みうたけのブロマガ

自炊

2014/06/28 11:44 投稿

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最近作ったもの

ミニピザ★★☆

肉まん用の生地で。具はトマト、シャウエッセン、ピーマン、玉ねぎ。

ミニ肉まん★★★

この大きさがベスト。会心の出来。

小籠包★★★

はじめて皮自作。うまかった!

焼売(大)★★☆

市販の皮で。まぁ普通。

点心種バーグ★★☆

ハンバーグのようだけど、焼売とか小籠包の種を焼いたもの。

ペペロンチー風味パスタ★★☆

具は粗挽肉、ナス、ピーマン、玉ねぎ。

ホワイトソースパスタ★☆☆

鮭と玉ねぎとほうれん草。微妙だった。

鶏はむ★★☆

味が単純だったので、もう一工夫したい。

カレーグラタン★★☆

100円のレトルトのカレー使用。鉄板。

エビグラタン★★☆

これも鉄板。ホワイトソースは手間かかるので冷凍のストック用意推奨。

牛たたき★★★

フライパンで表面焼いて切るだけ。

チリコンカーン★★☆

パンで挟んだり、パスタの具、薄めてコンソメ加えてスープ、カレーに加えたり。

味噌煮込みうどん★★☆

鉄板。肉団子と人参とかいろいろ。

今日みた映画
・ナインスゲート
・がんばれタブチくん
・グラン・ブルー完全版
・出張

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