コンビニチェーンを展開する「ＳＯＮＳＯＮ」（本社・港区）は、痛風の原因物質・プリン体を限りなくゼロに近づけた機能系プリン「プリンＺＥＲＯ」を来月にも発売する。これまでビール業界が主導してきたプリン体ゼロ競争はプリン業界にも飛び火しそうだ。

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