突然ですが、うんちの状態が以下のような方は酵素不足かもしれません！
□便がとても臭い
□毎日出ない
□オナラがとても臭い
□うさぎの便のようにポロポロとした便が出る
こんな人の腸内は、食べ物が消化しきれず、腐り、ドロドロにへばりついている状態。だから、うんちもオナラも臭いのです。
赤ちゃんのうんちは臭くない！
カラダに酵素がたっぷりある人なら、1日3回ほどの排便があり、鼻先に突きつけられても臭くないし臭わないというから驚きです。そういえば、生まれたばかりの赤ちゃんのうんちは臭くいないですし、一日何度もしますよね。カラダが酵素で満たされれば、腸の中はツルツル、ピカピカ！
腸がキレイなら肌もピカピカ！
腸がきれいで良い状態になれば、肌もきれいになるし、やせてスリムにもなれるワケ。人間の腸は、伸ばすと9メートルもあるので、そこに汚いものをいっぱい抱え込んでいると「きれい」や「ダイエット」が成功するはずがありませんよね。
この腸内キレイの鍵となるのが「消化力」です。そして、この消化システムに欠かせないのが、「酵素」なんです。酵素ドリンクや、サプリなどで補うもの良いですが、せっかくなら、ローフードやグリーンジュースなど食べ物からも意識的に摂りいれたいもの。
酵素レシピのポイントは食材・油・調味料！
酵素のことがわかりやすく紹介されている鶴見隆史さんの書籍「酵素ごはん」によると、酵素レシピのポイントは、材料の「食材」と「油」「調味料」にこだわることだそう！
せっかくなら栄養満点で安全なオーガニックな食材や、調味料を選んでみてくださいね。オーガニックが、なぜ良いのか知りたい人は、オーガニックコーディネーター資格で勉強するのがおすすめ。新しいオーガニックの世界が、広がるはずですよ！
photo by Thinkstock／Getty Images
（オーガニック推進協議会認定講師／道本奈津子）
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