「海辺の町音」

　外食の味付けが濃過ぎる。そう感じるようになって何年になるだろう。子どもと暮らし始めて食事の味付けがやさしくなった。加えてコロナ禍で外食が大きく減った。それが当たり前になった結果、外食の多くが塩分過多、糖分過多であることに舌が過敏に反応するようになってしまった。