Good Food

 

ってことで、「GAPS食事法」の続きでーす。

 

 

ざっくりおさらいしますと、

 

  • GAPSは「腸と心理的なシンドローム」の略
  • 「お腹を治してメンタルを改善しようぜ！」って内容に特化した食事法である
  • エビデンスはほとんどないが、理論的に効く可能性はそこそこある
  • なんか頭がうまくまわらないような人にはいいかも

 

ぐらいの話です。食事法としてはかなりストイックなんですけど、いろいろ試してみてもお腹の調子が悪いような人は手をつけてみるのもアリではないかと。

 

 

で、前回は「GAPS食事法」のステップ1である「エリミネーション・フェーズ」のさわりを取り上げまして、まずは徹底的に腸を癒やすための食事法を取り上げております。

 

 

今回はその続きで、「エリミネーション・フェーズ」のステージ2をご紹介。ステージ1の食材を続けて体調が改善したらステージ2に移ります。もしステージ1でも何も変わらなかった場合は、不調の原因が別のところにある可能性が高いんで、ここで打ち切っていただいてOKであります。