手出しツモ切りが覚えられない　という人も多いと思います。
これは記憶力の良し悪しの問題ではありません。なぜ覚えられないかというと――

覚えたところでうまく活用できないから覚えられない

からだと思います。問題を解く重要なヒントが出ました。
それが重要なヒントと認識できたら覚えようとするじゃないですか。

ヒントを正しく活用するために牌譜を見直す

ということです。では少しづつやっていきますねー

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ターツ落とし、トイツ落としは必ず覚える

ヒントとなり得ることが多いからです。
例えば西家のペンチャン落としは　１→２　の順でした。

場を見ると２ｍが４枚見えです。ということは――

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この場況であれば、単独ペンチャンなら２→１と切りそうなものじゃないですか。
そうしなかった理由は、２ｍの関連牌が手の内にあるからではないでしょうか？

２ｍと５ｍのスライドや
２４４と持っていた可能性が高いと予測できるのではないかと思います。

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西家は端牌をダブ