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大根を包丁で削り出してつなぎ目の一切ない一本のチェーンのようにする、日本料理の超絶技巧とも言える”輪違い大根”を作った画像が凄すぎると話題を集めています。

これぞ日本料理の技！輪違い大根

ガイ・ジ・オーダー・ゴミオ 板長が暇潰しに切った大根貰ったンゴｗｗ https://t.co/3Q5Lg4ugCV

— @Zoe_Aishiteru

チェーンの輪っかのようなこちらの大根ですが、つなぎ目が一切なくて、一本の大根を折らずに包丁だけで削り出したものです！

出典：youtube.com

これは日本料理の伝統的な技の一つである、”輪違い大根”と呼ばれる技巧です！

日本料理の技に惚れた人たちのつぶやき

暇潰しってレベルじゃねーだろ‼www twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
鉛筆とかシャーペンの芯とかも大変だけどこれもまたすごいわ！！ twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
暇潰しでこれなら、
本気出したらどうなるんだろう(期待) twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
承太郎の学生服のエリのところについてるやつ…？ twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
神ってるよ、この、板前さんw twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
暇潰しにこれ切ったのかよ!!ww twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
切ったんじゃなくて、削ったんだろw twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
高校の工芸で木の鎖作ったけど大根笑 twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
承太郎の学ランのところに付いてるアレみたいww twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
板前粋スギィ！ twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
ほしいけどいらないｗｗｗｗｗ twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
板長殿…器用だわ… twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
板長の技術がすごいのと、板長が本当に暇だったのはわかったｗｗｗ twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
ヤバイ…
空前絶後のぉぉおおお
大根に愛されたぁぁああ
(以下略) twitter.com/Zoe_Aishiteru/…
暇つぶしに巧みの技を見たｗｗｗ twitter.com/Zoe_Aishiteru/…

この超絶技巧を暇つぶしに作ってしまう日本の板前の包丁技術には感動を覚えますwww
日本料理に”輪違い大根”のような伝統的な技があるということを初めて知って勉強になりました！！

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