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インカインチオイルとは?
インカグリーンナッツという植物から採取したオイル。
オメガ3(αリノレン酸)を50%含有
オメガ3とは、人間の体内では合成されない必須脂肪酸。そのため、食べ物やサプリなどから摂取する必要があります。血液をサラサラにしたり、アンチエイジング効果が非常に高く、ここ最近人気の高い成分です。
インカインチオイルはオメガ3の含有量が豊富で、大さじ2杯ほどで、1日の目標摂取量がまかなえるんだそう。
ビタミンEでお肌を守る
インカインチオイルは、ビタミンEも豊富。ビタミンEは抗酸化力が強いため、肌の老化を防いでくれたり、紫外線や外的刺激から肌を守ってくれる効果があります。
熱に強い
オメガ3を含む油としては、エゴマ油やアマニ油などが有名ですが、熱を加えるとオメガ3の成分がなくなってしまうため、生で摂取しなければいけないのが難点でした。
インカインチオイルは、熱を加えてもオメガ3の含有量に変化がないのだそう。炒め油や揚げ油としても使えるので、応用範囲が広がります。
2014年注目されること間違いなしのインカインチオイル。一足先に取り入れてみてはいかが?
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