2015年に話題になったたのが、「ハイブリッドスイーツ」です。ふたつのスイーツのいいところを掛け合わせた、新感覚のスイーツがたくさん登場しました。
そしてまた、4月23日(土)に、新たなハイブリットスイーツの専門店がオープンします。
ジェラートとブリオッシュのいいとこ取り
ラフォーレ原宿2階「GOOD MEAL MARKET」
今週末、ラフォーレ原宿の2階「GOOD MEAL MARKET」にオープンするのが、「Brigela(ブリジェラ)」。「ブリオッシュ・コン・ジェラート(ブリジェラ)」の専門店です。
「ブリオッシュ・コン・ジェラート(ブリジェラ)」は、温かいブリオッシュと、冷たいジェラートを掛け合わせたスイーツのこと。
ブリオッシュは、バターと卵を贅沢に使用したリッチなパン。それに、ジェラートをプラスしたのが、ブリジェラ。実は、この組み合わせ、ジェラートの本場イタリアでは、昔からある食べ方なんだそう。
でも、日本では今までなかった組み合わせ! 一度は味わってみたい新感覚スイーツです。
オープン記念に無料でブリジェラを体験
今回、オープンを記念して、ふたつの温度感を楽しめる「ブリジェラ」が、4月22日(金)から3日間、先着100名に無料配布されます。(※)
いち早く新食感スイーツを試せるチャンスです!
また、ゴールデンウィーク期間中は、「GOOD MEAL MARKET」の各店舗の当日買い上げレシートを持参すると、ジェラートフレーバーに1フレーバーをプラスしてもらえるとのこと!
原宿をお散歩しながら、ブリジェラ。ほっとひと息つけそうです。
[ラフォーレ原宿]
※4月22日(金)は、11:00から整理券を配布し、15:00から無料配布のみの営業となります。
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