もんみんの戯言

サンラータン麺初見プレイ

2015/03/21 03:11 投稿

コメント:6

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どうも、こんばんは料理プロもんだみんです。

先日、僕のお料理配信をみてくれたリスナーの方に「次回は酸辣湯麺作りましょう!」
と言われ僕は「さんらーたんめん??」なんじゃそりゃ?と思っていたのですが、
とても簡単でおいしいそうなので、スカイプを繋いで教えてもらいながら酸辣湯麺を
作ってみました!

言われた材料をスマホにメモし買い物に行きました。
材料

しいたけ
にんじん
キクラゲ
タケノコ
ゴマ油

ラー油
醤油
塩、胡椒
中華だし


しめて1800円くらい!!高っ!!と思ったけど、余った材料は別の料理に使い回し出来るので
経済的なのですよ!しかも、今までなかった調味料が手に入ったので料理の幅も広がります。

作り方
・フライパンに水をはってそこに、中華だしを入れます。
・材料を切ってプライパンに入れます。(人参、たけのこ、きくらげ、しいたけ)
・塩コショウで味を整えます。
・その間に麺を茹でておきます。
・溶き卵をプライパンに投入!かき混ぜます。
・茹で上がった麺をプライパンに投入して合わせます。
・それを器に入れ、酢とラー油(ごま油も)入れます。
・完成!!




正直、見た目はともかく(僕の下手さで)味はおいしかったですよ!マジで!
ちゃんと作ればもっと美味しいものができたと思います。

ありがとうございました!


コメント

もんだみん (著者)
No.4 (2015/03/28 00:12)
なんやと!!!!!

うまいんやぞ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
やめる
No.5 (2015/03/29 21:41)
中国4000年の歴史に謝るアル
もんだみん (著者)
No.6 (2015/03/29 21:49)
中国の皆様すんませんある!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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