■酵素は朝に摂る! は常識
朝に摂るべきものといえば、酵素。そこで、目を付けたのが「カットフルーツ」(320円)。今回は、メロンとキウイとパイナップル。大きくカットされたフルーツのみずみずしさが、口の中に広がって、朝の目覚めをスッキリさせてくれます。「何種類もフルーツを買って、切っての手間を考えると、断然お得!」と朝ごはんを食べない一人暮らしの疋田。たしかに、ひとり暮らしだと、フルーツを丸ごと買って食べるってなかなかしませんよね。一度に何種類ものフルーツを楽しめるうえに、酵素も摂れて、まさにヘルシー朝ごはん!
■ボトル1本で贅沢気分なコンフィチュールヨーグルト
編集部全員が気になっていたけど、今まで食べたことのなかった「コンフィチュールヨーグルト」(435円)。上にはブルーベリーのコンフィチュール、下層には生乳でつくったヨーグルトがたっぷり。一人分にしては十分のサイズなのに、甘さひかえめなので、あっという間に完食してしまいました。スイーツ男子のタランティーノ崇は「普通のヨーグルトより水分が少ないのか、口当たりがとってもクリーミーでもっと食べたい」ほどののめりっぷり!
■昨夜の食べ過ぎなかったことに。なサラダ
最近日本酒にどっぷりはまっている編集長。「昨日のアレはなかったことに」と、過去の記憶を消去しようと奮闘しています。そんな編集長にハマったのが「20品目のガーデンサラダ」(398円)。「昨日の夜食べ過ぎても、ランチ少なめにすれば大丈夫」と自ら言い聞かせつつ、このサラダのドレッシングの美味しさに驚いてました。「単にクリーミーなのではなくて、ナッツの甘みがして、しっかりコクのあるドレッシング! しかもお豆がたくさん入ってるから、昨日食べ過ぎたけど大丈夫だわ」と、妙に安心していました。
■寒い冬こそスープ命!
寒い冬は、テンションが下がる篠田のお気に入りは、「ミネストローネ」(380円)。レンジでチンするだけのお手軽ランチにぴったり。10品目の野菜と、オリーブオイルを使ったミネストローネは胃も心もあたためてくれます。「野菜の味がしっかり伝わってきました! とくに、さつまいもとかぼちゃの甘さがすごい!」と篠田。手作り料理をこよなく愛する篠田だが、このミネストローネなら「ホッとした気持ち」になれるとか。
■お腹が空いた編集部の味方
仕事の多さからか、頭とフル回転してるからか、よくお腹の空くマイロハス編集部。いっぱい食べたいけど、ヘルシーでいたい! そんな願いを叶えてくれた商品をさらにふたつも発見しました。ひとつめは、スープにコラーゲンが入った「海老と蒸し鶏のあっさりフォー」(480円)。レンジでチンをするだけで、お湯を入れる必要がないから簡単! ランチにこれだけでも十分な量で、腹もちも◎。ふたつめは、「トルティーヤ」(398円)。皮にトマトを練り込んだ本格派のトルティーヤは、野菜もぎっしり、豆の食感もしっかり、蒸し鶏なのでヘルシー、とうれしいことだらけの1品。
こんなにも美味しくて、ヘルシーなオフィスごはんがあるとは、目から鱗のマイロハス編集部。美味しい取材ならどこまでも、の意気込みでヘルシーごはん探しの旅はまだまだ続く……。
[ナチュラルローソン]
※価格はすべて税込
(マイロハス編集部/篠田)
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