憶えておきたい簡単クッキーアイディア

クッキーのレシピは数多くありますが、今回紹介するのは、かんたんおしゃれな抜き方アイディア。思わず「かわいい！」という声があがりそうな「ボタンクッキー」です。

いたってシンプルなクッキーなのですが、ほっこりしたボタンのかたちに、贈られた方も思わず笑顔になってしまいます。

用意するのはグラスとストロー

この抜き方のいいところは、特別なクッキー型が必要ないこと。つくり方としては、ふつうのクッキーと同じですが、生地をつくったら、小さなグラスとストローで型を抜きます。写真のようにボタンの内側に線を描きたい場合は、ワンサイズ小さなグラスも用意すればOKです。グラスの代わりに小さなフタなどを利用してもいいし、少しずつ違うサイズでつくれば、いろいろなボタンの表情を楽しめます。

焼きあがったら、穴にリボンを通してお友達にプレゼントしてもかわいいですし、好きな人にチョコサンドとしてあげても喜ばれるはず。ココア・抹茶などを小麦粉と一緒に混ぜると、色のついたボタンができます。チョコレートやアイシングなどでデコレーションしてもかわいいですね。

［Sanella］