焼豚冷麺」（#063）（山本）
篠田屋＠三条「中華そば」（#054）（山路）
篠田屋＠三条「中華そば」（山本）（レビュー増刊#023：無料）
麺屋 シマフクロウ＠四条「新たまポタージュ」（#056）（山路）
麺処 虵の目屋＠河原町「鶏煮干しそば」（山路）（#096）
新福菜館 本店＠京都「中華そば」（#011）（山路）
新福菜館 本店＠京都「中華そば＋ヤキメシ」（山本）（レビュー増刊#023：無料）
新福菜館 本店＠京都「中華そば」（山路）（#068）
和醸良麺 すがり＠四条烏丸「もつカレーつけ麺」（#018）（山路）
セアブラノ神＠四条大宮「背脂煮干そば」（#011）（山路）
セアブラノ神＠四条大宮「背脂煮干そば」（#032）（山本）
セアブラノ神 剛力＠伏見「背脂煮干そば」（山路）（#099）
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<た>
本家 第一旭＠京都「中華そば」（#012）（山路）
本家 第一旭＠京都「ラーメン」（レビュー増刊#012）（山本）
大豊ラーメン 木屋町店＠三条「ラーメン」（#057）（山路）
大豊ラーメン 木屋町店＠三条「ラーメン」（山本）（レビュー増刊#023：無料）
たか松＠四条「つけ麺」（山本）（レビュー増刊#023）
珍遊 河原町六角店＠京都市役所「中華そば（小）」（山路）（#084）
らーめん 鶴武者＠西院「らーめん」（#013）（山路）
らーめん 鶴武者＠西院「らーめん」（#033）（山本）
天下一品 先斗町味がさね＠三条「天下一品こってりラーメン」（山路）（#066）
天天有 本店＠一条寺「中華そば並」（#029）（北島）
らぁ麺 とうひち＠北大路「鶏醤油らぁ麺」（#056）（クロス）
麺処 鶏谷＠西院「鶏そば」（#035）（山本）
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<な>
にぼ次朗＠四条「にぼ一朗」（山本）（レビュー増刊#023）
らーめん のん 団栗本店＠祇園四条「しょうゆラーメン」（山路）（#096）
らーめん のん 団栗本店＠祇園四条「しおラーメン」（山路）（#097）
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<は>
麺屋 裕＠北野白梅町「蟹塩そば」（#021）（山路）
ラーメン フカクサ製麺食堂＠藤森「おさかな鶏白湯」（山路）（#070）
中華そば ほそかわ＠西院「ラーメン並」（レビュー増刊#012）（山本）
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<ま>
RAMEN DINING 正義＠三条「醤油ラーメン」（山路）（#099）
萬福＠四条烏丸「元祖萬福中華そば」（山路）（#065）
めんや 美鶴＠四条烏丸「超濃厚鶏白湯そば」（山路）（#067）
祗園 みみお＠祗園四条「中華そば」（#057）（山路）
博多長浜らーめん みよし＠三条「ラーメン」（#055）（山路）
博多長浜らーめん みよし＠三条「ラーメン」（山本）（レビュー増刊#023：無料）
無双心＠祇園「無双心らーめん」（#032）（山路）
祇園麺処 むらじ＠祇園四条「鶏白」（山路）（#085）
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<や>
夕日のキラメキ一乗寺＠一乗寺「まぜそば直太朗」（#019）（山路）
夕日のキラメキ一乗寺＠一乗寺「台湾まぜそば」（#034）（山本）
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<ら>
京都 龍旗信＠河原町「鶏たいたんそば」（#036）（山本）
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<わ>
侘屋古歴堂＠祗園「かしわ汁そば」（#018）（山路）
【大阪府】
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<あ>
【移転】いっぱいいっぱい＠堺筋本町「モーニングセット（ラーメン）」（#052）（山本）
RAMEN EXPRESS 博多 一風堂＠万博記念公園「赤丸とんこつ」（山路）（#083）
中華そば うえまち＠谷町六丁目「中華そば醤油」（#003）（山本）
中華そば うえまち＠谷町六丁目「中華そば醤油」（#009）（山本）
中華そば うえまち＠谷町六丁目「中華そば醤油」（#022）（山路）
らーめん 鱗＠茨木市「塩らーめん」（#022）（山路）
鱗＠西中島南方「塩らーめん」（山本）（#075）
【改装】麺処 えぐち＠中津「中華そば」（山本）（#065）
ラーメン・つけ麺 えびす丸＠吹田「魚介×鶏白湯ラーメン」（#038）（山本）
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<か>
和風とんこつ かしや＠玉出「和風とんこつ」（#041）（山本）
和風とんこつ かしや＠玉出「和風とんこつ」（#045）（山本）
聖天坂 春日＠聖天坂「中華そば」（レビュー増刊#013）（山本）
香澄＠阿波座「煮干ラーメン」（山本）（#065）
【限定】カドヤ食堂＠西長堀「冷やしワンタンメン」（#029）（山本）
カドヤ食堂 今福鶴見店＠今福鶴見「中華そば」（#053）（山本）
らーめん 桐麺＠神崎川「鶏麺しょうゆ」（#051）（山路）
金久右衛門 道頓堀店＠なんば「なにわブラック（小）」（レビュー増刊#001）（山本）
麺座 ぎんじろう＠中崎町「らーめん小」（#030）（山路）
きんせい 夢風＠高槻市「しょうゆ」（山本）（#075）
金龍ラーメン 御堂筋店＠なんば「ラーメン」（#046）（山路）
くそオヤジ最後のひとふり＠十三「しじみらーめん」（山本）（#066）
光龍益＠新大阪「ラーメン」（山本）（#066）
らーめん 小僧＠福島「極濃豚骨らーめん」（山本）（レビュー増刊#024）
【改装】大阪 拳＠長堀橋「ナックル塩そば」（#001）（山本）
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<さ>
麺屋 彩々＠昭和町「白湯塩ラーメン」（#055）（山本）
麺匠 さくら咲く＠阿波座「桜花塩らぁめん」（#059）（山路）
麺匠 さくら咲く＠阿波座「桜花塩らぁめん」（山本）（レビュー増刊#024）
ラーメン人生 JET600＠玉造「鶏煮込みそば」（#037）（山本）
麺屋 しき＠守口「しき麺」（#038）（山本）
麺匠 而今＠滝井「香潤旨味そば醤油」（#038）（山本）
らーめんStyle JUNK STORY＠谷町九丁目「塩のキラメキ」（#049）（山路）
ジャンキー＠日本橋「鶏炭火焼らーめん」（レビュー増刊#017）（山本）
麺FACTORY JAWS＠谷町六丁目「つけ麺」（#030）（山路）
SHIROMARU BASE 梅田店＠梅田「シロマルベース」（#052）（山路）
人類みな麺類＠南方「ラーメンmacro」（#042）（山本）
麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号店＠中崎町「小」（山路）（#099）
つけ麺 雀＠四ツ橋「雀つけ麺」（#017）（山路）
駅ナカらーめん ス・ス・ル＠三国ヶ丘「雨風熟成醤油そば」（#041）（山本）
ストライク軒＠天神橋筋六丁目「ストレート」（#008）（山路）
ストライク軒＠天神橋筋六丁目「シンカー」（#042）（山本）
中華そば 閃＠あびこ「醤油中華そば」（山本）（#065）
中華そば そのだ＠玉造「中華そば」（#055）（山本）
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<た>
段七＠新大阪「太平つけ麺」（レビュー増刊#028）
つじ田 ららぽーとEXPOCITY店＠万博記念公園「濃厚つけ麺」（山路）（#082）
麺や 紡＠宇野辺「熟成中華そば」（#042）（山本）
天神旗＠上新庄「博多ちゃんぽん」（山本）（#066）
時屋＠新大阪「鶏つけ」（レビュー増刊#028）
どぎゃん＠本町「高井田中華そば」（山本）（レビュー増刊#024）
麺屋 鶏魂＠天満「しおらーめん」（山路）（#095）
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<な>
中村商店＠高槻市「金の塩」（山本）（#075）
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<は>
馬鹿坊＠中崎町「醤油鶏蕎麦」（#054）（山路）
麺屋 はなぶさ＠堺筋本町「中華そば並」（#040）（山本）
らーめん 颯人＠南森町「しょうゆらーめん」（#059）（クロス）
らーめん 颯人＠南森町「みそらーめん」（山本）（#066）
らーめん 颯人＠南森町「みそらーめん」（山本）（#081）
ひのき屋＠野江内代「極み塩中華そば」（#052）（山本）
辛口ガチ味噌肉そば ひるドラ＠恵美須町「辛口ガチ味噌肉そば」（山本）（#075）
辛口ガチ味噌肉そば ひるドラ＠恵美須町「辛口ガチ味噌肉ソバ（２辛）」（山路）（#084）
中国料理 福星楼＠恵比須町「葱油麺」（レビュー増刊#013）（山本）
中華そば ふじい 難波千日前店＠日本橋「かしわそば」（レビュー増刊#001）（山本）
ぶたコング＠東梅田「鯛塩ラーメン」（#052）（山本）
べらしお福祉＠住吉東「あぶらかすらーめん塩味」（#041）（山本）
ラーメン 坊也哲＠若江岩田「塩」（レビュー増刊#001）（山本）
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<ま>
麺酒家 まんかい＠福島「潮豚骨らーめん」（#008）（山路）
麺酒家 まんかい＠福島「潮豚骨らーめん」（#009）（山路）
麺酒家 まんかい＠福島「トマト豚骨らーめん」（#019）（山路）
麺酒家 まんかい＠福島「純とん」（#042）（山本）
麺酒家 まんかい＠福島「淡麗豚そば」（山路）（#095）
まんかい 天満橋店＠天満橋「純系豚骨らーめん」（山路）（#082）
まんかい 天満橋店＠天満橋「淡麗豚そば」（山路）（#097）
三谷製麺所＠鶴橋「つけめん（中太麺）」（#000）（山本）
三麺流 武者麺＠江坂「中華そばこってり」（#041）（山本）
三麺流 武者麺＠新大阪「中華そばあっさり」（山本）（レビュー増刊#024）
中華そば ムタヒロ 大阪福島店＠福島「ワハハ中華そば」（#054）（山路）
中華そば ムタヒロ 大阪福島店＠福島「ワハハ煮干そば」（山本）（レビュー増刊#024）
大阪 麺哲＠東梅田「醤油雲呑」（#046）（クロス）
麺と心７＠阿倍野「Ｗ白湯セブン」（レビュー増刊#001）（山本）
西天満 麺乃家＠東梅田「あっさりラーメン（しょうゆ）」（#052）（山本）
燃えよ麺助＠福島「紀州鴨そば」（山路）（#097）
燃えよ麺助＠福島「金色貝そば」（山路）（#098）
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<や>
弥七＠中津「醤油らーめん」（山本）（#065）
手打ち麺 やす田＠新大阪「手打ちらあめん イリコ塩」（#002）（山本）
麻辣麺 楊楊＠天神橋筋六丁目「麻拉麺＋ライス」（#040）（山本）
友愛亭＠日本橋「ストレート正油」（#055）（山本）
麺の ようじ＠日本橋「蔵出し生醤油ラーメン」（山本）（レビュー増刊#024）
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<ら>
洛二神＠天神橋筋六丁目「和風中華そば塩味」（#053）（山本）
龍旗信RIZE＠難波「鶏炊いたん塩そば」（#010）（山路）
龍旗信RIZE＠難波「鶏たいたん塩そば」（#038）（山本）
龍旗信＠関西空港「龍旗信ラーメン」（#011）（山路）
龍旗信＠関西空港「龍旗信ラーメンなめたけ丼セット」（レビュー増刊#017）（山本）
烈火＠庄内「山形辛味噌ラーメン（みそ）」（#039）（山本）
シビカラ屋 ロッキー＠光善寺「正式担々麺麻婆丼ランチセット」（レビュー増刊#017）（山本）
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<わ>
ふく流らーめん 轍＠本町「ふく流らーめん」（#018）（山路）
ふく流らーめん 轍＠本町「煮干醤油らーめん」（#025）（山路）
ふく流らーめん 轍＠本町「ふく流らーめん」（#040）（山本）
ふく流らーめん 轍＠本町「ふく流らーめん」（#045）（山路）
【限定】ふく流らーめん 轍＠本町「冷塩らーめん」（#030）（山路）
ふく流らーめん 轍 総本家＠寺田町「ふく流らーめん（Sio）」（山路）（#083）
【兵庫県】
泉屋＠林崎松江海岸「中華そば＋玉子焼き」（レビュー増刊#017）（山本）
中華そば いまい＠舞子「ワンタン麺半盛」（#053）（山本）
ラーメンまぜそば 縁＠岩屋「麻辣汁なし担々麺＋〆ご飯」（#039）（山本）
江洋軒＠明石市「ワンタン麺」（レビュー増刊#017）（山本）
新生軒＠姫路「ワンタン麺＋ギョーザ」（レビュー増刊#028）
麺家 ダイナsoul＠六甲道「地鶏特濃ラーメン」（レビュー増刊#013）（山本）
らーめん 徹信＠西宮「磯ラーメン」（レビュー増刊#013）（山本）
麺屋 天孫降臨＠三宮「白天孫（しお）」（#039）（山本）
らーめん 和海＠武庫川「塩らーめん」（レビュー増刊#001）（山本）
中華そば ななまる＠西明石「中華そば」（#054）（山本）
麺処 ばっは＠西宮北口「濃旨醤油らあ麺」（#039）（山本）
なかた屋＠西宮「背あぶら濃厚魚介中華」（#040）（山本）
麦右衛門＠太子町「中華そば」（山本）（#073）
姫路 麺哲＠姫路「醤油」（山本）（#073）
麺八一馬＠西脇市「一馬の白ラーメン」（レビュー増刊#028）
もん吉＠垂水「本場長崎ちゃんぽん」（#053）（山本）
ロックンビリースーパーワン＠塚口「尼ロック全部乗せ」（#032）（クロス）
【奈良県】
暁製麺＠田原本「鶏豚だしらぁ麺」（#054）（山本）
旭スタミナラーメン＠奈良「スタミナラーメン」（山路）（#065）
旭スタミナラーメン＠奈良「塩スタミナラーメン」（山路）（#071）
大和つけめん 春日＠富雄「超こってりつけ麺」（#037）（山本）
麺や 朱夏＠近鉄奈良「朱夏ラーメン」（山路）（#066）
ドン. チードル＠奈良「淡麗とんこつ」（山路）（#096）
ドン. チードル＠奈良「濃香とんこつ（醤油）」（山路）（#097）
麺屋 NOROMA＠京終「鶏そば」（#055）（山本）
麺食堂８８＠結崎「中華そば」（#054）（山本）
【限定】まりお流ラーメン＠新大宮「プレミアム鶏白湯」（レビュー増刊#017）（山本）
ラーメン家 みつ葉＠富雄「豚CHIKIしょうゆラーメン」（#037）（山本）
無鉄砲 つけ麺 無心＠学園前「豚つけ麺小」（#037）（山本）
麺場 力皇＠天理「力皇らーめん」（#054）（山本）
【和歌山県】
がんたれ＠岩出「濃厚中華そば」（山本）（#074）
楠本屋＠海南「そば」（レビュー増刊#028）
麺dining 清乃＠有田市「角長醤油匠 特選」（山本）（#073）
麺dining 清乃＠有田市「角長醤油匠 特選」（山本）（#081）
清乃 近鉄百貨店和歌山店＠和歌山「こってり和歌山ラーメン」（山本）（#074）
らぁめん たんぼ＠学門「醤油らぁめん」（山本）（#074）
月乃家＠有田川町「特濃」（山本）（#073）
バードマン＠御坊「鶏白湯ラーメン濃厚塩」（レビュー増刊#028）
丸田屋＠岩出「中華そば」（レビュー増刊#028）
まるよし＠西御坊「中華そば」（山本）（#074）
【岡山県】
中華そば専門店 坂本＠笠岡「中華そば」（#027）（北島）
天神そば＠岡山市「1番（天神そば）」（#026）（北島）
【広島県】
自家製麺 一村＠安浦「らーめん」（#060）（山本）
ラーメン 一白＠安芸長束「塩ラーメン」（#060）（山本）
永斗麺＠紙屋町「あぶら麺おっかけご飯セット」（#061）（山本）
キング軒＠中電前「汁無し担担麺３辛」（レビュー増刊#019：無料）（山本）
中華そば くにまつ＠立町「汁無し担担麺３辛＋ミニライス」（レビュー増刊#019：無料）（山本）
こりく＠福島町「とりとんこつラーメン」（山本）（レビュー増刊#022）
麺屋 菜心＠広島「ラーメン」（山本）（レビュー増刊#022）
さんや＠緑井「しょうゆらーめん」（#060）（山本）
朱華園＠尾道「中華そば」（#020）（北島）
寿楽亭＠十日市町「中華そば」（山本）（レビュー増刊#022）
高砂屋＠横川「中華そば」（山本）（レビュー増刊#022）
中華そば つばさ＠海田市「中華そば」（#061）（山本）
広島弐番＠本川町「塩らーめん小」（山本）（レビュー増刊#022）
中華そば へんこつ＠草津南「中華そば」（山本）（レビュー増刊#022）
赤麺 梵天丸＠五日市「汁無し担担麺ミニ」（レビュー増刊#019：無料）（山本）
汁なし担々麺 麻沙羅＠袋町「あぶりチーズ乗せ汁なし担々麺」（レビュー増刊#019：無料）（山本）
らーめん まつ☆うら＠東広島市「さんまらーめん醤油」（#060）（山本）
汁なし担担麺 武蔵坊＠中電前「芳醇醤油ハーフ４辛」（レビュー増刊#019：無料）（山本）
モリス＠呉「中華そば」（#027）（北島）
らーめん よいち 大芝店＠安芸長束「ラーメン半麺」（#061）（山本）
陽気＠江波「中華そば（ニンニク入り）」（#025）（北島）
陽気＠江波「中華そば」（#061）（山本）
陽気＠江波「中華そば」（山本）（#081）
【山口県】
中華そば 紅蘭＠下松「チャーシューメン並」（#025）（北島）
【徳島県】
王将＠鴨島「中華そば小」（山本）（#079）
奥屋＠藍住町「中華そば＋生玉子」（山本）（#079）
巽屋＠徳島市「支那そば玉子入り」（山本）（#079）
【香川県】
いこい食堂＠高松市塩江町「中華そば」（山本）（#084）
欽山製麺所＠片原町「鶏そば」（山本）（#083）
虎龍＠観音寺「中華蕎麦小」（山本）（#084）
讃岐ロック＠瓦町「支那そば醤油」（山本）（#084）
上海軒＠多度津「中華そば」（山本）（#083）
黄昏タンデム＠岡田「潮騒の鶏塩そば」（山本）（#082）
富屋＠多度津「中華そば小」（山本）（#085）
虎右ヱ門＠比地大「讃岐ラーメン」（山本）（#083）
はまんど＠みの「はまんどラーメン」（山本）（#083）
はまんど＠みの「はまんどラーメン」（山本）（#081）
ひらり＠潟元「トマチリ」（山本）（#085）
まなべうどん＠山本町「中華そば小」（山本）（#084）
明神そば＠円座「明神そば醤油」（山本）（#085）
りんや＠丸亀「讃岐そば」（山本）（#085）
【愛媛県】
ひかり食堂＠伊予土居「中華そば」（山本）（#082）
真木食堂＠久万高原町「中華そば」（山本）（#080）
真木食堂＠久万高原町「中華そば」（山本）（#081）
【高知県】
すさき駅前食堂＠須崎「鍋焼きラーメン」（山本）（#080）
とさを商店＠あかおか「ちりめんちゅうにち」（山本）（#079）
土州屋＠はりまや橋「中華そば」（山本）（#082）
なかがわ＠土佐新荘「鍋焼きラーメン」（山本）（#080）
なかひら＠入明「鰹みそカツラーメン」（山本）（#082）
二星＠高知「中華そば」（山本）（#080）
【福岡県】
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<あ>
元祖 赤のれん節ちゃん＠天神「ラーメン」（#024）（山路）
味元＠赤坂「味元とろ旨角煮ラーメン」（#046）（山路）
安全食堂＠九大学研都市「ラーメン」（#040）（山路）
安全食堂＠九大学研都市「ラーメン」（#045）（山路）
北海道味噌拉麺 一山一家＠薬院大通「味噌らーめん（半玉）」（山路）（#089）
一麺天＠中洲川端「豚骨魚介ラーメン」（山路）（#086）
一蘭 一蘭の森店＠糸島市「滋味系とんこつラーメン」（#033）（山路）
一蘭 一蘭の森店＠糸島市「天然とんこつラーメン」（#037）（山路）
一蘭 天神店＠天神「ラーメン（剛鉄麺）」（#052）（山路）
一蘭 本社総本店＠中洲川端「ラーメン」（#061）（山路）
一九ラーメン 老司本店＠博多南「ワンタン麺」（山路）（#075）
一九ラーメン 本店＠大橋「ラーメン」（山路）（#088）
長浜屋台 一心亭本店＠赤坂「ラーメン」（#036）（山路）
一心不乱＠天神（西鉄福岡）「黒のコクとんこつラーメン」（#047）（山路）
博多 一成一代＠東比恵「ラーメン」（山路）（#073）
博多 一双＠博多「ラーメン」（#025）（山路）
博多 一風堂 大名店＠天神「元祖白丸元味」（#020）（山路）
博多 一風堂 大名店＠天神「元祖赤丸新味」（#033）（山路）
博多 一風堂 大名店＠天神「元祖白丸元味」（#038）（山路）
博多 一風堂 大名店＠天神「一風堂かさね味」（山路）（#082）
博多 一風堂 薬院店＠薬院「白丸とんこつ百年豆腐」（山路）（#089）
博多 一風堂 薬院店＠薬院「一風堂からか麺」（山路）（#090）
【限定】博多 一風堂 西通り店＠天神「味噌赤丸」（#047）（山路）
【限定】博多 一風堂＠全国21店舗「うま味海苔出汁そば」（#060）（クロス）
IPPUDO TAO FUKUOKA＠天神「TAO豚骨」（#048）（山路）
IPPUDO TAO FUKUOKA＠天神「博多つけ麺」（#061）（山路）
IPPUDO TAO FUKUOKA＠天神「黒胡麻坦々麺」（山路）（#087）
ラーメン 海鳴 中洲店＠中洲川端「魚介とんこつラーメン」（#042）（山路）
つけ麺 海鳴＠西鉄平尾「黄金の鶏白湯つけ麺」（#035）（山路）
海鳴食堂＠竹下「ベジトンラーメン」（#060）（山路）
海鳴食堂＠竹下「ベジトンラーメン」（山本）（#099）
海鳴食堂＠竹下「ベジトンラーメン」（山本）（#081）
博多 うま馬 本店＠祗園「源流博多ラーメン」（山路）（#064）
食堂 えぶりお＠渡辺通「あさりラーメン」（山路）（#090）
らーめん おいげん＠赤坂「豚骨ラーメン」（#053）（山路）
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<か>
魁龍 博多本店＠福岡市「ラーメン」（#021）（北島）
黒豚とんこつ 金田家＠行橋「黒豚ラーメン」（山本）（#098）
黒豚とんこつ 金田家＠祗園「黒豚らーめん」（#063）（山路）
中華そば かなで＠東比恵「中華そば」（山路）（#080）
ラーメン仮面55＠薬院大通「エスニックラーメン」（#061）（山路）
㐂蔵＠祗園「仙台牛タンねぎ塩ラーメン」（#063）（山路）
行集談四朗商店＠天神「ソーキそば」（#034）（山路）
麺処 極み＠赤坂「焼きあごだしらーめん並」（山路）（#077）
くらり庵＠室見「ラーメン」（#052）（山路）
屋台 KENZO＠中洲川端「焼きラーメン」（山路）（#073）
黒豚ブラザーズ＠天神「博多豚骨黒豚ラーメン」（#038）（山路）
博多 元気一番!! 春吉１丁目１-１店＠渡辺通「たかなラーメン」（山路）（#098）
KENZO cafe＠中洲川端「ラーメン」（#046）（山路）
博多屋台 幸龍＠赤坂「純粋豚骨黒」（#043）（山路）
博多つけ麺 御◯屋＠天神「つけ麺」（#036）（山路）
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<さ>
トマトラーメンと辛めん 333＠赤坂「トマトラーメンチーズ乗せ」（山路）（#076）
らーめん 山頭火 キャナルシティ博多店＠祗園「しおらーめん」（山路）（#091）
らーめん 二男坊 福岡パルコ店＠天神「らーめん」（山路）（#087）
らぁめん シフク＠東比恵「塩らぁめん」（#038）（山路）
らぁめん シフク＠東比恵「鶏白湯らぁめん」（#039）（山路）
Shin-Shin＠天神「らーめん」（#051）（山路）
博多 翔龍軒＠赤坂「ラーメン」（山路）（#074）
博多 15ラーメン＠唐人町「ラーメン」（山路）（#093）
JON PAN＠薬院大通「ニボゴッド（神）」（山路）（#088）
JON PAN＠薬院大通「醤油そば」（山路）（#089）
JON PAN＠薬院大通「ボニートヌードル」（山路）（#091）
Shin-Shin 博多KITTE店＠博多「博多ShinShinらーめん」（山路）（#094）
博多 新風 博多デイトス店＠博多「新風麺」（#042）（山路）
鈴木商店＠赤坂「博多そば」（#050）（山路）
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<た>
泰星ラーメン＠博多「ラーメン」（#060）（山路）
久留米 大砲ラーメン天神今泉店＠天神「昔ラーメン」（#040）（山路）
太宰府八ちゃんラーメン 天神店＠天神「ラーメン」（山路）（#076）
初代 だるま＠天神南「ラーメン」（#021）（山路）
CHICKEN MEN 鶏麺＠薬院「鶏白湯ラーメン」（山路）（#089）
支那そば 月や＠呉服町「支那そば」（#027）（山路）
つどい＠赤坂「四次元そば」（#039）（山路）
つどい＠赤坂「あさりそば」（#040）（山路）
つどい＠赤坂「ギュウそば」（#041）（山路）
ぢどり屋 トリコ＠渡辺通「醤油らーめん」（山路）（#078）
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<な>
元祖 長浜屋＠赤坂「ラーメン」（山路）（#090）
元祖ラーメン 長浜家＠赤坂「ラーメン」（#061）（山路）
元祖ラーメン 長浜家＠中洲川端「ラーメン」（山路）（#097）
長浜ラーメン 名島亭＠名島「ラーメン」（#025）（山路）
長浜ラーメン 名島亭＠名島「ラーメン」（#035）（山路）
長浜ラーメン 名島亭＠名島「ラーメン」（#045）（山路）
元祖 名島亭 キャナルシティ博多店＠祗園「築炉釜出しとんこつ」（山路）（#090）
元祖 名島亭 キャナルシティ博多店＠祗園「すじ玉ラーメン」（山路）（#092）
元祖 名島亭 JRJP博多ビル店「築炉釜出しとんこつラーメン」（山路）（#093）
元祖 名島亭 JRJP博多ビル店＠博多「すじ玉ラーメン」（山路）（#095）
元祖 名島亭 JRJP博多ビル店＠博多「名島のちゃんぽん」（山路）（#096）
長浜 ナンバーワン＠天神「長浜らーめん」（#050）（山路）
長浜 ナンバーワン＠天神「ラーメン」（山路）（#092）
長浜 ナンバーワン＠祗園「ラーメン」（山路）（#099）
Noodle Company＠天神「博多鶏麺しょうゆ味」（#023）（山路）
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<は>
らーめん 博多荘＠中洲川端「ワンタンメン」（山路）（#082）
博多大砲ラーメン＠中洲川端「ラーメン」（#055）（山路）
元祖 博多めんたい重＠中洲川端「めんたいつけ麺」（#021）（山路）
麺屋 はし本＠室見「ラーメン」（山路）（#096）
八ちゃんラーメン＠薬院「ラーメン」（#023）（山路）
博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリア店＠天神「博多極上鶏白湯ソバ」（山路）（#090）
博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリア店＠天神「特濃味噌鶏ソバ」（山路）（#091）
麺道 はなもこし＠薬院大通「鶏だしラーメン」（#041）（山路）
麺道 はなもこし＠薬院大通「濃厚鶏だしラーメン」（山本）（#099）
久屋＠大橋「大江戸ラーメン」（山路）（#092）
びっくり亭本家＠南福岡「ラーメン」（#050）（山路）
秀ちゃんラーメン＠赤坂「ラーメン」（#047）（山路）
博多豚骨 初代秀ちゃん＠祗園「ラーメン零号」（山路）（#082）
ラーメン ５＠中洲川端「ラーメン」（#036）（山路）
ラーメン ５＠中洲川端「ラーメン」（山本）（#099）
博多長浜ラーメン 風び＠中洲川端「とんこつらーめん」（山路）（#091）
らーめん屋 鳳凛 春吉店＠天神南「らーめん」（#034）（山路）
らーめん屋 鳳凛 今泉＠天神「らーめん」（#062）（山路）
麺屋 ホウテン＠祗園「名代博多ブラック」（山路）（#064）
奉天食堂＠中洲川端「奉天中華ソバ」（#035）（山路）
奉天食堂＠中洲川端「博多黒つけそば」（#037）（山路）
奉天食堂＠中洲川端「博多もつニラソバ」（#046）（山路）
拉麺久留米 本田商店＠祗園「ホンダラーメン１号純味」（#062）（山路）
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<ま>
博多拉担麺 まるたん＠天神南「ラータンメン」（山路）（#078）
らぁめん 満来＠西鉄平尾「チャーシューざる」（山路）（#093）
らぁめん 満来＠西鉄平尾「らぁめん」（山路）（#095）
無邪気＠七隈「ラーメン」（山本）（#099）
博多 無邪気＠博多「ラーメン並」（#063）（山路）
MEN-LABO＠中洲川端「あごだし塩ラー麺」（#052）（山路）
土竜が俺を呼んでいる＠赤坂「もぐ俺ラーメン」（#028）（山路）
土竜が俺を呼んでいる＠赤坂「肉ラーメン」（#042）（山路）
土竜が俺を呼んでいる＠赤坂「もぐ俺ラーメン」（#045）（山路）
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<や>
支那そば やっちゃんち＠西鉄平尾「支那そば 塩」（山路）（#090）
長浜屋台 やまちゃん天神店＠天神「ラーメン」（#022）（山路）
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<ら>
博多 拉麺帝国＠渡辺通「とんこつラーメン」（#053）（山路）
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<わ>
麺屋 若武＠祗園「ラーメン」（山路）（#090）
王餃子＠中洲川端「元祖博多しょうゆラーメン」（山路）（#093）
【佐賀県】
IPPUDO RAMEN EXPRESS 鳥栖店＠鳥栖「元祖博多とんこつ」（山路）（#088）
久留米ラーメン 清陽軒＠鳥栖「屋台仕込みラーメン」（山路）（#089）
久留米ラーメン 清陽軒＠鳥栖「すっぴんラーメン」（山路）（#091）
【熊本県】
博多ラーメン 一燈灯＠通町筋「博多とんこつ」（山路）（#079）
博多ラーメン 一燈灯＠通町筋「黒マーユとんこつ」（山路）（#080）
博多 一風堂 熊本十禅寺店＠平成「味噌赤丸」（山路）（#078）
熊本ラーメン 桂花本店＠花畑町「桂花ラーメン」（#051）（山路）
熊本ラーメン 桂花本店＠花畑町「桂花ラーメン」（山路）（#081）
幸帝ラーメン＠菊池市「ラーメン」（#022）（北島）
こむらさき本店＠藤崎宮前「ラーメン」（#052）（山路）
松葉軒＠藤崎宮前「らーめん」（#053）（山路）
【大分県】
浅野２号＠大分「２号ラーメン」（山本）（#097）
博多 一輝亭＠柳ヶ浦「ラーメン」（山本）（#098）
嬉屋＠宇佐「ラーメン」（山本）（#098）
香蘭＠佐伯「ラーメン」（山本）（#096）
トラの夢＠大分「ラーメン虎」（山本）（#097）
聖＠佐伯「ラーメン」（山本）（#096）
風来山人来々軒＠直川「ラーメン」（山本）（#097）
藤原来々軒＠佐伯「ラーメン」（山本）（#097）
遊楽＠佐伯「ラーメン」（山本）（#096）
来々軒＠宇佐「稲庭中華そば」（山本）（#098）
【宮崎県】
さといも＠宮崎神宮「ラーメン」（山本）（#094）
ラーメン 洋＠南宮崎「ラーメン」（山本）（#094）
富滋味＠宮崎神宮「松」（山本）（#095）
宝来＠宮崎「ラーメン」（山本）（#095）
みなみ＠宮崎神宮「塩ラーメン」（山本）（#095）
悠瑠里＠宮崎「らぁめん」（山本）（#095）
ラーメンマン＠蓮ヶ池「あっさりラーメン（超こってり）」（山本）（#096）
【鹿児島県】
一番食堂＠鹿屋「ラーメン中」（山本）（#092）
金斗雲＠荒田八幡「黄雲」（山本）（#092）
こうちゃん＠鹿屋「こうちゃんラーメン」（山本）（#091）
小金太＠天文館通「ラーメン」（山本）（#094）
五郎家＠広木「おなじみラーメン」（山本）（#093）
薩摩思無邪＠いづろ通「薩摩」（山本）（#093）
三太郎＠肝付町「しょうゆラーメン」（山本）（#091）
三養軒＠甲東中学校前「みそラーメン小」（山本）（#092）
天天有＠加治木「ラーメン中」（山本）（#092）
天天有＠加治木「ラーメン中」（山本）（#081）
とくだ＠隼人「ラーメン中」（山本）（#093）
バガボンド＠市役所前「つけめん」（山本）（#093）
ラーメン秀＠志布志市「とんこつラーメン中」（山本）（#091）
ふくまん＠朝日通「ラーメン」（山本）（#094）
マルチョンラーメン＠志布志「ラーメン中」（山本）（#091）
【沖縄県】
明石食堂＠石垣島「ソーキそば」（#043）（山本）
明石食堂＠石垣島「ソーキそば」（#045）（山本）
いしぐふー＠おもろまち「あぶりソーキそば」（レビュー増刊#016）（山本）
むつみ橋 かどや＠美栄橋「三枚肉そば＋いなり」（レビュー増刊#016）（山本）
亀かめそば＠県庁前「軟骨そば小」（レビュー増刊#016）（山本）
我流家＠中城村「つけ麺」（#046）（山本）
鶏だし garyu-ya＠沖縄市「つけ麺」（#046）（山本）
金月そば＠読谷村「金月そば小」（#047）（山本）
麺や 偶＠浦添市「のりと半熟玉子」（#048）（山本）
麺や 偶もとなり＠古島「濃厚もとなり」（#049）（山本）
来夏世＠石垣島「八重山そば小」（#043）（山本）
けんぱーのすばや＠おもろまち「キムチそば小」（レビュー増刊#016）（山本）
つけめん sakura＠牧志「つけめん少なめ」（#050）（山本）
三角点＠牧志「支那そば（黒）」（#050）（山本）
三竹寿＠古島「つけめん」（#048）（山本）
白保食堂＠石垣島「ソーキそば」（#044）（山本）
ストライプヌードルズ＠北谷町「ステーキラーメン」（#046）（山本）
高江州そば＠浦添市「ゆしどうふそば小」（#048）（山本）
てぃあんだー＠おもろまち「そーきそば中」（#049）（山本）
てぃしらじそば＠首里「沖縄そば」（レビュー増刊#016）（山本）
どらえもん＠県庁前「宮古そば」（レビュー増刊#016）（山本）
鶏寅＠豊見城市「炙鶏そば」（#044）（山本）
通堂＠小禄「辛みそおとこ味」（#048）（山本）
波蔵＠旭橋「塩ラーメン」（#051）（山本）
なりよし＠牧志「豚骨ラーメン」（#051）（山本）
ニーランの丘＠石垣島「味噌野菜そば」（#043）（山本）
はなきなぁ～そば＠宜野湾市「はなきなぁセットＡ」（レビュー増刊#016）（山本）
浜屋＠北谷町「ゆし豆腐そば＋じゅーしー」（#044）（山本）
前田食堂＠大宜味村「牛肉そば」（#046）（山本）
真壁ちなー＠糸満市「フーチャンプルー定食」（レビュー増刊#016）（山本）
肉マースソバ・マサミ＠安里「ふつう小」（#051）（山本）
マホロバ＠美栄橋「台湾まぜ麺＋パクチー」（#050）（山本）
丸安そば＠牧志「沖縄そば」（#050）（山本）
むかしむかし＠名護市「ヒージャーそば小」（#047）（山本）
武蔵家＠小禄「ラーメン」（#051）（山本）
麺あがり＠宜野湾市「くんたまつけ麺」（#047）（山本）
やいま村＠石垣島「アーサと海ぶどうそば」（レビュー増刊#016）（山本）
八重食堂＠名護市「ソーキそば小」（#047）（山本）
八重山style＠石垣島「八重山まぜそば（麺少なめ）」（#044）（山本）
琉王伝＠石垣島「琉王ラーメン」（#043）（山本）
龍珍＠牧志「広島風冷麺」（#049）（山本）
琉家＠県庁前「琉とんこつハーフサイズ」（#049）（山本）
【海外】
かどや 弘大店＠韓国「とんこつラーメン」（山路）（#094）
豚人 ソウル弘大店＠韓国「とこ豚骨ラーメン（醤油ダレ）」（山路）（#092）
鶏そば ムタヒロ ソウル店＠韓国「鶏そば塩」（山路）（#091）
麺家 三士＠グアム「三士ラーメン」（拉麺通信#001）（山路）
藤一番＠グアム「醤油らーめん」（拉麺通信#001）（山路）
ビストロ亭横綱＠グアム「しょうゆラーメン」（拉麺通信#001）（山路）
【閉店】
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<あ>
アイバンラーメン＠芦花公園「鶏白湯ラーメン」（#058）（山路）
アイバンラーメン＠芦花公園「醤油ラーメン」（#059）（山路）
アイバンラーメン＠芦花公園「ローストガーリック麺」（#061）（山路）
映画 朱鳶ラーメン＠三ノ輪橋「尾道ラーメン」（#002）（山路）
愛宕＠新橋「台湾まぜそば」（レビュー増刊#018）（山本）
ajito ism＠大井町「ピザソバ」（#008）（北島）
鶏そば ATORI＠神田「濃鶏味玉しお」（#043）（山路）
らーめん 勇＠松原団地「塩」（#030）（山本）
らーめん 勇＠松原団地「味噌こってり」（#047）（山本）
伊太利庵＠池袋「肉まぜそば」（レビュー増刊#018）（山本）
長浜屋台 一心亭 新橋店＠新橋「ラーメン」（#004）（山本）
麺処 今川＠野方「わんたん麺魚」（#036）（山本）
ラーメン イレブン＠大網「ラーメン」（#012）（山路）
ラーメン イレブン＠大網「チャーシューメン」（レビュー増刊#008）（山本）
ラーメン イレブン＠大網「ラーメン」（#045）（山路）
El DORADO＠福生「我流旨味ソバ（醤油）」（#005）（クロス）
El DORADO＠福生「潮の旨味ソバ」（#009）（北島）
El DORADO＠福生「我流旨味ソバ（醤油）」（#009）（山路）
ラー麺 エンジン＠小川町「肉南蛮らーめん」（#001）（山路）
九段 炎神＠市ケ谷「つけ麺 牛ヶ淵」（#005）（山本）
九段 炎神＠市ヶ谷「味噌ラーメン」（レビュー増刊#002）（山本）
大分佐伯ラーメン＠池袋「ラーメン」（#046）（クロス）
長崎とんこつ おか福＠下北沢「長崎とんこつラーメン」（#053）（山路）
長崎とんこつ おか福＠下北沢「ちゃんぽん」（レビュー増刊#015：無料）（山本）
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<か>
竈の番人 ちばとん＠千葉「白ラーメン」（#016）（山路）
雷一家＠立川「つけめん」（レビュー増刊#011）（山本）
気仙沼 かもめ食堂＠新横浜「気仙沼エビワンタンメン潮味」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
【限定】気仙沼 かもめ食堂＠新横浜「さんまラーメン 醤油」（#046）（クロス）
宗家一条流 がんこ八代目＠末広町「塩味付玉子」（#035）（山本）
季織亭＠経堂「冷たい小麦蕎麦 つけ 天然塩」（#014）（クロス）
豚骨匠麺 九州魂＠下北沢「九州魂豚骨らーめん」（#044）（山路）
豚骨匠麺 九州魂＠下北沢「２種つけ麺」（#046）（山路）
豚骨匠麺 九州魂＠下北沢「九州魂つけ麺」（レビュー増刊#015：無料）（山本）
麺アトリエ 行＠天神「新地どり白湯らぁ麺」（#060）（山路）
だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ＠本町「だしが命の塩らーめん」（山本）（レビュー増刊#024）
けいすけ 農園生活＠新宿「塩らーめん」（#006）（山路）
コクミンショクドウ＠すすきの「魚介パンチノーマル」（山路）（#075）
担担麺 手しごと ごま金＠御徒町「担担麺」（#046）（クロス）
熱血!!スタミナタンメン 五郎ちゃん＠下北沢「ぼくの空」（#059）（山路）
こんどる屋＠新宿西口「塩こんどる」（#018）（クロス）
こんどる屋＠新宿「ざる中華（中盛）」（#023）（山本）
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ラーメン専門店 三九＠中洲川端「ラーメン」（#060）（山路）
博多ラーメン 四神＠有楽町「博多とんこつ」（#014）（山路）
【NAKED】麺や 七彩＠東京「鶏と小麦のかけ」（NAKED #006：無料）
【限定】麺や 七彩／江戸甘＠東京「じゃばらつけ麺」（#019）（山路）
【限定】麺や 七彩 ／江戸甘＠東京「じゃばらつけ麺」（#021）（山本）
【限定】麺や 七彩＠東京「フレッシュパイナップルの冷やし中華」（#026）（山本）
【限定】麺や 七彩＠東京「山形のだしの稲庭冷がけ中華」（#031）（山本）
【限定】四麺燈＠荻窪「肉スタミナ冷やし」（#032）（山本）
麺屋 鯱＠大久保「塩ラーメン」（レビュー増刊#002）（山本）
とりそばや 俊＠蔵前「とりそば」（山本）（#070）
春水堂＠六本木一丁目「五香湯麺」（#036）（山路）
さっぽろ 純連＠高田馬場「正油ラーメン」（#034）（山本）
麺や 庄の＠船橋「ふなばしタンメン麺半分」（山本）（#097）
新京＠池袋「ベトコンラーメン」（#002）（山路）
金澤濃厚中華そば 神仙＠池袋「中華そば」（#026）（クロス）
金澤濃厚中華そば 神仙＠池袋「濃厚金沢味噌肉盛そば」（レビュー増刊#014）（山本）
すずめ＠小網町「中華そば」（#030）（北島）
すずめ＠小網町「中華そば」（#051）（山本）
スタンダップ＠神奈川新町「のり玉ソバ」（#012）（北島）
SOUP NOODLE 青雲の志＠新橋「煮干鶏白湯ソバ」（山本）（レビュー増刊#025）
ラーメンゼロ PLUS＠表参道「ラーメンゼロ」（山路）（#076）
【限定】ラーメンゼロ PLUS＠表参道「比内地鶏スープとフォアグラテリーヌのクリスマスラーメン」（山路）（#078）
横浜家系 ０１＠小岩「ラーメン」（レビュー増刊#011）（山本）
ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「塩煮干ソバ」（#008）（クロス）
ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「特製キノコベジソバ」（#010）（山本）
ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「肉そば」（#011）（山本）
【限定】ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「冷やし塩煮干」（#025）（山本）
【限定】ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「すだちまみれのネバネバ冷やし麺」（#034）（山本）
【限定】ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「おソバ屋さんのかれーぬーどる」（#059）（山本）
【限定】ソラノイロ salt & mushroom＠麹町「イロイロ彩り冷し中華」（山本）（レビュー増刊#024：無料）（山本）
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<た>
らぁめん 泰然＠駒込「煮干し中華そば」（#029）（山路）
大漁まこと＠渋谷「牡蠣油そば」（#015）（山本）
高江洲そば 大和店＠大和「ゆしどうふそば中」（レビュー増刊#020）（山本）
濃厚鶏そば 麺屋 武一はなれ＠新橋「濃厚京節鶏白湯そば」（山路）（#076）
麺屋 竹馬＠葛西「らーめん」（レビュー増刊#002）（山本）
ラーメン 忠＠亀戸「ラーメン」（レビュー増刊#010）（山本）
麺屋 橘＠仲木戸「BLACK鶏がら醤油」（#019）（北島）
Dapper Dan NOODLE＠五反田「醤油（Ｓ）」（山路）（#070）
谷口食堂＠新横浜「鍋焼きラーメン」（#009）（北島）
中華そばや＠西日暮里「中華そば」（#024）（クロス）
蔦の葉＠庚申塚「醤油そば」（#029）（クロス）
蔦の葉＠庚申塚「醤油つけそば」（#030）（山路）
蔦の葉＠庚申塚「塩そば」（#033）（山路）
蔦の葉＠庚申塚「塩らーめん」（山本）（#080）
【限定】蔦の葉＠庚申塚「煮干時雨」（山本）（レビュー増刊#022：無料）
つばめ＠中目黒「香油雲呑中華そば」（#015）（山路）
麺屋 鶴若＠三ノ輪「背脂中華そば」（#003）（山路）
麺屋 鶴若＠三ノ輪「王道中華そば」（レビュー増刊#001）（山本）
海老だしの哲＠御徒町「親父と縁側と冷やしまぜそば」（レビュー増刊#009：無料）（山本）
海老だしの哲＠御徒町「親父と縁側と冷やしまぜそば」（#030）（山路）
しょくどう 照」＠祗園四条「発酵豆乳白湯らーめん」（山路）（#083）
しょくどう 照」＠祗園四条「醸し醤油らーめん」（山路）（#084）
しょくどう 照」＠祗園四条「あさりらーめん」（山路）（#086）
田蛇 DANGER＠北四番丁「最強こってり」（#004）（山本）
天雷軒 神保町店＠神保町「台湾まぜそば」（レビュー増刊#007）（山本）
天理スタミナラーメン＠高田馬場「スタミナラーメン」（#005）（山路）
とかの＠佐野（レビュー増刊#014：無料）
どさん子銀座０号店＠銀座「どさん子味噌赤練」（#022）（クロス）
どさん子銀座０号店＠銀座「どさん子味噌白練」（#024）（山路）
麺屋 図南＠蒲田「ラーメン（醤油）」（#015）（山本）
とらや＠行啓通「醤油ラーメン」（山本）（#071）
麺の坊 砦＠新横浜「ミニ砦らぁめん」（#026）（北島）
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<な>
長尾中華そば＠池袋「中華そばあっさり」（#003）（山路）
【限定】長尾中華そば＠池袋「津軽こく味噌ラーメン」（#007）（山路）
【限定】長尾中華そば＠池袋「こく煮干し塩味」（#019）（山本）
中里＠太東「笑玉ラーメン」（#023）（山本）
NARUMI-IPPUDO＠ラー博「コンソメヌードル」（#039）（クロス）
NARUMI-IPPUDO＠新横浜「ベジタリアンヌードル」（#041）（山路）
NARUMI-IPPUDO＠新横浜「ベジタリアンヌードル」（#045）（山路）
徳島ラーメン 二代目ふじわら＠池袋「徳島ラーメン並」（#025）（北島）
醤油 錦×もえのあずき＠立川「熟成醤油らーめん」（#059）（山路）
醤油 錦×もえのあずき＠立川「油そば」（レビュー増刊#018）（山本）
九州ラーメン 野永や＠瀨谷「博多ラーメン」（#016）（北島）【限定】
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<は>
らあめん HAJIME＠十条「HAJIME風台湾まぜそば」（#020）（山本）
【限定】葉月＠不動前「にぼみそ」（レビュー増刊#002）（山本）
花キッチン＠大網「塩ワンタン麺」（#024）（山本）
鶏湯ラーメン ばふ。＠武蔵小金井「えびワンタン麺」（レビュー増刊#002）（山本）
讃岐ラーメン はまんど湘南＠長後「中華そば」（#049）（山本）
讃岐ラーメン はまんど湘南＠長後「はまんど」（#056）（山路）
中華そば 尋＠戸塚「中華そば＋固茹で味玉」（#043）（山本）
中華そば 尋＠戸塚「中華そば」（#058）（山路）
Barrio Nibo＠中野「朝ラーセット」（レビュー増刊#021）（山本）
春木屋めんめん＠中目黒「中華そば」+味玉（#017）（北島）
福の神食堂＠秋葉原「つけ麺」（山本）（#065）
豚ゴッド＠千葉「ラーメン」（山路）（#079）
らーめん ブッ豚＠亀戸「黒ぶっとん」（レビュー増刊#010）（山本）
べんてん＠高田馬場「つけチャーシュー＋味付玉子」（#026）（山本）
らーめん ほしの＠蓮沼「らーめん」（#020）（北島）
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<ま>
玉子とじラーメン 松壱＠新井薬師前「玉子とじラーメン」（#019）（山本）
丸千製麺＠五反田「とろ丸チャーシュー麺とろしょうゆ」（#026）（山路）
【限定】丸千製麺＠五反田「冷しゴマつけ担々麺」（#031）（山路）
マンマル＠四条烏丸「ブイヤベースラーメン」（#008）（山路）
つけめん ムサシヤ＠吉祥寺「つけ麺」（レビュー増刊#011）（山本）
麺処 まるは健松丸＠札幌「次世代あっさり」（#009）（北島）
横浜家系らーめん 森松家＠小岩「ラーメン」（レビュー増刊#011）（山本）
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<や>
麺屋 夢うさぎ＠葛西「つけめん」（レビュー増刊#011）（山本）
横横家＠湯島「ラーメン並＋チャーシュー＋青菜＋海苔」（山本）（#090）
博多ラーメン よねちゃん＠御徒町「ラーメン」（レビュー増刊#001）（山本）
博多ラーメン よねちゃん＠御徒町「ラーメン」（#019）（北島）
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<ら>
背脂こってりらーめん 楽多＠東千葉「味噌ラーメン」（#013）（山路）
ら・DON＠小牧「塩」（#020）（山本）
666＠駒沢大学「王様中華そば」（#000）（北島）
【NAKED】666＠駒沢大学「かけ中華麺」（NAKED #011：無料）
ラァメン家 69'N'ROLL ONE＠赤坂「２号らぁめん」（#001）（クロス）
【限定】ラァメン家 69'N'ROLL ONE＠赤坂「禁断のらぁ麺」（#009）（北島）
【限定】ラァメン家 69'N'ROLL ONE＠赤坂「Funny⇒Fuckin' バメンタイン」（チョコっとレビュー：無料）（山本）
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<わ>
麺屋 航＠目黒「中華そば」（#012）（山路）

２．＜コラム総索引＞

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bf3f45fcbfbbe52823705965b4e7f6774e28ec39【北島秀一】
ラーマガ創刊宣言（#000：無料）
ラーマガ創刊によせて（#001：無料）
二郎インスパイア系（異論激論）（#001）
ラーメンランキング（異論激論）（#002）
麺は硬めでお願いします（異論激論）（#003）
「NAKED」の面白さ（#004：無料）
煮干し全盛に物申す（クロス）（#003）
限定ラーメンの意義（異論激論）（#004）
ラーメンイベントの未来（異論激論）（#005）
「中華そば」の流行に思う事（クロス）（#006）
2001年ラーメンの旅（異論激論）（#006）
かけ塩ら～麺の衝撃（#007：無料）
「油そば」はラーメンなのか（異論激論）（#007）
ラーメンと行列（異論激論）（#008）
2013年　私的３大ニュース（異論激論）（#009）
新年の抱負……のようなもの（#010：無料）
2014年のトレンドは？（異論激論）（#010）
ラーメンにはまった瞬間（異論激論）（#011)
「具材」の意味は？（クロス）（#012）
ラーメンライスって、あり？なし？（異論激論）（#012）
サービスの心とは（#013：無料）
オリジナリティについて（異論激論）（#013）
高額ラーメンの可能性（異論激論）（#014）
「なると巻き」は生き残るのか？（クロス）（#015）
王道つけ麺VS細つけ麺（異論激論）（#015）
老舗（#016：無料）
通販ラーメンに思うこと（異論激論）（#016）
ラーメンの写真撮影に思うこと（異論激論）（#017）
閉店間際の駆け込み訪問ってどうよ（クロス）（#018）
ラヲタ前史～ラーメンにはまる前の（異論激論）（#018）
そもそも中華麺って美味いの？（#019：無料）
第１四半期を振り返って（異論激論）（#019）
佐野実さんが遺したもの（#020：無料）
佐野実さんに捧ぐ（異論激論）（#020）
チャーシューの必然性（異論激論）（#021）
ＧＷのラーメンイベント（クロス）（#022）
ラーメンレビューで心がけていること（異論激論）（#022）
「青葉」の価値は？（#023：無料）
ラーメン店の貸し切りってどうよ？（異論激論）（#023）
ラーメン屋の店名について（異論激論）（#024）
「一般客」と「マニア」の温度差（クロス）（#025）
「地元の味」か「現地での味」か（異論激論）（#025）
温故知新（#026：無料）
閉店への想い（異論激論）（#026）
第２四半期を振り返って（異論激論）（#027）
ラーマガの見処とは（クロス）（#028）
ラーメン遠征について（異論激論）（#028）
武内さんの事（#029：無料）
メンマの必然性（異論激論）（#029）
もう一度食べたい思い出の店（異論激論）（#030）
現状のご報告（#032：無料）

ご挨拶（北島竜二）（#069）

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ad2ebac3c5c87a14eca5703b9a9cacc4597cb346【山路力也】
ラーマガ創刊宣言（#000：無料）
ラーメン評論家は要らない？（クロス）（#001）
二郎インスパイア系（異論激論）（#001）
ラーマガが目指すもの（#002：無料）
ラーメンランキング（異論激論）（#002）
麺は硬めでお願いします（異論激論）（#003）
限定ラーメンの意義（異論激論）（#004）
ラーメンと塩分（クロス）（#004）
真剣な眼差し（#005：無料）
ラーメンイベントの未来（異論激論）（#005）
2001年ラーメンの旅（異論激論）（#006）
「油そば」はラーメンなのか（異論激論）（#007）
ご当地ラーメンとＢ級グルメ（クロス）（#007）
ラーメンEXPO第１幕を終えて（#008：無料）
ラーメンと行列（異論激論）（#008）
2013年　私的３大ニュース（異論激論）（#009）
2014年のトレンドは？（異論激論）（#010）
客商売としてのラーメン店（クロス）（#010）
私は味噌ラーメン派です(笑)（#011：無料）
ラーメンにはまった瞬間（異論激論）（#011)
ラーメンライスって、あり？なし？（異論激論）（#012）
オリジナリティについて（異論激論）（#013）
ラーメン屋はスープ屋なのか（クロス）（#013）
哀しい一杯（#014：無料）
高額ラーメンの可能性（異論激論）（#014）
王道つけ麺VS細つけ麺（異論激論）（#015）
通販ラーメンに思うこと（異論激論）（#016）
船橋ソースラーメンの可能性（クロス）（#016）
深夜のラーメン談義（#017：無料）
ラーメンの写真撮影に思うこと（異論激論）（#017）
ラヲタ前史～ラーメンにはまる前の（異論激論）（#018）
第１四半期を振り返って（異論激論）（#019）
ラーメンを残す、という悪（クロス）（#019）
佐野実さんに捧ぐ（異論激論）（#020）
ふくしまラーメンショー（#021：無料）
チャーシューの必然性（異論激論）（#021）
ラーメンレビューで心がけていること（異論激論）（#022）
ラーメン店の貸し切りってどうよ？（異論激論）（#023）
食の安全を今一度考える（クロス）（#023）
再訪しない理由（#024：無料）
ラーメン屋の店名について（異論激論）（#024）
「地元の味」か「現地での味」か（異論激論）（#025）
閉店への想い（異論激論）（#026）
冷やし中華が嫌いだ（クロス）（#026）
ラーメンとカキ氷（#027：無料）
第２四半期を振り返って（異論激論）（#027）
ラーメン遠征について（異論激論）（#028）
メンマの必然性（異論激論）（#029）
豚骨が好きなんです（クロス）（#029）
行列が嫌いなんです（#030：無料）
もう一度食べたい思い出の店（異論激論）（#030）
薬味について（異論激論）（#031）
行列のマナーについて（異論激論）（#032）
ラーメン評論家としての矜持（#033：無料）
ラーメン店主のSNS活用について（異論激論）（#033）
北島秀一さんを悼む（#034：無料）
ラーメンに罪はないのか（異論激論）（#034）
北島秀一は生きている（#036：無料）
最強サイドメニュー決定戦（異論激論）（#036）
ラーメンイベントに参加する意味（#038：無料）
背脂万歳！（異論激論）（#038）
ラーメンが繋ぐ縁（#040：無料）
東京ラーメンショー物語（異論激論）（#040）
ノスタルジックラーメンへの誘い（#042：無料）
なぜラーメンは人を惹きつけるのか（異論激論）（#042）
で、年越しに何を食べるかだが。（#044：無料）
2014年のラーメンについて（異論激論）（#044）
新年のご挨拶（#046：無料）
サービスの在り方について（異論激論）（#046）
ラーメンの定義とは（#048：無料）
老舗の魅力（異論激論）（#048）
50（#050：無料）
煮干しラーメンの意義（異論激論）（#050）
ラーメンを進化させるのは誰か(#052：無料）
一般客とマニアの温度差（異論激論）（#052）
花月嵐の船橋ソースラーメン（#054：無料）
中華麺は旨いのか？（異論激論）（#054）
ラーメンの枠を超えろ（#056：無料）
ストレート麺か縮れ麺か？（侃々諤々）（#056）
ラーメンの安全性（#058：無料）
ラーメンにチャーシューは必要か？（侃々諤々）（#059）
ラーメン総選挙2015（#060：無料）
売れるラーメンの作り方（#062：無料）
大盛と替玉はどっちが優れているのか？（侃々諤々）（#062）
求められるインバウンドへの対応（#064：無料）
化学調味料に賛成？反対？（侃々諤々）（#065）
マスターが望んでいる弟子たちの姿とは？（#066：無料）
夏が終わる（#068：無料）
どっちを選ぶ？メンマ？なると？（侃々諤々）（#068）
北島秀一さんに捧ぐ（#070：無料）
割り箸VSエコ箸（侃々諤々）（#071）
なぜ糖質制限をするのか？（#072）
変わらないために変わり続ける（山路力也）（#074：無料）
つけ麺VSラーメン（侃々諤々）（#074）
ラーメンイベントに思う（#076：無料）
チャーハンVSチャーシュー飯（侃々諤々）（#077）
ラーメンバンク（#078：無料）
クリスマスとお正月（#080：無料）
スープは丼から？それともレンゲから？（侃々諤々）（#080）
新年のご挨拶（#082：無料）
１万円ラーメンはアリ？ナシ？（侃々諤々）（#083）
バレンタインデーにラーメン？（#085：無料）
自家製麺ＶＳ製麺所の麺（侃々諤々）（#086）
3.11に思う（#088：無料）
低温調理チャーシューはアリ？ナシ？（侃々諤々）（#089）
卯月に思う（#091：無料）
熊本地震でラーメンが果たす役割（#092：無料）
食の安全性を今一度考える（#095：無料）
つけ麺は太麺？細麺？（侃々諤々）（#095）
初体験（#098：無料）
食券機、賛成派？反対派？（侃々諤々）（#098）
＜ラーメンの憂鬱＞
　１：ラーメンは料理とは呼べない（#035）
　２：美味しくなくなる理由（#037）
　３：文化を紡ぎ出せない人たち（#039）
　４：麺を知ろうとしないスープ屋（#041）
　５：ラーメン屋は料理人なのか（#043）
　６：自分で値段をつけられない店主（#045）
　７：『QSC』を鵜呑みにする店主（#047）
　８：グルメサイトに振り回される店（#049）
　９：自由の翼を失った飛べない鳥たち（#051）
　10：３ヶ月で始められる店は３ヶ月で潰れる（#053）
　11：見られている意識と見せる意識（#055）
　12：ラーメンの未来形（#058）
　13：ラーメン店に求められているものとは（#061）
　14：ラーメンは『商品』である（#064）
　15：メニューを見れば姿勢が分かる（#067）
　16：「職人」としての佇まい（山路力也）（#070）
　17：半世紀先を見据えた味創り（#073）
　18：飲食店としての基本が疎かなラーメン屋（#076）
　19：ファッションから入るラーメン屋（#079）
　20：当たり前の基準（#082）
　21：地鶏を使う意味（#085）
　22：製麺所が変わる店（#088）
　23：腕を磨くか素材に頼るか（#091）
　24：ラーメンに必要な人間力（#094）
　25：ラーメンに必要な美意識（#097）
ラーメン月報
　2015年４月月報（#057）
　2015年５月月報（#060）
　2015年６月月報（#063）
　2015年７月月報（#066）
　2015年８月月報（#069）
　2015年９月月報（#072）
　2015年10月月報（#075）
　2015年11月月報（#078）
　2015年12月月報（#081）
　2016年１月月報（#084）
　2016年２月月報（#087）
　2016年３月月報（#090）
　2016年４月月報（#093）
　2016年５月月報（#096）
　2016年６月月報（#099）

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1d12777c7c29bf73cd6d25efb0e1b67a4b35bee3【山本剛志】
ラーマガ創刊宣言（#000：無料）
二郎インスパイア系（異論激論）（#001）
ラーメンランキング（異論激論）（#002）
あっさり系ラーメンの復権は本当か？（クロス）（#002）
東京ラーメンショーのポイント（#003：無料）
麺は硬めでお願いします（異論激論）（#003）
限定ラーメンの意義（異論激論）（#004）
ラーメンイベントの未来（異論激論）（#005）
ハートランド自己破産で考える（クロス）（#005）
にぼみそ、カップ麺とリアルラーメン（#006：無料）
2001年ラーメンの旅（異論激論）（#006）
「油そば」はラーメンなのか（異論激論）（#007）
ラーメンと行列（異論激論）（#008）
味噌ラーメンの可能性（クロス）（#008）
ラーメンイベントにおける告知の重要性（#009：無料）
2013年　私的３大ニュース（異論激論）（#009）
2014年のトレンドは？（異論激論）（#010）
ラーメンにはまった瞬間（異論激論）（#011)
味、みっつです！（クロス）（#011）
東京ドームの中心でラーメンを立ち食いする（#012：無料）
ラーメンライスって、あり？なし？（異論激論）（#012）
オリジナリティについて（異論激論）（#013）
高額ラーメンの可能性（異論激論）（#014）
甘いラーメンの話（クロス）（#014）
大雪の日のラーメン（#015：無料）
王道つけ麺VS細つけ麺（異論激論）（#015）
通販ラーメンに思うこと（異論激論）（#016）
ラーメンの写真撮影に思うこと（異論激論）（#017）
台湾まぜそばが流行ると思う訳（クロス）（#017）
お役所仕事じゃラーメンは創れない（#018：無料）
ラヲタ前史～ラーメンにはまる前の（異論激論）（#018）
第１四半期を振り返って（異論激論）（#019）
佐野実さんに捧ぐ（異論激論）（#020）
チャーシューの必然性（異論激論）（#021）
消える100円ラーメン（クロス）（#021）
移転の為閉店（#022：無料）
ラーメンレビューで心がけていること（異論激論）（#022）
ラーメン店の貸し切りってどうよ？（異論激論）（#023）
ラーメン屋の店名について（異論激論）（#024）
ラーメン屋のBGMを考える（クロス）（#024）
「出身者」が知らない事（#025：無料）
「地元の味」か「現地での味」か（異論激論）（#025）
閉店への想い（異論激論）（#026）
第２四半期を振り返って（異論激論）（#027）
お冷やで知る店の意識（クロス）（#027）
全日本・食サミット（#028：無料）
ラーメン遠征について（異論激論）（#028）
メンマの必然性（異論激論）（#029）
もう一度食べたい思い出の店（異論激論）（#030）
炙りチャーシューってどうよ？（クロス）（#030）
アメリカ人と鰹節（#031：無料）
薬味について（異論激論）（#031）
行列のマナーについて（異論激論）（#032）
ラーメン店主のSNS活用について（異論激論）（#033）
北島秀一さんを悼む（#034：無料）
ラーメンに罪はないのか（異論激論）（#034）
ラーメンイベントの季節（#035：無料）
最強サイドメニュー決定戦（異論激論）（#036）
百麺人になっちゃいました（#037：無料）
背脂万歳！（異論激論）（#038）
「ラーメンショー行列予想」は何故当たらないのか？（#039：無料）
東京ラーメンショー物語（異論激論）（#040）
ラーメン屋の人手不足を考える（#041：無料）
なぜラーメンは人を惹きつけるのか（異論激論）（#042）
ミシュラン東京2015にラーメン店22軒掲載（#043：無料）
2014年のラーメンについて（異論激論）（#044）
年末のご挨拶（#045：無料）
サービスの在り方について（異論激論）（#046）
映画「千年の一滴 だし しょうゆ」（#047：無料）
老舗の魅力（異論激論）（#048）
ネットニュースでのラーメンネタを読んでみる（#049：無料）
煮干しラーメンの意義（異論激論）（#050）
私が「ベジラーメン」に注目する理由（#051：無料）
一般客とマニアの温度差（異論激論）（#052）
何故「支那そば」と呼べなくなったのか（#053：無料）
中華麺は旨いのか？（異論激論）（#054）
山岸一雄さんを悼む～個人的な思い出と共に～（#055：無料）
ストレート麺か縮れ麺か？（侃々諤々）（#056）
「ラーメンのスープ研究」を見に、大阪まで行ってきた（#057：無料）
広島汁無し担担麺が三度目の東京進出（#059：無料）
ラーメンにチャーシューは必要か？（侃々諤々）（#059）
「玄米麺」を食べてみた（#061：無料）
大盛と替玉はどっちが優れているのか？（侃々諤々）（#062）
求められる冷やしラーメンの姿（#063：無料）
家系ラーメンが動く夏（#065：無料）
化学調味料に賛成？反対？（侃々諤々）（#065）
「マタオマ系」とは何か（#067：無料）
どっちを選ぶ？メンマ？なると？（侃々諤々）（#068）
北島秀一さんに捧ぐ（#070：無料）
どこかで見たような、ラーメンイベントの景色（#071：無料）
割り箸VSエコ箸（侃々諤々）（#071）
珍しいラーメンイベントの光景（#073：無料）
つけ麺VSラーメン（侃々諤々）（#074）
女性が作るラーメン店（#075：無料）
餃子が先かラーメンが先か？（#077：無料）
チャーハンVSチャーシュー飯（侃々諤々）（#077）
ミシュラン狂想曲（#079：無料）
スープは丼から？それともレンゲから？（侃々諤々）（#080）
年末のご挨拶（#081：無料）
ラーメンが空を飛んだワケ（#083：無料）
１万円ラーメンはアリ？ナシ？（侃々諤々）（#083）
ラーメンは次世代へ繋がるか？（#086：無料）
自家製麺ＶＳ製麺所の麺（侃々諤々）（#086）
ラーメンファンクラブを作りたい（#089：無料）
低温調理チャーシューはアリ？ナシ？（侃々諤々）（#089）
熊本地震でラーメンが果たす役割（#092：無料）
ラーメンイベントの理想と現実（#093：無料）
真空調理チャーシューに黄信号（山本）（レビュー増刊#028：無料）
つけ麺は太麺？細麺？（侃々諤々）（#095）
11ヶ月で閉館したラーメン店集合施設（#096：無料）
食券機、賛成派？反対派？（侃々諤々）（#098）
吉野家HDによる「せたが屋」買収の本質は何か？（山本）（#099：無料）
＜教養としてのラーメン＞
　１：「ラーメンを最初に食べた人物は？」（#035）
　２：「ラーメンの誕生、そして浅草来々軒」（#037）
　３：「札幌における戦前のラーメン」（#039）
　４：「ラーメンとは何か、ラーメンでないものから考える」（#041）
　５：「札幌ラーメンは何故味噌ラーメンになったのか」（#043）
　６：「北海道のご当地ラーメン」（#045）
　７：「北東北のご当地ラーメン」（#047）
　８：「宮城・山形のご当地ラーメン」（#049）
　９：「福島・茨城のご当地ラーメン」（#051）
　10：「群馬・栃木のご当地ラーメン」（#053）
　11：埼玉・千葉のご当地ラーメン（#055）
　12：東京のご当地ラーメン（#058）
　13：神奈川県のご当地ラーメン（#061）
　14：甲信越・北陸のご当地ラーメン（#064）
　15：東海のご当地ラーメン（#067）
　16：関西のご当地ラーメン（山本剛志）（#070）
　17：中国地方のご当地ラーメン（#073）
　18：四国のご当地ラーメン（#076）
　19：福岡県のご当地ラーメン（#079）
　20：西九州のご当地ラーメン（#082）
　21：中九州のご当地ラーメン（#085）
　22：南九州のご当地ラーメン（#088）
　23：ラーメン店集合施設興亡史（１）（#091）
　24：ラーメン店集合施設興亡史（２）（#094）
　25：「全国ラーメン党」とその時代（#097）
＜増刊コラム：行ってみたシリーズ＞
　ラーメン産業展に行ってみた（レビュー増刊#010：無料）
　コミケで同人誌買ってみた（レビュー増刊#011：無料）
　大つけ麺博に行ってみた（レビュー増刊#012：無料）
　ラーメンwalkerTV2のロケに行ってみた（レビュー増刊#013：無料）
　閉店直前の「とかの＠佐野」に行ってきた（レビュー増刊#014：無料）
　気仙沼の笑顔ウィーク開催！＠新横浜ラーメン博物館（レビュー増刊#016：無料）
　ラーメン女子博＠横浜赤レンガ倉庫、驚きの大行列！（レビュー増刊#016：無料）
　「ラーメン凪 Presents 煮干王国建国祭 ～100人で煮干解剖の夜～」に行ってみた（レビュー増刊#017：無料）
　「三崎まぐろラーメン」は町おこしの夢を見せたのか？（レビュー増刊#018：無料）
　西武ドームでじゃじゃ麺を食べる（山本）（レビュー増刊#025：無料）
　３日間でカップ麺10種類を食べてみた（山本）（レビュー増刊#027：無料）
　期間限定「ご当地餃子」を「ご当地一番搾り」で食べてきた！（レビュー増刊#029：無料）
ラーメン月報
　2015年４月月報（#057）
　2015年５月月報（#060）
　2015年６月月報（#063）
　2015年７月月報（#066）
　2015年８月月報（#069）
　2015年９月月報（#072）
　2015年10月月報（#075）
　2015年11月月報（#078）
　2015年12月月報（#081）
　2016年１月月報（#084）
　2016年２月月報（#087）
　2016年３月月報（#090）
　2016年４月月報（#093）
　2016年５月月報（#096）
　2016年６月月報（#099）

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c4dc43c0b6f43bacefd21b30512ee16baeba0424【青木健】
東京ラーメンショー物語（異論激論）（#040）

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650572448ac9692dda909b12d18606fd9432b526【青木誠】
背脂万歳！（異論激論）（#038）

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a11c07b6669c71bc97f992766c9300b4f8d1c733【石神秀幸】
ラーメン評論家の利用法（特別寄稿）（#001）

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5566080fb41ffd84317c9456d4314d5344e136a8【大崎裕史】
私が食べるべきラーメン（特別寄稿）（NAKED#001：無料）

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85b09d76e0efaf8cc0e9f4b6933da75b5ccc7eb2【河田剛】
ラーメンに罪はないのか（異論激論）（#034）

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80ca4a6b0bccd13029268c90eed8a97f11a34bcc【小林孝充】
2014年のラーメンについて（異論激論）（#044）

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1ab88938df33c1c0b9742a9b21e2521806b32492【中野正博】
世界のラーメン事情①～フランス・パリ（特別寄稿）（#007）
世界のラーメン事情②～イギリス・ロンドン前編（特別寄稿）（#013）
世界のラーメン事情③～イギリス・ロンドン後編（特別寄稿）（#019）

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b6c5d7cd710fa0183cf249e43ceafa0007be5ab2【中村匠一】
なぜラーメンは人を惹きつけるのか（異論激論）（#042）

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f0d7139c7840e94deff060531c4900498eb09ecb【福岡岳洋】
最強サイドメニュー決定戦（異論激論）（#036）

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8f3b2ab7c222fda1367cc06aa8078734e0db1b09【本谷亜紀】
なぜ女性は一人でラーメンに行けないのか（特別寄稿）（#006）
女性が好むラーメンの姿とは（特別寄稿）（#011）

３．＜拉麺人インタビュー目次＞

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千葉憲二（「支那そば ちばき屋」店主）（聞き手：山本剛志）
　忘れられない故郷の味（#001）
　黄身は羊羹の固さ（#002）
　いつまでも挑戦し続けたい（#003）
　⇒（#001～#003）まとめ読み（拉麺人インタビュー：千葉憲二）
飯倉洋孝（「ぜんや」店主）（聞き手：北島秀一）
　官僚からラーメン屋へ（#004）
　ぜんやのラーメンとは（#005）
　ぜんやの将来は？（#006）
富田治（「中華蕎麦 とみ田」店主）（聞き手：山路力也）
　大勝軒との出逢いが人生を変えた（#007）
　味よりも大切なもの（#008）
　お客様への想い（#009）
山田雄・矢都木二郎（「麺屋武蔵」）（聞き手：北島秀一）
　麺屋武蔵、新時代へ（#010）
　ウチはブレてないんですよ（#011）
　麺屋武蔵、新時代へ（#012）
渡辺樹庵（「渡なべ」店主）（聞き手：山本剛志）
　ラーメン大学生をめぐる冒険（#013）
　根拠のない自信で突っ走っていたあの頃（#014）
　ラーメン職人にはピークがある（#015）
河原秀登（「博多だるま」店主）（聞き手：山路力也）
　出来ない自分への悔しさ（#016）
　だるまではない、自分の味を求めて（#017）
　ラーメンの出来ること（#018）
早坂雅晶（「五福星」店主）（聞き手：山本剛志）
　包丁と共に磨いた味と心（#019）
　やれる理由を探して、できちゃったという結果が残る（#020）
　ラーメンってここまでのものって、思い込んだら先に進まない（#021）
辻田雄大（「めん徳二代目 つじ田」店主）（聞き手：北島秀一）
　大勢の方にお世話になって今の自分があるんです（#022）
　田中さんはうちのキーマンなんです（#023）
　何よりもまず人ありきです（#024）
小宮一哲（「つけめんTETSU」店主）（聞き手：山路力也）
　自分は「商売」に向いている（#025）
　夢を取り戻した瞬間（#026）
　震災後も生き残るラーメン店に（#027）
松原龍司（「龍旗信」店主）（聞き手：山本剛志）
　「松原屋ラーメン」の失敗（#028）
　ラーメン好きの人に「龍旗信、終わったな」と思われてた（#029）
　若い店主は勇気を持って踏み込んできてほしい（#030）
後藤将友（「Ｇ麺７」店主）（聞き手：山本剛志）
　北島さんの速報で独立を決めた（#031）
　後藤君のラーメンは魚介系なんかいらねーよ！（#032）
　作りたいラーメンができたんで、これからは早いと思いますよ（#033）
中坪正勝（「麺の坊 砦」店主）（聞き手：山路力也）
　毎日が楽しくて仕方がなかった（#034）
　河原成美に褒められた唯一のこと（#035)
　一風堂にできないことをやる（#036）
塚田兼司（「気むずかし家」店主）（聞き手：山本剛志）
　「お前がいるだけで人が集まってくる」と言われて（#037）
　清湯と濃厚の両方で、職人としての証明をしたかった（#038）
　最終目標は「信州と言えば蕎麦とラーメン」と呼ばれるようになる事（#039）
前島司（「せたが屋」店主）（聞き手：山路力也）
　一度はラーメン屋を辞めようと思った（#040）
　他人の真似は面白くない（#041）
　これからも自分を磨き続けていきたい（#042）
武川数勇（「らーめん天神下 大喜」店主）（聞き手：山本剛志）
　最初の一年は味がブレまくっていました（#043）
　スタンスを変えなかった事でチャンスをものにできた（#044）
　なるようにしかなんないよ、ていうのが本音かな（#045）
知見芳典（「麺屋棣鄂」社長）（聞き手：山路力也）
　製麺所を継ぐつもりはさらさら無かった（#046）
　新しい「棣鄂」にしたかった（#047）
　まだまだ「製麺道の道半ば」なんです（#048）
黒木直人（「饗 くろ㐂」店主）（聞き手：山本剛志）
　塩そばは僕の「技術」の一杯、味噌そばは僕の「欲望」の一杯（#049）
　変わらないでいると置いてかれちゃうのがラーメンの世界ですからね（#050）
　僕がいる所が「くろ㐂」です（#051）
久保英恭（「中華そば 萬福」店主）（聞き手：山路力也）
　店を手伝うのが当たり前だと思っていた（#052）
　支那そばから中華そばへ（#053）
　中華そばはこの味であって欲しい（#054）
山本敦之（SOBAHOUSE 金色不如帰 店主）（聞き手：山本剛志）
　オヤジに惚れて修業に入ったんだから簡単には辞められない（#055）
　信長、秀吉、家康の３人を味で表現できたらかっこいいんじゃないかな（#056）
　嬉しいのは、ラーメンの作り手に評価されるようになった事（#057）
庄司武志（中華めん処 道頓堀 店主）（聞き手：山路力也）
　父の作ってくれた味が道頓堀の原点（#058）
　山岸さんが背中を押してくれた（#059）
　一年一年を積み重ねてきての30年（#060）
不死鳥カラス（浅草開化楼 製麺師）（聞き手：山本剛志）
　配達の仕事は、いかにラーメン屋さんに気に入られるかなんですよ（#061）
　製麺屋の平社員が大企業の商品を作っちゃうって、傾いてるよね（#062）
　開化楼だってできるから、みんなでやれば一気に変わるはずですよ（#063）
鯉谷剛至（「地雷源」店主）（聞き手：山路力也）
　東京に出て来てラーメンの奥深さを知った（#064）
　今までにないラーメン屋を作ろうと思った（#065）
　自分が好きなラーメンを作り続けていきたい（#066）
「二代目にゃがにゃが亭」店主（聞き手：山本剛志）
　「ラーメン屋やるから手伝え」と言われて（#067）
　竹井さんに教わった事は、３年は触らないようにしようって決めたんです（#068）
　中華そばとサンマ香油入り、わんたんめんの３つに絞ります（#069）
鷹峰涼一（「鷹流らーめん」店主）（聞き手：山路力也）
　台湾のソウルフードを日本のソウルフードに（#070）
　本当の日本のラーメンを伝えなければと思った（#071）
　台湾の人にラーメン文化を伝えていきたい（#072）
奥雅彦（「麺屋彩未」店主）（聞き手：山本剛志）
　独立しようということだけは頭の中にありました（#073）
　「彩未」は娘の名前から取ったので、誰にもやらせたくない（#074）
　札幌ラーメンが好きなので、この味でやっていきたい（#075）
阪田博昭（「麺や七彩」店主）（聞き手：山路力也）
　器用貧乏だからこそ人一倍の努力が必要だと思った（#076）
　二人でやるのが自然な流れだった（#077）
　百年続くラーメン文化を作りたい（#078）
岩立伸之（「牛骨らぁ麺 マタドール」）（聞き手：山本剛志）
　「１年間、毎日違うお通しを作る」という目標を立てました（#079）
　麺が茹で足らないとスープを拾ってくれない（#080）
　付加価値の高いラーメンを提供して、その方向を目指す人が増えればいい（#081）
竹井和之 ＜とら食堂 店主＞（聞き手：山路力也）
　『親父がいないなら俺がやるしかないぞ、ってね』（#082）
　『自分でしか出せない味を作りたかった』（#083）
　『白河で頂点を目指していきたい』（#084）
田中剛 ＜田中商店 店主＞（聞き手：山本剛志）
　『作り続けて、うまいと思い続ける商品を作る』（#085）
　『俺、ここまで信用されてなかったの？』（#086）
　『人に喜びを与える事を僕らはやっていきたい』（#087）
種村剛生 ＜長浜ナンバーワン 店主＞（聞き手：山路力也）
　『ナンバーワンのラーメンを食べて衝撃を受けた』（#088）
　『ビジネスマンの経験を屋台で生かした』（#089）
　『いつかまた屋台を復活させたいんです』（#090）
山口祐史 ＜らぁ麺やまぐち 店主＞（聞き手：山本剛志）
　『ラーメン自作派から、踏ん切りつけてトライアウトへ』（#091）
　『ラーメンの事を知ってるからこそ、激戦区の怖さが増しました』（#092）
　『枠を超えない中でギリギリを攻めていきたい』（#093）
大西祐貴 ＜Japanese Soba Noodles蔦 店主＞（聞き手：山路力也）
　『ラーメンよりも音楽をやりたかった』（#094）
　『本気でラーメンをやってみようと思った』（#095）
　『オンリーワンの自分だけの味で勝負したい』（#096）
渡邉保之 ＜支那そば きび 店主＞（聞き手：山本剛志）
　『自分が踏んだうどんが商品になっていくのが楽しい気持ちがありました』（#097）
　『抜群に売れているわけではないけど、上がりもしないけど下がりもしない』（#098）
　『ラーメン店は、地域密着型が一番いいのかな』（#099）

更新履歴
2015.01.01：ラーマガ045号までの索引を作成
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