カブを何かして食べたくて、色々考えた結果こうなりました(・ω・)
ニンニクととうがらしを油で炒めて取り出して、カブ、きくらげ、豚バラ肉、豆苗、
味付けは、塩胡椒、オイスターソース、コチュジャンでした。
天津飯は、塩あん(鶏がらスープの素、塩）
生姜、冷凍エビ、長ネギを炒めて、砂糖混ぜた卵で。
乾杯は黒ビーで(*´ω｀*)
天津飯食べたい欲が満たされました♪
コメント
なの
No.2
(2020/11/19 17:24)
オイスターソースとコチュジャンって合うんだ？
天津飯もいい感じ！たまに食べたくなるよね！
でも2，3口でもういいかなってなるｗ←
珍しく黒ビーだったんだね
また遊ぼう！
天津飯もいい感じ！たまに食べたくなるよね！
でも2，3口でもういいかなってなるｗ←
珍しく黒ビーだったんだね
また遊ぼう！
花望(かの) (著者)
No.3
(2020/11/21 19:53)
>>1
天津飯はいろいろやり方があって、意見が分かれて面白いですね。
中身をチャーハンにする人もいるし、餡に具材を入れる人もいたり、醤油餡、甘酢餡、ケチャップ味の餡の人もいたり。
オムレツのTS少し見ました！綺麗にできてましたねー 家族分作るのがほっこり、見てて楽しくなります(*^^*)
天津飯はいろいろやり方があって、意見が分かれて面白いですね。
中身をチャーハンにする人もいるし、餡に具材を入れる人もいたり、醤油餡、甘酢餡、ケチャップ味の餡の人もいたり。
オムレツのTS少し見ました！綺麗にできてましたねー 家族分作るのがほっこり、見てて楽しくなります(*^^*)
花望(かの) (著者)
No.4
(2020/11/21 19:57)
>>2
オイスターソースとコチュジャン合うよー
私も最近使い始めたばっかりだから、使いこなせてないんだけど、味噌味がついた豆板醤みたいなもんかな。
焦げやすいのは注意だけどｗなんにでも使いやすそうだよー
この前鍋に少し溶かしてみたんだけど、おいしかったよ(*´ω｀*)
天津飯ね、中身白ごはんだし、一見単純な味なんだけど、結構おいしくてはまるよ～ｗ
いつも遊んでくれてありがとうね♪
オイスターソースとコチュジャン合うよー
私も最近使い始めたばっかりだから、使いこなせてないんだけど、味噌味がついた豆板醤みたいなもんかな。
焦げやすいのは注意だけどｗなんにでも使いやすそうだよー
この前鍋に少し溶かしてみたんだけど、おいしかったよ(*´ω｀*)
天津飯ね、中身白ごはんだし、一見単純な味なんだけど、結構おいしくてはまるよ～ｗ
いつも遊んでくれてありがとうね♪
コメントを書き込むにはログインしてください。
僕もそろそろ卵料理を久しぶりに作ってみます。
鶏だしベースの透明な塩味の餡は、初めて見ました。
中華炒めは、具沢山でいい絵になりますね。
中華は、作ってると料理してるっていう実感がわいて楽しいですね。