千葉電波大学水産学部の研究グループは２１日、「ナマズ味のウナギ」の開発に成功したと発表した。脂の乗りがいまいちでナマズ特有の臭みも再現している。同大では今後企業と協力して事業化を目指す。
この記事の続きはこちらから
この記事の続きはこちらから
ブロマガ会員ならもっと楽しめる！
- 会員限定の新着記事が読み放題！※1
- 動画や生放送などの追加コンテンツが見放題！※2
-
- ※1、入会月以降の記事が対象になります。
- ※2、チャンネルによって、見放題になるコンテンツは異なります。
虚構新聞友の会会報
虚構新聞社
月額：￥660 (税込)
コメント
コメントはまだありません
コメントを書き込むにはログインしてください。
