たとえば、夏のフードの代表格であるスイカ。手軽に水分補給ができるのが魅力ですが、ビューティフードとしても優秀。
美しい肌と髪に欠かせない要素であるビタミンAとビタミンCが詰まっています。また、血行を良くしたり、筋肉痛を和らげる作用のあるアミノ酸、L-シトルリンも豊富に含まれています。
(「Daily Makeover」より翻訳引用)
サーモンも夏におすすめなのだそう。その理由は、強い陽ざしから肌を守ってくるから。
肌の保湿を助け、日射しから皮膚を保護することに役立つ、オメガ3脂肪酸とセレンを豊富に含んでいます。
(「Daily Makeover」より翻訳引用)
ほかにも、パイナップルやパプリカなどが挙げられています。どれも調理が不要、というのも夏にはぴったり。積極的に取り入れてみたいと思います。
[カフェグローブ]
(マイロハス編集部/宮本)
smoked-salmon via Shutterstock
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