KURAU

ああ・・・えいきょう! でも、できる奴ほど粗食

2013/10/05 17:11 投稿

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肥満も摂食障害    ガリ子な拒食症だけが摂食障害ではない
あなたの食べ方、正常な健康的範囲ですか~?周りに食事スタイル影響されてない?
自分の意思があるとみんな思いたいだろうけど、実は周りに影響され生きてる…
最近ではCM・雑誌・ネット等で最低限同じレベルの情報を短時間て共有できるようになって来た(特殊な大事な情報は有料にて住み分けつつある)経済・政治・国民性・家族性・ファッション、流行りの食事、ライフスタイルなんかは・・・TV・PC・権力者・上司・先輩・家族・友人・知人等の伝達情報によって個人の無意識レベル・意識レベルで欲求が高まり、最終的な選択行動してるにすぎない
意識レベルでの選択は止めたり改善も早く目的の着地点もあり、わかりやすい
でも、無意識レベルだと カラダや生活に異常や異変が出てこない限り改善しようとしない

肥満になっている人の食事スタイル
  1. バイキング、食べ放題が大好き!
  2. 品数多く!と言う言葉を意識しているのか? うどん&ライス、ハンバーグ&コロッケ  で添えられた少量の野菜を見て、野菜=バランス良いと思い込んでない?
  3. 二郎のラーメン。モヤシたっぷり野菜たっぷり~と安心
  4. ケーキが食べたいなら朝が良いということで、朝から複数のケーキ
  5. カレーは週1回だから大丈夫だ!ルーは脂質の固まりだと知らない
  6. 何となく最近みんなが食べるので、これが普通だと思い込んでいる
  7. TVコマーシャルを見て、例えばグラコロバーガー発売だし、クーポンもあるので急いで 買いに行く
  8. 外食で見慣れた単色野菜がビタミン・ミネラル栄養価があると思い込んでいる

 ※外食や惣菜用に使われているキャベツの千切り・作り置きサラダ等は、消毒と長時間見栄  えを保つ物が添付されているので、ザブザブ水洗いされミネラルの抜け殻になっている

 9.食事の時間なので、お腹がすいていないが食べている。毎日こんな感覚がある
 10.これ以外に、間食でスナック菓子・ジュースを摂っている

 11.昼食後、職場でオヤツがまわって来て持ち帰らないで食べてしまう

このような食事で太らないのは特異体質か、毎日5~6時間みっちりトレーニングができるアスリートぐらい
たまには食べてもいいが、ガッツリ食べたので数日間は粗食にするとか、太っていなくても前後調整必要

ダイエット女子あるある①

減量メニューとして、見た目に品数が少なく彩りも単色の茶色か白…
減量朝食で添えられたウインナー2本。脂でギラギラ光っていて、脂質の多さは半端ない
翌日スパム2切れ。スクランブルエッグにご飯。またもや見た目だけは少ない

スパムはウインナーよりも多くの脂が染みこんだような作りをしており、自分で油を敷かないでフライパンで調理してみるとよくわかる…油が中から湧きだしてくるが火を止め、少し放置しているとまた、ハムに吸収される

品数が少ないから食べてない!は大間違い

Lサイズのピザ1ピースで、女性の1食分のカロリー近くがあり、消化が良く腹持ちは悪い
精製小麦のパン生地に、油分たっぷりのトッピング太るためのベストカップル基本的に消化吸収の良いものはGI値表記が高く、一般的に人気メニューはGI値の高い食べ物が多い

お菓子も自分で作るとよ~くわかる。バター&生クリームの脂質に、発色の邪魔をしないために血糖値を激上げしてくれるグラニュー糖が異常なほど混入され、更に血糖値のあがる薄力粉がベースとなっている

GI値が高い=膵臓からインスリン大量放出=中性脂肪合成多い→余ったエネルギーは燃えにくい皮下脂肪に…今のところ死ぬまで無さそうな飢餓に備え貯蔵してくれる

画像クリックでもっとたくさんの食品GI値表へ

ダイエット女子あるある②
低炭水化物ダイエット

トレーニングを始めたばかりなので軽めの有酸素運動から開始
朝と昼に炭水化物は取って、夜は炭水化物を抜いて王道のダイエット食スタイル
             この内容で数週間経過…
最初の肥満食よりは摂取カロリーが減ったことで、開始頃は数字の減少が早くからあったはずだが、ある時減り具合の遅さに気がつき、最初の頃ほど早急に出ない
結果にイライラしていることだろう
         減らなくなった理由は食事内容にある
最初ガンガン減ったんだから、この内容に間違いない!と思っても仕方ないが・・・
パターン化した今の減量食の内容の一部を見てみよう

『はあ!?これ以上減らせってええええ!』と思ったかもしれない
吸収を良くしてしまう日中の炭水化物は白米から玄米にも変えてみたり工夫が見られるけど…

  • 量が減りはしたが、繊維質の野菜が 以前のまま少ない
  • 食事量が減って繊維質も少ないままなので便秘もキツくなっているかもしれない…
  • よ~く見ると 脂質の摂り方が以前とあまり変っていないのがわかる

ダイエット食の例 高タンパク低カロリー食とは、こういうことだ
糖質(炭水化物・糖分)を抑える・脂質を抑える+野菜で吸収阻害と排便をうながし、脂質の少ない肉・魚介・大豆等を主体とした食事を4~6回こまめにわけて摂取
この減量期でキッチリ食の好みを変えよう…
人は何事も3週間やり続けると、結構継続できるものだ
この太りにくい食事スタイルがあたり前になれば、時々太りやすい食事をしても大丈夫

ポン酢で野菜を食べれるのなら、サラダや小松菜のお浸し、オクラや薬味野菜を多様すると、もっと低カロリーなのに量が増え、ビタミンミネラルの栄養バランスもUPする

器・ランチョンマットをカラフルな物に乗せると、
減量しているのよ~!ぽさが消え、減量者はストレスを感じなくなってくる

減量も進み、強度を上げたトレーニングに入って行くのなら、BCAAやプロテインで筋肉を削がれないようにするとよい。この食事ならプロテインは運動前後それぞれ15~20gでいいと思う(自分には)
※ハードトレが出来るわけでもないなら、プロテイン表記通りに摂取する必要はない

『そのグラム数って、どうやってわかんの~?人それぞれじゃん!』ていう人・・・自分はここで覚えた。やり続ければだいたいの感覚はつかめる

栄養バランスを知りたい人は http://www.karadakara.com/index.html/
面倒だけど慣れると摂取状況がわかってくる。他の人の運動量食事バランスも覗けるので参考にもできる

上のサイトで、食材の栄養数値がない場合、こっちで食材をググって数字を入力すればいい
鶏ムネ皮なしとか細かくなるとこっちが充実している http://www.eiyoukeisan.com/

面倒だけど、これの感覚をつかめば、たぶん一生パッと見ただけでもわかる感覚が身につく
現に自分はいちいちもう使用していない トレ内容に合わせ、はじめての食事スタイル変更の時だけ1週間のデーターを比較するために使用する程度

数字の把握なんか、そこまでマニアじゃない人はしたくないだろう・・・
そういう人は、色んな料理サイトでヘルシー献立のカロリーの組み合わせを1日分でいくつも作り
お気に入りファイルにでも作って入れて、だいたいその通りに食べて、合わせて軽く運動してもいい
  
  

細かくても大雑把でも どちらにせよ、体型管理をするためには、ある程度食の数字を把握することが必要


太っているからこそまだやってはいけない極端な食事
※カラダができて期間限定の追い込み方法です 一般的減量者はしてはいけません

今はブログがあるので、こんな減量メニューをちょいちょい見かけるが…
これは、ダイエット成功?後も続かない食事内容!!

短期的にカラダが出来上がっているアスリートや、それに近い人達は、最後の追い込みでやってるけどさ…修行のような最後の追い込み献立・バキバキ・ホッソリ仕上がったカラダのインパクトでしか理解できてないんだなぁ(゚Д゚)y─┛~~

長期太ってて、非常に燃えにくい皮下脂肪の量がスタート時点でアスリート系の彼らより多いんだが?土俵違いに気が付かないの?いきなり彼らのカラダが短期で手に入ると4コマ漫画レベルで考え過ぎwww(まれに脂肪太りでなく水太りの人は断薬などで、急激に元の体型にもどるが…食い太りさんは短期では不可能!キリッ) 

皮下脂肪の少ない彼らが、短期間の仕上げに追い込むメニューでやっているだけであって
まだ最低限の普通体型・普通の皮下脂肪量に到達できてないのに同じ事しても…無理やね

キチガイ根性で出来たとしても、100%摂食障害を引き起こす
しかも筋肉量を増やしてもないくせに、このメニューにしたら、初心者の減量者は筋肉ごっそり削げて、誰もが迎える成長ホルモン低下時期にますます細って行き、体内の老化現象に拍車をかける

40歳超えた男は、男性ホルモン低下で筋肉の肥大能力が落ちるし、女はもともと男性ホルモンが少ないから、成長ホルモンも下がる30から悪い相乗効果で加速するからね
中身を理解しないでうわべで判断して、修行ダイエットしたら老化促進!



さてさて、
もう
見比べっこできるかな~?

ここまで読んでくれた人は、次に紹介する2家族の違いと体型が、もうイメージ出来るようになっていると思うんだが…

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手の込んだ飾り切りでにぎやかなお弁当作る太井家 夫婦と子供1人 
キャラ弁嫌いのせいか?若干、旦那の弁当が手抜き気味ww
お菓子もスナック菓子ではなく、手作りを頻繁に作って愛情たっぷり
脂質と炭水化物の組み合わせパターンが非常に多い!
ウインナー・スパムが大好物

子供の好物中心な夕飯は、カレー、オムライス、生姜焼き、コロッケ&スパゲティー
朝食はお弁当の残り物でパパッ!と作って手際いい主婦の鏡ですけども…

夫婦2人暮らしの共働き 料理はシェフの旦那が作り、嫁は夜勤のある仕事
料理人らしく、週末に弁当や普段の食事の仕込みを作って冷凍ストック(右上2つ)
体力仕事な奥さんのために、夕方の間食用オヤツを、弁当に添える
赤い四角で囲った弁当は夜勤用…
夜は案外体力は使わないので、昼弁当よりボリュームが少なくなっている
青い四角で囲った食事は、夜勤明けに帰ってきて食べるらしいが、寝るだけなので粗食
シェフらしく器や盛り付けに気を使う
個人的には、もう少し野菜か果物を入れて欲しいと思うが、きっとサプリメント摂ってそうだ


最後はカラダが資本!アスリートのような人間国宝?海老ちゃん

舞台がない日は自宅にて朝食か?卵黄抜きの卵白オムレツ←でたああああああああw
見た目は粗食、食材は抗生物質不使用肉・有機野菜でササミソテー・豆、根菜の煮物
自宅の食器は定番のロイヤルコペンハーゲン
昼食左下:宅配弁当 関東らしくヘルシー思考な弁当屋が多そうでうらやましい
都内の楽屋にて昼食:アスリート御用達ジップロックコンテナーにアスリートメニュー&玄米おむすび1個
お付き合いの夕食:行きつけの割烹料理を自分用にアレンジ注文


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