ダミー食材を使ったレシピ(生放送#21放送後記)

まほチャンネル#21 リモートまほ's キッチンをご覧いただきありがとうございました！
小泉さんの華麗なる御神託により無事時間内に料理を完成することができました！！

放送を見ながら一緒に作ってくださった方も楽しめましたでしょうか？
体験型の放送という実験的な企画でしたが楽しんで頂けていたら嬉しいです！


今回番組内で作った料理は
『そぼろ丼』と『豆腐とネギのお味噌汁』
の2品でした！！

鶏そぼろと卵そぼろの二色丼をイメージしていましたが、
卵黄を鶏そぼろに飾る逸品が出来上がりコメントも感嘆一色でしたね。

（裏話）
メニューは『二色丼』とすると何も完成しない可能性があると感じたため『そぼろ丼』と指定しました。



今回利用しなかったダミー食材で作れるレシピを公開します！！

『しょうが焼き』と『きんぴらごぼう』です！！


『きんぴらごぼう』の作り方

・材料

にんじん　1/2本

ごぼう　1/2本

・調味料★
しょうゆ　おおさじ2
砂糖　おおさじ1
みりん　おおさじ1

1.ごぼうを洗い、千切りにする。千切りにしたら10分程度水にさらす。


2.にんじんの皮を剥き、千切りにする

3.油を熱し、ごぼう、にんじんを炒める


4.しんなりしてきたら調味料★を混ぜ入れ煮汁が少なくなるまで炒める

5.火を止めたら冷まして出来上がり！



『しょうが焼き』の作り方

・材料
豚ロース　150g
キャベツ 1/4個

・調味料☆

醤油　大さじ1
しょうがチューブ　大さじ1

砂糖　小さじ1.5

酒　小さじ1.5

1.豚肉を用意する

理想


現実


2.キャベツを千切りにする

3.なぜか細かくなっている豚肉を軽く炒める


4.調味料☆を入れて、水分がなくなるくらいまで炒めたら完成！！

放送をみながら豚肉に塩を振った場合はその量に応じてしょうゆを調整してください！！

富田もダミー食材を使った料理をするそうなのでそちらもお楽しみに！！

[20080408 (ID:6366377)]

「なぜか細かくなっている豚肉」で笑いがこみ上げました。笑
楽しい放送をありがとうございました！

[どどいつ (ID:18774575)]

できあがるまでハラハラしましたが、リモート配信ならでは企画だったと思います。

[まるちゃん (ID:50264693)]

無事2品完成してよかったです笑
TSみてめっちゃ笑いました(*'▽'*)

[のむさん@チーフ広報担当 (ID:33932301)]

美味しそう^_^

[おはぎ (ID:9748375)]

豚ちゃんの理想と現実ww

[ユチ (ID:92764173)]

美味しそう!
豚肉の理想と現実。笑

[Tatsu (ID:27298883)]

刻まれた豚コマ…

[水希 (ID:89759620)]

一瞬だけ、調味料が星さんなのかと笑ってしまいました

[りんぷ (ID:38596452)]

理想と現実。笑笑
富田さんの動画も見つつ作ってみます！