マウイ島のサトウキビ畑のなかにひっそりと佇む、夢のように美しいウェディング施設。それが「Haiku Mill（ハイク・ミル）」です。19世紀半ばに建てられ、長く廃墟だったサトウキビ精製工場を、ウェディング業界で経験を積んだオーナーが買いとり、抜群のセンスを活かしてロマンティックなスペースに改装しました。
工場跡のメイン会場は半野外。石造りの建物の壁にはツタが絡まり、ガラスの天井の上は空が広がっています。趣を一層深めているのが、フランスから買いつけたアンティークのや調度品の数かず。
古い鉄製の柱や彫像など、年月を経てきた風格を感じさせます。式のあとは、披露宴のためにセッティング替え。夜になるとシャンデリアに灯がともります。
花嫁の支度はハワイらしい木造のコテージで。パリの蚤の市で手に入れた家具や小物が趣味よく配置されていて、写真撮影の背景として理想的。
宮廷風のソファーやオーガンジーの蚊帳つきベッドなど、女性の心を刺激するアイテムがいたるところに！ 白を基調としたシャビーシックなインテリアは暖かみがあり、アットホーム感と豪華さのバランスが絶妙です。
南国の植物が生い茂る敷地を歩くのも楽しみのひとつ。親族や友人など招待客の皆さんにも素敵な時間を過ごしてもらえそうです。オーナーであり、プランナーでもあるシルヴィア・ハミルトン・カーさん。
「Haiku Mill（ハイク・ミル）」
250 Haiku Rd, Haiku, HI 96708
（文・撮影／野澤朋代）
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