それが、こちらの「トマトお好み焼き」。
トマトお好み焼き/アボカドの黒焼きそば
季節ごとに産地を変え糖度7度以上の国産トマトにこだわった、珍しいお好み焼きなんです。新宿三丁目の伊勢丹の近くにオープンしたばかりの、京都で人気の野菜お好み焼き専門店「お好み焼き 京ちゃばな」でいただくことができます。
厳選トマトでできたベジソースを野菜生地にかけ、ゴロゴロとした果肉が口の中で溶ける新感覚のお好み焼きです。生地の割合もが少ないので、サラダ感覚で食べることができて、粉もの特有の重さも苦手な人にもうれしいはず。ヘルシー志向の筆者としては、ぜひ味わってみたい一品です。
「アボガドの黒焼きそば」など珍しいメニューが豊富その他にも「アボカドの黒焼きそば」や「季節野菜の鉄板蒸し焼き 西京味噌のバーニャカウダ」など、野菜本来の旨みをそのまま活かした創作料理が揃います。
さらに、スイーツまでもが鉄板焼き! カウンターだけではなく、全てのテーブルに鉄板焼きが設置されているので最初から最後までアツアツの料理が堪能でき、食べ終わるころにはカラダもポカポカになりそうです。
店内は京都の町家を彷彿とする作りで落ち着いた雰囲気で、ワインも豊富にラインナップされているので、ゆっくりとオトナのお好み焼きタイムを味わうことができます。心もカラダもあたたまり、さらにお野菜もたくさん食べられるとあって今までにないニュースタイルのお好み焼き。なんだかブームの予感がします。
[京ちゃばな 新宿]
住所:東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビルB1
TEL:050-5788-8088
営業時間:月~木17:00~24:00 金・土17:00~翌3:00 日・祝日17:00~23:00
最寄駅:新宿三丁目駅 徒歩1分
MAP
(松崎桃子)