甘い物好き必見！ カラダを「温める」スイーツの食べ方

女性のカラダ、とくに子宮を健やかにするには「あたためる」ことが大切。以前「子宮を温める健康法」で、温活のために避けたい、カラダを冷やす食材を紹介しました。カラダを冷やすのは、ナス科の野菜、亜熱帯産の果物、そして白砂糖。でも白砂糖がNGとなると、スイーツ好きにとっては気が気でありません。

カラダを温める「てんさい糖」

白砂糖は、あたたかい国で作られる「さとうきび」が原料のため、カラダを冷やしてしまします。ところが、寒い国で採れるてんさいでできた「てんさい糖」は、カラダをあたためるチカラがあり、血糖値の上下を緩やかにして、太りにくくする効果もあるのだとか！

てんさい糖は、スーパーで白砂糖の近くに並べんでいることが多く、白砂糖よりはちょっとだけ高め。黒砂糖と同じように独特の風味があるので、煮物やドライフルーツなど、砂糖の風味を生かしたい料理やスイーツづくりに向いています。

てんさい糖のスイーツ「BEAUTY MINERAL」

でも、じぶんでてんさい糖のスイーツを作るのは面倒、という人におすすすめなのが、この秋に発売された「BEAUTY MINERAL（ビューティーミネラル）」。オーガニック育ちの野菜と果物をてんさい糖で漬けたドライベジタブルとドライフルーツです。無農薬の野菜をスイーツとしていただけるだけでなく、カラダが温まるという嬉しい効果があります。

味の想像がつきにくいドライトマトを食してみると、乱切りタイプはプルーンのような食感と甘み。スライスタイプはオーガニックワインや日本酒と合わせたいほど、素材の味を生かした甘さでした。カットによって味が違うのもびっくり！

小腹がすいたとき、ビューティーミネラルなら安心してつまめます。カラダが冷えやすい冬のおやつにぴったりです。

 

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（Ricky）