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1月9日 春雨サラダ、きんぴらごぼうなど

2021/01/11 09:34 投稿

コメント:7

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好きで時々作る、春雨サラダ。

さっと茹でた春雨、塩もみしたきゅうり、ハム、
お酢、オイスターソース、鶏がらスープの素、砂糖、白胡椒、ごま油。



きんぴらごぼうはいつもの常備菜です。薄口醤油で色は薄めです。



他に、ひじき煮、菜の花のおひたし、タコのお刺身。



タコ、大きくておいしかった~

お正月価格が落ち着いて、いつものスーパーの値段になってきて嬉しいです♪


米焼酎は、天領酒造というところのもの。
下呂温泉にある酒造です。
https://www.gero-spa.com/spot/detail.php?id=98&category=&area=

一度酒蔵に行ったことがあって、日本酒美味しかったなぁって、
年末に思い出してネットで注文してみました。

検索したらTwitterもあった(゚д゚)
天領酒造 お酒と食のはなし 蔵元【公式】
@sake_tenryou


お湯割り、無限に飲めちゃって大変でしたw

















コメント

花望(かの) (著者)
No.5 (2021/01/19 13:03)
>>3
医食同源!さすが、良い言葉知ってますね(*'ω'*)
お正月過ぎて野菜の値段も落ち着いたので、色々料理できて楽しいです♪♪
花望(かの) (著者)
No.6 (2021/01/21 18:11)
>>4
熊さんのコメントがなくて淋しかったですよ~
最近ほんと、何作ろうか悩むんですよねぇ。食べ過ぎてて、飽和状態なんでしょうかww
自分で作った料理に飽きてるのかなぁ?外食もあまり行ってないので余計かもしれませんね。

熊さん事件簿、毎回ありがとうございますww
今回は熊さんがびっくり衝撃を受けたって事件ですかね?
晩年のモネの作品も赤が印象的だったのを思い出しました。モネは白内障だったと思いますが。
もしかしたら自分の見えてる世界が他の人から見ると違う世界なのかも。
ゴージャス熊
No.7 (2021/01/23 07:22)
モネの件は 知りませんでした。こういう返しは 朝もやに心地よい。Big Magnum やはり 花望さん知らなくていいことですw。
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