「肉まんが一年で一番美味しいのは本当は春なのかもしれない」

2016/03/30(水) 07:00

里山アナーキズム

　明け方に弾力のある何かを強く叩き付けるような音で目が覚めた。眠い目を擦りこすり台所にいくと

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『草の根広告社』は、放送作家を生業とする僕が、2004年からとある番組サイトで日々の想いを徒然なるままに綴って来た「人生日誌」です。大都市東京の通勤圏にある海辺の小さな町「秋谷」で暮らしている現在は、本業の傍ら、浜でビーチグラスを拾い、畑を耕し、海沿いを走りながらの日々の思索と「海辺暮らしのミニマリズム」について書いていこうと思います。ともに掲載する「海と空の写真」が読んで下さる方の深呼吸になればと願っています。

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1969年生まれ。神奈川県出身。1989年より放送作家及び脚本家として活動中。2008年からは青葉薫として全国の農家を訪ね歩くフィールドワークも開始。その経験を書籍「種蒔く旅人」や同名タイトルの映画原案などにも。2010年には三浦半島にある海辺の小さな町「秋谷」に移住。東京・大阪などでの本業の傍ら、里山で自らの畑を耕しながら執筆活動を続けている。株式会社オフィスクレッシェンド取締役　お問い合わせは⇒http://www.crescendo.co.jp

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ゲスト
(ID:51923679)

こんにちは(*^^*)肉まんを手作りしてくださる奥さま、本当に素敵ですね。小原さんご夫妻は四季と共に食を楽しんでいらっしゃいますね。筍が採れたらまたどんな素敵な食べ物が出て来るのでしょう✨何だか楽しみです。もう一度肉まんが出て来るでしょうか。それとも筍ご飯？もう完全に小原さんの奥様のファンになってます( 〃▽〃)

No.1 106ヶ月前

hiroe
(ID:48932855)

手作りの肉まん、おいしそうですね。筍を入れると歯ごたえがコリコリとあって春を感じながらいただけそうですね。
筍、素敵な食べ方があるんですね。お寿司、混ぜご飯、お吸い物、ワカメとの炊き合わせ、我が家でもいろんなお料理になって春を知らせてくれます。父が皮をむき、母が糠を使って茹でる。毎年の光景。幸せなのかな、我が家は(笑)

No.2 106ヶ月前