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みなさま秋はお好きですか?

2021/10/27 18:00 投稿

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こんばんは!
ベイビーウルフマネージャーのしずぽんです!

今月ははなうささんが救急車にのったりしていて
なんだか大変な日々が多かった印象です。

そんな風にぼんやりしているとすっかり季節は秋ですね。
(もはや冬の気持ちすらある)

秋といえば「○○の秋」というように形容されることも多く
文化やスポーツなど、様々な秋を楽しむことも魅力のひとつ!

まあとはいえ私はずばり「食欲の秋」の気持ちが満々です。

かぼちゃや栗、洋ナシにおいも…大好きなスイーツの秋のラインナップも魅力的ですが
やっぱり白ごはんと一緒に食べる秋のお惣菜がわたしはすきです。

ということで今年食べたい&食べたおいしい秋ごはんをご紹介させていただければと思います。

・秋刀魚
さんま、おいしいですよね…。
わたしの家にはグリルがないので、お魚シート(?)をひいて
フライパンでお魚を焼くのですが、それでも十分おいしいです。
基本塩焼きで食べるのですが、南蛮漬けも意外と難しくないことがわかったので
今年はいろんな形で秋刀魚を楽しみたいですね。

・豚汁
あんまり汁物が得意ではない(きらいなわけじゃない)のですが
豚汁(とつめたいじゃがいもスープ)はめちゃくちゃ好きです。
具沢山が好きなので、これでもかってくらいゴロゴロ具材で
メインディッシュか!って感じの豚汁を作るのが好き。
体も温まりますしね…ただ様々な具材を入れた結果、結構高級豚汁が出来上がることもしばしば

・鮭
そもそもサーモンも鮭も大好きです。
この鮭料理が好き!っていうのはそんなにないけれど、とにかく鮭は好き。
おうちでよく作るのは、鮭とキノコ(とたまねぎ)のホイル焼きです。
お片づけも簡単で、ささっと作れて栄養満点なのでとってもお勧め。

ざっとこんなもんでしょうか!
ごはんの話は永遠にできますね…(╹◡╹○)

みなさんの「秋」はどんな秋にしたいですか?
SNSなどで教えていただけると嬉しいです!

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