お料理好きの人もそうでない人も、きっとひと目惚れする『Padonni(パドンニ)』のパスタ。 こちらは1920年設立という歴史を持つメーカーのもの。最高級品質のデュラムセモリナ小麦を原料とし、伝統手法に最新の技術を取り入れて作られています。イタリアで「最も美しく、楽しく、おいしいパスタを作る会社」と評判なんですって♪
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その製法も、28度~33度で24時間以上かけて低温乾燥させるなど、手間ひまかけて作られています。セモリナ粉の豊かな風味ともちもちした食感は、手づくりだからこそ実現できるおいしさなんですね。 美味であることはもちろん、こちらのパスタのウリはなんといってもその彩り☆ オレンジはパプリカ、イエローはウコン、グリーンはほうれん草、ピンクは赤ビート、ブラックはイカ墨......と、パスタのカラーはすべて天然色素が使用されているそうですよ!! いろいろなパスタがそろっていますが、なかでも特に目を引くのが、ストライプ柄の大きい帽子型パスタと、ブーリア州独特のパスタ・オレッキエッテ! カラフルで愛らしい形をしているので、瓶詰めにしてキッチンにならべて楽しみたくもなりますよね。 見ても食べても楽しいこんなパスタ、ギフトとして贈っても喜ばれそう♪ ミニパックは1袋525円からそろっているので、いろいろな種類をストックしておくと、ちょっとしたお礼としてプレゼントする時に便利かも♪ [Padonni] (ガールズウォッチャー/福島はるみ)
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その製法も、28度~33度で24時間以上かけて低温乾燥させるなど、手間ひまかけて作られています。セモリナ粉の豊かな風味ともちもちした食感は、手づくりだからこそ実現できるおいしさなんですね。 美味であることはもちろん、こちらのパスタのウリはなんといってもその彩り☆ オレンジはパプリカ、イエローはウコン、グリーンはほうれん草、ピンクは赤ビート、ブラックはイカ墨......と、パスタのカラーはすべて天然色素が使用されているそうですよ!! いろいろなパスタがそろっていますが、なかでも特に目を引くのが、ストライプ柄の大きい帽子型パスタと、ブーリア州独特のパスタ・オレッキエッテ! カラフルで愛らしい形をしているので、瓶詰めにしてキッチンにならべて楽しみたくもなりますよね。 見ても食べても楽しいこんなパスタ、ギフトとして贈っても喜ばれそう♪ ミニパックは1袋525円からそろっているので、いろいろな種類をストックしておくと、ちょっとしたお礼としてプレゼントする時に便利かも♪ [Padonni] (ガールズウォッチャー/福島はるみ)
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