日本人に生まれて良かった！ 和食の美味しさを最大限引き出すワイン

大人になって良かった〜、と思える瞬間！ それは、美味しいお食事と美味しいお酒を楽しんでるとき。日本にいると、世界各国のお食事もお酒も充実しているので、本当にめぐまれてるな〜、と感じます。

「わ」がいっぱいつまったワイン

そして、世界中の食が充実しているからこそ楽しめるのが、色々な国のグルメと和食のコラボです。そんな和洋を同時に楽しめるそのワインが新しく登場しました。その名も「わ」。由来は、ワインの「わ」、和食の「わ」、人の「わ」、出会いの「わ」、和気わいわいの「わ」と、あらゆる「わ」への思いがつまったワインです。

和食の美味しさを最大限引き出す！

なんとこのワイン、コンセプトの段階から「魚」と「醤油」の相性を追求し、和食の美味しさを最大限引き出すような味を実現させました。味はというと、キリッと引き締まった、程よい辛口。味の設計、監修を行なったのは、120年以上続く老舗「銀座 寿司幸本店」の4代目・杉山衛氏なので、和食に合わないワケがありません！

実際にワインを製造しているのは、創業165年を迎えるオーストラリアを代表する「ジェイコブス・クリーク」。ワイン造りの長い歴史と、最新のテクノロジーを取り入れ、今回のワインを開発しました。

春の旬のお魚と一緒に「わ」をみんなでわいわい楽しみたくなってきました。日本から発信する素敵な「わ」が世界中にも広がっていきますように！

［ジェイコブス・クリーク わ］
価格：1,680円（税込）
容量：750ml
度数：13度
公式ホームページはこちら>>

photo by Thinkstock／Getty Images

（マイロハス編集部／篠田）