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ジェラートに生キャラメルをトッピング! この夏限定の新フレーバー

2013/06/27 08:00 投稿

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暑い夏は苦手だけど、ジェラートをおいしく食べられる季節が来る! と思うとワクワクしてきます。

今年の夏味わいたいのが、7月1日から発売になる手作りジェラートの専門店「マリオジェラテリア」の新フレーバー。マリオジェラテリアのジェラートは、厳選された食材を活かし、安定剤の使用を最小限に抑えたことによる口どけの良さが特徴です。


生キャラメルをジェラートにトッピング

新フレーバーの主役は、濃厚な甘みとみずみずしいフルーツの美味しさを閉じ込めた「キャラメルムー」。キャラメルムーとは、フルーツ果汁をゆっくり手鍋で煮立ててつくるフランスのお菓子で「柔らかいキャラメル」という意味。日本で言う「生キャラメル」です。柔らかいキャラメルムーは冷やしても完全に固まらず、口の中でゆっくりと溶けていきます。



そんなキャラメルムーを口どけの良さが自慢のジェラートと合わせると......。ジェラート、キャラメルムーが順番に溶けていき、一口で奥深い美味しさに!


旬のフルーツで作る、夏限定フレーバー

旬のフルーツで作ったキャラメルムーに、相性ぴったりのシャーベット、ジェラートを組み合わせた夏限定の新フレーバー。ひとつめは「レモンとライムミント生キャラメルジェラート」。キャラメルムーは、ライムピールの粒々食感が味わえるライムミント味。すっきりとした酸味のレモンシャーベットと合わせて、爽やかなレモンと濃厚なキャラメルムーの絶妙な味わいに。

ふたつめは、「ココナッツパインとパッションマンゴー生キャラメルジェラート」。ココナッツとパイナップルをミックスしたジェラートがベース。パッションフルーツの酸味にマンゴーの甘みを加えたフルーティーで濃厚な美味しさのキャラメルムーをトッピングしました。

旬のフルーツがますます美味しく楽しめる「マリオジェラテリア」のスペシャルジェラート。毎月1日は通常Sサイズで2種類選べるところを3種類選べる「3フレーバーの日」です。フレッシュな手作りジェラートを食べたら一足早く夏がやって来そうです。


マリオジェラテリア
銀座店
住所:中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG. 1F
TEL:03-3562-2381
営業時間:平日 11:00~16:00・17:00~18:00 ※16~17時の間は閉店させて頂きます。土曜日 12:00~17:00
定休日:日祝日

その他店舗:伊勢丹新宿店三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店南町田グランベリーモール店三井アウトレットパーク多摩南大沢店三井アウトレットパーク幕張店


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(松浦松子)

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