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激ウマ!炒めスパ!

2014/03/26 02:50 投稿

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是非とも神奈川県民とはこの情報を共有したい。
筆者が月に2回以上は行く「炒めスパゲッティ屋」があるのだ。
神奈川県は大和市南林間にある「マルス」食べログ
とにかく,うまい。
炒めスパゲッティとは,シャレオツなパスタとは縁遠く,太麺でもちもちと食感が特徴で炒めた香ばしさが食欲をそそるスパゲッティのこと。
お店のメニューには,
当店は,いわゆる「アルデンテ」のスパゲッティではありません。
とわざわざことわりがある。でも,伸びた麺とはまったく異なり,ほんとにもちもちとしたコシのある麺でこれがまたうまい。
一番人気は,ナポリタン(¥650)!
筆者は,ナポリタンに毎回オムレツ(¥100)をトッピングする。



スープはセルフサービスで飲み放題。一見量は多くは見えないが,一般的なお店の2倍は軽くある。これで¥650なのだから,
コスパ最強
なのだ。
ちなみに,大盛りもあるが,もはや男性でも完食は難しいほど。
店主1名で切り盛りしている小さな店で,カウンター7,8席のみ。
しかもその店主,ガタいがかなりいい上に,顔も
イカツイ!
びびります(笑)でも気さくな方で腰も低いのです。
ところで,なぜこんなにも普通盛りが大盛りレベルなのか?
気になって店主に聞いてみたら,返ってきた答えが,
自分が食べたい量をつくっています。
近い方は是非。小田急江ノ島線南林間駅から徒歩1分!

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