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21日ボジョレー解禁! マクロビと一緒に楽しむワインイベント

2013/11/19 12:30 投稿

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11月21日はボジョレーヌーヴォー解禁日。毎年大いに盛り上がるこの日は、早く仕事を終えてレストランやバーへ繰り出したいもの。

そしてワイン好きの間でも注目なのがオーガニックワインです。オーガニックワインとは、原料のぶどうに農薬、製造過程で香料、調味料、着色料・色素安定剤、合成保存料を使用していないワインのこと。シンプルな製法のオーガニックワインは料理ともよく合い、化学物質不使用のため頭痛になりにくいというメリットも。「ワインは悪酔いするから......」と苦手意識を持っている人にもオススメなんです。

そんなオーガニック製法で造られたボジョレーヌーヴォーを飲み比べするイベントが、オーガニックワイン専門店「マヴィ」の各店で開催されます。解禁日の木曜だけでなく金・土にイベントが行われるのもうれしい! 各店のイベント詳細がこちら。

オーガニックボジョレーを楽しむワインイベント3つ

オーガニックボジョレーと生演奏を楽しむ

マヴィ赤坂本店
日時:11月21(木)、22日(金)19:00~20:30
料金:グラスワイン代実費(グラスワイン400円~)

 

女性二人のボーカルユニット「Tchardonnay(チャルドネ)」と、ギター、フルート、 キーボードの「ジョージアンドフレンズ」による生演奏ライブを聴きながら、過去4年分のボジョレーを飲み比べ。毎年味わいが異なるオーガニックワインの楽しみを知ることができる。ボジョレー以外のオススメワインも。

ワインを試しながらローフードについて知る!

麻布十番MAVIE+店
日時:11月21日(木)・22日(金)15:00~20:00、23日(土)13:00~18:00
料金:前売り1500円、当日1700円(ワイン3杯とおつまみ付き)

 

年代の違うボジョレー3種類や、普段はグラスで出していない特別なオーガニックワインを提供。「オーガニックはライフスタイル」を実践する店主の田村さんや無添加ハム・ソーセージの生産者、ローフードの先生によるトークショーを開催。

マクロビと一緒に楽しむオーガニックワイン

マヴィ新高円寺店

日時:11月21日(木)19:30~21:00、23日(土)12:30~14:00
料金:3800円(ワイン4種、料理、ワイン講座)

 

2013年のボジョレーヌーヴォーに加え、毎年のヌーボーを8ヶ月間熟成させた「私家版」を試飲。早作りではなく、伝統製法で造られたボジョレーヌーヴォーを、店主手作りの野菜たっぷりマクロビオティック料理と一緒に。

翌日の仕事の心配がない週末なら、もっと美味しく感じられるに違いありません(笑)。今年のボジョレーヌーヴォーはオーガニックワインで"本当の味"を楽しむ。解禁日がますます待ち遠しくなりました。

オーガニックワイン専門店マヴィ

photo by Thinkstock/Getty Images

(松浦松子)

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