ビールに合うおつまみをご紹介します！
それは茨城県にある丸真食品さんという会社が作っている『青仁一粒』という納豆です。
「え？ビールに納豆？」と思うかもしれませんが、実は納豆はビールとの名脇役的な存在なのです！
納豆には旨味成分であるグルタミン酸が多く含まれており、苦味が強いビールとの相性が良いと言われています。
それだけでなく、納豆のネバネバ成分にはアルコールの刺激から胃を守ってくれる働きがあり、お酒の飲み過ぎによる胃のムカムカを抑えてくれます。
先程紹介した『青仁一粒』はお茶請け・おつまみ専用の納豆という珍しいカテゴリになっており、普通の納豆のようにかき混ぜたりはせず、そのままの状態でタレを掛けて一粒ずついただくという独特な食べ方をします。
是非一度ビールと一緒にお試し頂けたらと思います！
この他にも、丸真食品さんはワイン専用の納豆である『ワインdeナットーネ』などの様々な納豆を出しているので、是非国王のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか！

『青仁一粒』URL
https://www.funanatto.co.jp/products/detail.php?product_id=211

『ワインdeナットーネ(トマト&バジル味)』URL
https://www.funanatto.co.jp/products/detail.php?product_id=214