■「ラーマガ」本誌に載せきれなかったレビューを掲載する「ラーメンレビュー増刊号」です
「ラーマガ」本誌では、各号で一人最大5件のレビューを掲載しています。遠征や連食などで、そこに収まらない私のレビューを、随時「ら~マニア共和国」で掲載します。
今回のテーマは「ゴールデンウィーク、東京にいるならこれを食え!…ば?」としてみました。今年は曜日の並びで連休が繋がらず、結局東京にいるだけの人も多いかもしれません。ラーメンに限らずグルメイベントも多いですが、それぞれのお店でも様々な限定メニューが登場しています。今回は期間限定商品が販売されている6軒を紹介。今月はまだレビューしたい店が多いので、月中にもう一度、レビュー増刊を発行予定です。
1.【GWを狙って?出てきた期間限定品】
・可以@神保町<支那そば>
・ソラノイロ@半蔵門<清湯醤油つけ麺>
2、【15日まで!高田馬場ラーメン組合:内藤とうがらしラーメンコラボ】
<本誌020号にて「やまぐち@西早稲田」021号にて「麺屋宗@西早稲田」「鷹流ラーメン@高田馬場」を紹介>
・我羅奢@西早稲田<唐辛子を活かした担々麺>
・武道家@早稲田<人気家系ラーメンを辛口に>
3.【限定でも、台湾まぜそばの出番です】
・えんや@王子<台湾まぜそば>
・TOKYO UNDERGRAUND RAMEN 頑者@池袋<限定まぜそば>
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