ニコニコ動画5ちゃんねる

プロ仕様の”トマトとバジルの冷製パスタ”を素人おじさんが作った結果wwwwww

2018/06/22 19:00 投稿

  • タグ:
  • 料理
  • パスタ


プロの最高においしい『冷製トマトパスタ』の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ!


こちらの記事を参考に自分好みに改編します


まずトマトとバジルを育ててください





バジルはサッと洗うだけにしてください
でないと香りがなくなります





玉ねぎはみじん切りにして5分水にさらすとかいてありましたが
私はタマネギの香りが好きなので30秒くらい水につけておくだけのほうを
オススメします





トマトも小さめにカットし
ニンニクはあらかじめ茹でてからみじん切りにするか
パスタと一緒に茹でて入れればいいと思います

またボウルにはオリーブオイル大さじ1とケチャップ5gと
塩コショウが入っています

塩コショウはいつもより少し多めの感じにしたほうがいいと思われます
パスタを茹でた後、水で〆るのでパスタの塩味が少し薄まります、たぶん

バジルは適当に手でちぎりました









茹でたパスタを氷水で〆ます





水をよく切って合わせます

味見して塩コショウが薄ければ足します





出来ました



プロの最高においしい”トマトとバジルの冷製パスタ”は家庭菜園おじさんが作っても美味しくなるのか? - YouTube

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33403306

コメント

コメントはまだありません
コメントを書き込むにはログインしてください。

いまブロマガで人気の記事