12/9(土)に放送した番組、
【ニコめし】クッキングSパパ、Minlyの至高のニコニコなディナーを作ろう!【第一回】
内にて、クッキングSパパさんが調理された、
テレビちゃんチーズトーストと燻製クリーミータルタルソースの詳細レシピを大公開!
ニコめしのタイムシフトは永久保存!
タイムシフトを見ながらつくってみよう!
テレビちゃんチーズトースト
<クッキングSパパさんによるレシピの特徴/解説>
<材料>
燻製プリッツ、クリーミータルタルソース
<詳細手順>
①トースター1台を予熱しておく
②チーズから漏斗でテレビちゃんの目を、ペティナイフでテレビちゃんの口を切り抜く。
チーズが溶けると目や口が潰れるので、大き目に開ける事
③食パンにスライスチーズを乗せ、焼く。
ポイント:切りぬいたチーズも、切り抜かれたチーズも使う。
切り抜かれたチーズの目と口の下には小さく切った海苔を挟む。
④2枚をトースターで焦げ目を見ながら約2分焼く(1.5分過ぎから注意)
⑤燻製プリッツを半分に折って頭に挿して完成。
⑥食べる時に半分に切り、タルタルソースを乗せて食べる。
燻製クリーミータルタルソース
<クッキングSパパさんによるレシピの特徴/解説>
<材料>
<詳細手順>
①茹で玉子を玉子切りで縦横に切りながらボウルに入れる
②玉ねぎ1/8個を細かい微塵切りにして塩をふりしばらく放置。水にさらして塩を落とし水気を拭う
③材料を小さいボウルに全て入れ、パルミジャーノレッジャーノを摩り下ろす
④木のスプーンで白身を切るようにして混ぜる
【ニコめし】クッキングSパパ、Minlyの至高のニコニコなディナーを作ろう!【第一回】
内にて、クッキングSパパさんが調理された、
テレビちゃんチーズトーストと燻製クリーミータルタルソースの詳細レシピを大公開!
ニコめしのタイムシフトは永久保存!
タイムシフトを見ながらつくってみよう!
テレビちゃんチーズトースト
<クッキングSパパさんによるレシピの特徴/解説>
タルタルは生の卵黄も使ってクリーミーに仕上げます
こちらも燻製マヨネーズを使ってスモーキーに仕上げました
<道具類>トースター |
漏斗 |
ペティナイフ |
まな板 |
食パン 8枚切り | 2枚 |
海苔 | 1枚 |
溶けるスライスチーズ | 1枚 |
お皿 | 2枚 |
<詳細手順>
①トースター1台を予熱しておく
②チーズから漏斗でテレビちゃんの目を、ペティナイフでテレビちゃんの口を切り抜く。
チーズが溶けると目や口が潰れるので、大き目に開ける事
③食パンにスライスチーズを乗せ、焼く。
ポイント:切りぬいたチーズも、切り抜かれたチーズも使う。
切り抜かれたチーズの目と口の下には小さく切った海苔を挟む。
④2枚をトースターで焦げ目を見ながら約2分焼く(1.5分過ぎから注意)
⑤燻製プリッツを半分に折って頭に挿して完成。
⑥食べる時に半分に切り、タルタルソースを乗せて食べる。
燻製クリーミータルタルソース
<クッキングSパパさんによるレシピの特徴/解説>
タルタルは生の卵黄も使ってクリーミーに仕上げます
こちらも燻製マヨネーズを使ってスモーキーに仕上げました
<道具類>玉子切り | |
まな板と包丁 | |
木製スプーン | 混ぜる用 |
小さ目の器とスプーン 2セット | 盛り付け用 |
燻製マヨネーズ | 大さじ5 |
茹で玉子 | 1個 |
卵黄 | 1個 |
玉ねぎの微塵切り(もしくはピクルス2本) | 1/8個 |
無糖ヨーグルト | 適量 |
パルミジャーノレッジャーノ | 小さじ1 |
塩胡椒 | 少々 |
ドライパセリ | 少々 |
①茹で玉子を玉子切りで縦横に切りながらボウルに入れる
②玉ねぎ1/8個を細かい微塵切りにして塩をふりしばらく放置。水にさらして塩を落とし水気を拭う
③材料を小さいボウルに全て入れ、パルミジャーノレッジャーノを摩り下ろす
④木のスプーンで白身を切るようにして混ぜる
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