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砂糖断ち生活はじめてみました。四日目

2016/04/04 23:27 投稿

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この生活を始めて四日目。
妹と腹筋バキバキにしたるわ!という約束もあり腹筋ローラーをやりまくってるせいもあると思いますが、食欲が異常ですwただ体重はおちてます。53.2→51,2たぶん余計な水分が排出されているからだと思いますが、すごいですよねw人生の中で太ったことはないのですが、4日でここまでかわるとは。前回は体重体脂肪を気にしていなかったので正確なことはわかりませんが、もしかしたら前回もこうなっていたのかもしれません。

3日目
あさ=鶏胸400g、トマト中玉2個
ひる=なし
よる=麦飯二合、納豆(醤油と酢のみ)3パック、豚バラ400g

4日目
あさ=カレー(カレー粉からつくった自家製)大盛り2杯
ひる=なし
よる=ペンネでつくったアラビアータ(味付け塩のみ)、鶏胸300g

書いてみるとちょっとたべる人くらいですが、いままで一日りんご1個とかでも平気な人だったので、自分的にはかなり食べてます。
一番変わったのは食後の眠気ですね。外食にいくと必ずねむくなったりだるくなったりしていたのですが、満腹まで食べてもそれがまったくありません。(家ではそもそもあまりたべない)頭はあいかわらずかなり冴え渡ってます。常に覚醒状態みたいな感じです。
最後に僕がいつも作っているカレーのレシピを載せておきます。味付けは塩のみですが、結構本格的なスープカレーができると思います。

3杯分くらい
玉ねぎ=半玉みじん切り
ニンニク=3かけ(これはお好み)スライスしておく
しょうが=適当
バター=20g(コクが欲しい方は40くらい)
トマト缶=一本
カレー粉=大匙2(うちはいつもSB)
なんかの肉=鳥でも豚でも牛でもなんでも入れたいだけ
塩=味見ながら
鷹の爪=辛いのが好きな人は6本くらい
水=400CC
ローリエ=2枚(なくてもいいですがいれるとかなり本格的になる)

1、弱火でバターと鷹の爪を炒める。
2、鷹の爪の色が変わり始めたらスライスしたニンニクを投入
3、ニンニクが香り始めたら玉ねぎを入れ、あめ色になるまで炒める(かなり弱火で蓋してほっとけば1時間くらいであめ色になります。めんどくさい人はレンチンしてから炒めればもっとはやくできます。
4、カレー粉投入。粉感がなくなるまで炒める。
5、トマト投入。ここで強火にします。塩もここで入れましょう。大匙一杯。トマトの水気がなくなり、ペースト状になるまで炒める。
6、肉と水とローリエ投入。いい感じにまぜる。
7、弱火で30分ほど煮て、最後に塩で味を調えれば出来上がりです。

濃い味好きの方には物足りないと思いますが割と美味しいです。生クリームとかいれてコクを出しても美味しいし、ウスターソースを最後にいれるとまろやかになります!
砂糖断ちで一番お世話になっているわたくしのカレーでした^^b

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