＜レシピ動画＞ヒレのステーキヴィンコットソース

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＜材料＞牛肉ステーキ用・・・・・・・400gバルサミコ酢・・・・・・・・大さじ2塩・・・・・・・・・・・・・小さじ3/4オリーブオイル・・・・・・・大さじ1/2ぶどう・・・・・・・・・・・300gグラスフェッドバター・・・・10gにんにくスライス・・・・・・1片赤ワイン・・・・・・・・・・50㏄ブラックペッパー・・・・・・お好み