2016年2月16日(火)に開店したのは、「チャオパクチー 下北沢」。日本各地の農家から直送された国産のパクチーを使用している、パクチー専門のアジアンダイニングバーです。専門店らしく、オリジナルメニューが豊富に用意されています。
エビパクマヨネーズ 880円(税抜)
「エビパクマヨネーズ」は、揚げたぷりぷりのエビに、オリジナルのパクチーマヨネーズを絡めた一品。
ネギパク熟成タン 1,280円(税抜)
熟成させた牛タンに、刻んだネギとパクチーをこれでもかというほど乗せた「ネギパク熟成タン」。牛タンのこってりとした味わいに、パクチーのほろ苦さがよく合います。また、トップ画像のメニューは、新鮮なパクチーをたっぷりと使用した「パクチーサラダ」。シャキシャキとした食感とともに、パクチー独特の風味を存分に楽しむことができます。
料理のほかには、パクチーモヒートやパクチー梅酒など、パクチーを使用したカクテルも。ぜひ一度は飲んでみたいメニューです。
「チャオパクチー 下北沢」では、パクチーの香りを楽しむために、店内は全面禁煙になっています。これで、舌も香りもパクチー天国に!
今なら、オープニングキャンペーンとして、お持ち帰りパクチー盛りをプレゼント中。なくなり次第終了なので、パクチー好きなら行かない理由はどこにもありません。
住所: 〒155-0031
東京都世田谷区北沢2-6-6 澤田ビルB1F
営業時間:ランチ
12:00~16:00 (15:30 LO)
ディナー 18:00~ 0:00 (23:00 LO)
TEL:03-6407-9500
文/編集部・近藤うらら
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