花望(かの)のブロマガ

10月31日 ステーキ

2020/11/03 16:28 投稿

コメント:8

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アボカド、わさび醤油で食べようと思ってたんですが、
コメントでおすすめされたワカモレを作ってみました。

なんだかよく分からないまま作ったので、ワカモレ風の何かですw

アボカド、ミニトマト、玉ねぎみじん切り(レンチン加熱)、オリーブ、
塩、胡椒、レモン汁、レモスコ(タバスコ)、、、あと何入れてた?(´Д`)

ワカモレの正解を知らないけど、美味しく出来ました。




ステーキは黒毛和牛のモモブロックを自分でスライスして冷凍しておいたもの。

脂少な目でしたが、硬くなりすぎず焼けましたよー



付け合わせは黄色パプリカ、アボカドのソテーと、ブロッコリー。



バルサミコ酢、赤ワイン、醤油、ハチミツでソースも作りました。
(バター入れるのめんどくさくてやめたw)



ハロウィンでしたが、特に何もせずでしたねw



そして、気づいたら11/2でコミュニティ丸3年、4年目突入です。
何も変わらないまま3年も経っちゃいましたね。苦笑

いつまで続くか自分でもよく分かってませんが、これからもよろしくお願い致します。













コメント

花望(かの) (著者)
No.6 (2020/11/04 22:11)
>>3
ichiさんはもうずっと見守ってくださってますもんね!
ありがたいです(*´ω`)
これからもよろしくお願いします。
○○なっち
No.7 (2020/11/04 23:22)
きれいな焼き色だ!
ステーキとワインを並べると絵になりますね。

ワカモレはファミレスで働いていた時に作ったことがありますが、
自宅じゃ作ったことがありません。
だから味が想像できないなー。
花望(かの) (著者)
No.8 (2020/11/07 20:25)
>>7
なっちさんコメントありがとうございます♪
ワカモレってファミレスにもあるんだ!
私知らなかったw
放送してると自分では考えつかないメニューになって面白いですね(●´ω`●)
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