もうすぐ桃の節句。大人になるとあまりお祝いしなくなりますが、ピンクやグリーンなどの春カラーのスイーツにはいつだって心引かれますよね〜☆
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そんななか、おひなさまモチーフをあしらった、和マカロンなるレシピを見つけちゃいました〜♪
ピンクには桜餅、グリーンには抹茶と大納言あずきをはさんで、クリームチーズを使ってコクを出すそう。おひなさまたちはメレンゲでできていて、見た目も味も絶対最高！
今年は手作り和マカロンで、大人のひな祭りはいかが♪
（ボディデザイナー／大西マリコ）
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