ひと言でインド料理といっても、地域によって食材の選び方、スパイスの使い方や食べ方もさまざま。シェフによってもこだわりが違うので、お気に入りのお店に通ったり、自分の好みの味を見つけて作る人も多いと思います。
インド料理の名店の味をちょっとずつ味わえる
4月19日（日）に、「3331 Arts Chiyoda」で開催される「LOVE INDIA 2015」は、インド料理をこよなく愛するシェフたちが大集結し、いろいろな種類のインド料理が味わえるイベント。日本には本当に数多くのインド料理店がありますが、インド料理に魅せられた日本人シェフたちが、日本人だからこそ作ることができるインド料理を振る舞います。
「LOVE INDIA 2015」に参加するのは、老舗「新宿中村屋」、湯島本店のほか、六本木と銀座に支店を持つ「デリー」といったインド料理ラバーなら誰でも知る名店のシェフたち。さらに、現地で修行を積んだシェフや新進気鋭の若手シェフたちも参戦します！
5種類のカレーが楽しめるターリーメニューは、カレー5種類とライスがセットになったターリーが2種類、単品でもオーダーできます。日本を代表するお店の味がひとつのプレートに盛りつけられる、というのは贅沢。「LOVE INDIA」でしか実現しないコラボレーションです。
さらにシェフたちによるトークショーやインド関連商品の販売も行われる「LOVE INDIA 2015」。メイドインジャパンのインド料理が堪能できそうです。
開催日時：2015年4月19日（日）12：00〜18：00（ラストオーダー17：00）
開催場所：3331 Arts Chiyoda
〒101ー0021 東京都千代田区外神田6丁目11ー14
チケット制で、チケットはターリーの2種類のみ。単品は当日会場での販売
RSS情報：http://www.mylohas.net/2015/04/045198love_india.html
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