ぷにゅの雑記帳

自炊 02 和食 晩ご飯

2015/03/14 12:00 投稿

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  • 料理

【自炊】和食 晩ご飯【料理】

※画面下部にアップの画像有

【大成功】
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雑穀ご飯(赤米・黒米・ひえ)
お吸い物(はんぺん・ほうれん草・ネギ)
鰤大根 (ブリ、大根)
ブロッコリーとアボカドのマスタード和え
グリーンサラダトマト入り



【鰤大根】




【お吸い物】
お吸い物は市販の粉末ダシ+醤油で十分おいしい。

写真はできたてだから、はんぺんが真っ白で綺麗。
30分くらいおいてたら、お出汁を吸ってふにゃふにゃになる。

が、ふにゃふにゃの方が味が濃くておいしい。





以上。

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