ただし、原因が慢性的な鉄分不足に限る
豚や鶏のレバーやほうれん草、岩海苔にドジョウに鹿肉......! 鉄分の多いといわれる食べものをあげてみましたが、食べ続けるのはなかなか難しそう。
そんなときに取り入れたいのが、やかんを鉄製のものに替えること。毎日、鉄器で沸かしたお湯を白湯として飲んだり、お茶を淹れて飲んだりを習慣にすることで、自然と日々の鉄分不足を補おうというわけ。
それで、どれくらいの鉄分がとれるの? という疑問はあります。でも、実際に私の周りには毎日使うやかんやフライパンを鉄製に変えて、体調がよくなった気がする! 貧血にならなくなった! という友人が数人いるので試してみる価値はあると思っています。
美しい鉄器とていねいに暮らす
せっかく買うならこだわって選びたい! 美しいフォルムに伝統的な亀甲文様。歴史を感じるのにモダンでもある佇まい。machi-yaで見かけた、こちらのやかんに目を奪われてしまいました。900年を越える歴史をもつ「南部鉄器」メーカー及源鋳造製。一生ものと考えれば1万円(税別)という価格は決して高くは感じません。IHクッキングヒーター対応というのもありがたい仕様です。>>商品の詳細はこちら。
自分好みの南部鉄器のやかんと一緒なら、朝からお湯を沸かすのもわくわく。気分よく一日がはじめられそうです。
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(マイロハス編集部)