■「ラーマガ」本誌に載せきれなかったレビューを掲載する「ラーメンレビュー増刊号」です
「ラーマガ」本誌では、各号で一人最大5件のレビューを掲載しています。遠征や連食などで、そこに収まらない私のレビューを、随時「ら~マニア共和国」で掲載します。
今回は以下の10店を紹介します。
1、【秋の東北遠征:青森県】
<ラーマガ本誌で以下のレビューを掲載しています>
「日景食堂(5号)」「ゼットン・康家(6号)」「入〆・味の札幌大西(8号)」
「辻井餅店・しらはる(10号)」「三忠食堂・☆☆(11号)」「八助・R.camp(12号)」
・あお鬼@青森(津軽煮干にアクセント付けたワンタンを)
・華丸ラーメン@青森(津軽煮干ど真ん中な一杯)
・長尾中華そば@青森(朝ラーできる駅前店の限定メニュー)
・めんどころ心@弘前(あっさりでも煮干がしっかり)
2.【チェーン店だってレビューしたい】
・花月嵐@荻窪(新作の限定「THE油そば」)
・東京油組総本店@市ヶ谷(油そばオンリーのチェーン店)
・日高屋@麹町(冬季限定の「モツ野菜ラーメン」)
・魂心家@麹町(急速に店舗を増やす家系チェーンはライス無料)
3.その他食べ歩きから
・すずめ食堂@曳舟
・元祖めんたい煮こみつけ麺@池袋