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お土産でたくさん果物をいただいたり、レジャー先の道の駅なんかで新鮮格安のフルーツをドカ買いしてしまったときに便利。
果物は何日も冷蔵保存するより、凍らせた方がビタミンを損ないにくいんですよ。水分補給と涼感を味わえる、「夏フルーツアイスバー」のおすすめレシピをお教えします☆
◯グレープフルーツティ
グレープフルーツ(白、ピンク)の皮をむいて、アイスキャンディ型に詰めます。ところどころ、生のミントの葉を適量入れます。「午後の紅茶ストレートティー」で満たして約4時間凍らせます。ミントの涼感が、風味をとてもよくしてくれます☆
◯ローズピーチ
皮を向いた白桃、黄桃をアイスキャンディ型に詰めます。ライムを薄く、くし型切りにして適量入れる。そこにピンク色のローズ水(「ふわりんからだ香るローズ水(粉末)」を使うと濃度を調節できて便利)を満たして約4時間凍らせます。ライムをちょっと入れると、さわやかな酸味と香りが桃の甘さを引き立ててくれます♪
型から外し、ラップに包んで冷凍保存♪ これで、好きなときにビタミンと水分補給ができる、女子にうれしい夏おやつのできあがり☆ お気に入りのフルーツとジュースでアレンジしてみてくださいね。
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